貧血的孕婦吃什么好
在懷孕之后都會多多少少的貧血癥狀,原因只有一個,那就是“懷孕”!懷孕了之后營養(yǎng)需求再不是自己一個人時候那么輕松,所有進入腸道的東西都要滿足兩個人甚至是三個人的營養(yǎng)需求,那么貧血的孕婦吃什么好?下面是學習啦小編整理的貧血的孕婦的飲食,歡迎閱讀。
貧血的孕婦吃什么好
1 富含優(yōu)質蛋白質的食物:如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 2 富含維生素C的食物:新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
3 富含鐵的食物:雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。
4 富含銅的食物:銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
孕婦貧血吃什么要有針對性,上述食物日常飲食中應注意調配,盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時,不要喝茶,以免妨礙鐵的吸收??傊?,孕婦缺鐵性貧血了一定不要大意,及時補充不僅有助于包寶寶健康,而且對自己也是一種好的保護。
孕婦貧血注意事項
1. 飲食忌單調,配制避免不合理,尤不可長期偏食。
2. 食用含鐵食物時,不應與含草酸或鞣酸較高的莧菜、鮮筍、濃茶等同用。
3. 不宜飲食生冷、堅硬難消化、油膩及油炸食物。
4. 不可暴飲暴食、過饑過飽。不應進食過少,食欲不振者可予山楂、谷麥芽、雞肫皮(中醫(yī)稱雞內金)、萊菔子等改善。
5. 忌飲高濃度白酒,忌多飲咖啡、濃茶,忌吸煙。
6. 應全面提高營養(yǎng)水平,供給足夠造血原料。在平衡膳食原則基礎上,尤以豐富蛋白質、高維生素、高銅鐵等微量元素為要。宜適量多食瘦肉、肝臟、腎臟、動物血、骨髓、蛋類、乳類、芝麻、桂圓、紅棗、蘋果等。
7. 宜據不同種類貧血選食有益食品。如缺鐵性貧血可選含鐵量較高的食品,如豬血、豬肝、淡菜、黃豆、菠菜等;惡性貧血可選用高維生素食品,如肝、蛋、雞肉、豆制品、番茄、黃瓜、橘子等。
8. 飲食配備當種類廣泛,形色多樣,宜時常變換品種。
9. 飲食烹調需精工細作,以軟爛易消化為主,宜適量多餐。
預防孕婦貧血
1.各種雜糧米面要搭配吃,不要單純吃細糧。?
2.蔬菜越新鮮越好,價廉物美,不可缺少。?
3.多吃新鮮的魚、肉,盡量少吃咸魚、咸蛋及腌臘食品等。?
4.濃味之香料,如芥辣,辣椒等應該少吃。?
5.酒、濃咖啡及香煙對身體有害無益,應該盡量避免。?
6.甜品如糖水、糖果等一則影響食欲,二則容易引致蛀牙。?
7.豆制品中,以豆腐為好,因其所含的蛋白質最易吸收和利用。?
8.海帶、黑木耳中含鐵量高,均可多吃。
孕婦貧血危害很大,不僅傷身,而且會危害肚中孩子,而且如果孕婦貧血如果發(fā)生在孕中期,孕婦貧血也比健康媽媽患妊娠中毒癥的風險高,如果孕婦貧血發(fā)生孕后期,孕婦生產過程中也容易發(fā)生子宮收縮乏力使產程延長的狀況,并且孕婦貧血也會使孕婦產后發(fā)生抵抗力下降及產后惡露的情況,使孕婦產后恢復變得緩慢。
孕婦貧血補血食譜
黑豆紅棗小米粥
材料:黑豆、紅棗、紅糖、小米
做法:
1.將干桑椹、黑豆、紅棗,預先洗凈、泡漲。
2.然后一齊放入鍋內,加適量的水,大約三碗水,小火煲,到豆子燜香濡軟爛,棗香味兒濃進湯里的程度就可以了,此時鍋內湯水的量大約還保留原來的一半左右。
3.加紅糖調味兒,連湯一起吃下。
功效:增強免疫功能,滋陰養(yǎng)血,補肝腎。
紅豆黑米粥
紅豆50克、糖桂花5克、白砂糖10克、黑米
做法;
將黑米淘洗干凈,用冷水浸泡過夜。紅豆揀去雜質,洗凈泡好,放入鍋中加冷水,用小火煮至豆粒開花。黑米放入另一鍋中,加入冷水2000毫升,先用旺火煮沸,然后改小火煮到米透,加入煮好的紅豆繼續(xù)煮至米粒開花,加白糖與糖桂花調勻即可。
功效:補血滋陰,增加母乳分泌,預防便秘,提供足夠熱量。
紅棗桑葚羹
紅棗、桑葚
做法:
1.把桑葚洗凈,去雜質;
2.紅棗去核,洗凈;把桑葚、紅棗放入燉鍋中,加入冷水,置旺火上燒沸;
3.用小火煮25分鐘;將汁液倒入杯中,加入白糖調勻,即可飲用。
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