懷孕感冒咳嗽吃什么菜
很多女性在懷孕的時候都會有感冒咳嗽的癥狀出現(xiàn)，所以大部分的人都會想知道懷孕感冒咳嗽吃什么好。下面為您精心推薦了懷孕感冒咳嗽吃的菜，希望對您有所幫助。
懷孕感冒咳嗽吃的菜
1、青椒炒豆豉
原料：青甜椒250克，豆豉300克，食油、鹽、料酒、白糖、姜末、味精各適量。
制作方法：
1、將青甜椒洗凈，每個切開為二片，挖去耔粒，瀝干水分，待用。淡豆豉用水洗凈，少量溫水浸泡發(fā)透，撈出后剁成茸。
2、炒鍋置于旺火上，放入食油(約500克花生油)，油至八成熱時，放入青甜椒，炸到七成熟，倒入漏勺瀝干油。鍋內(nèi)留油少許，放入豆豉茸小火煸炒，直炒至酥透，加入青甜椒、精鹽、白糖、姜末、料酒、味精等調(diào)味品祥勾，起鍋裝盤即可食用。
功效：發(fā)汗散寒，辛溫健胃。用于風寒感冒、無汗、鼻塞、流清涕、周身酸痛等癥。
2、白蘿卜姜棗湯
原料：白蘿卜1個，姜1塊，紅棗3枚，蜂蜜30克。
制作方法：
1、將白蘿卜、生姜切片待用。
2、將所有材料放入鍋中，加水1碗，煮沸20分鐘。調(diào)入蜂蜜即可。
功效：辛溫解表，止咳化痰。適用于孕婦風寒感冒、咳嗽、流清鼻涕等癥。
3、蔥鼓豆腐湯
原料：豆腐250克，淡豆豉12克，蔥白15克，精鹽、味精、白糖、芝麻油、醬油各適量。
制作方法：
1、豆豉用清水洗凈，放入小碗內(nèi)，加入開水(約150克)，上籠蒸10分鐘，取出將豆汁倒人另一小碗內(nèi)，待用。
2、將豆腐放在小盆中，倒入涼水(水要沒過豆腐)，上火煮一會兒，然后將豆腐撈出，瀝凈水，碼入盤內(nèi)，用小刀劃成長方片，再用手輕輕按一下，使其成梯形。蔥白洗凈，切段。
3、豆豉汁內(nèi)加入醬油、白糖、精鹽、蔥白、味精、芝麻油，調(diào)拌一下，澆在豆腐上，上籠蒸10分鐘取出食用。
功效：辛散解表，清熱潤燥。用于風熱感冒、發(fā)熱、口渴、鼻塞、流濁涕等癥。
4、白菜根蔥白湯
原料：大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。
制作方法：
1、大白菜根洗凈，去雜質(zhì)，切片;蔥白洗凈切段;蘆根切段。
2、放入鍋內(nèi)，加水適量，燒沸，潷出藥汁，趁熱服飲。
功效：辛涼發(fā)散，清熱生津。用于風熱感冒、發(fā)熱口渴、咽痛鼻塞、頭痛咳嗽等癥。
5、醬汁苦瓜
原料：苦瓜500克，甜醬50克，白糖10克，菜油50克，味精1克，鹽1.5克，水淀粉60克，肉湯150克。
制作方法：
1、苦瓜用水洗凈，切去兩頭蒂，把尖細部分對稱剖成兩半，挖去瓜瓤，切成長條。
2、炒鍋置于中火上，放入菜油燒至六成熱時，倒入甜醬在油中炒散，炒香;接著放鹽、白糖再炒幾下，加苦瓜翻炒幾下，使其粘滿甜醬;然后摻入肉湯150克再燒，直至苦瓜上色入味時，加味精，水淀粉勾芡收汁起鍋即可食用。
功效：清熱祛暑利濕。用于暑濕感冒、頭痛頭重、汗出而熱不解、食欲不振、身重困倦等癥。
孕婦感冒吃什么水果
菠蘿
菠蘿含有豐富的水分，多種礦物質(zhì)以及幾乎所有人體所需的維生素。菠蘿當中豐富的維生素b有助于消除身體的焦慮感和增強免疫力。除此之外，菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。
有研究報告顯示，菠蘿汁對于感冒的癥狀，如發(fā)燒、咳嗽、鼻塞、咽喉腫痛等都有緩解作用。孕婦發(fā)燒的時候除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助感冒患者緩解嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿汁雖好，但一定要經(jīng)過鹽水或糖水處理后才可飲用。因為它容易降低味覺，刺激口腔粘膜;其次它容易導(dǎo)致產(chǎn)生菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
蘋果
蘋果能夠潤肺，對咽喉炎有緩解作用。除了感冒，其他情況的咽喉腫痛都可以食用蘋果以舒緩癥狀。我國中醫(yī)指出蘋果有生津解渴以及潤肺的功效。尤其是對上火所引起的咽喉腫痛更具有治療作用，因此患者在患病期間應(yīng)該多吃。而且蘋果是在一年四季最常見的水果，不管是什么季節(jié)出現(xiàn)嗓子干疼等癥狀，都可以通過吃蘋果的方法來緩解。
蘋果除了直接食用外，還有榨汁、蒸熟、煲湯等食用方式。亦或者還可以將蘋果煮熟后食用，這種方法更具有治療以及緩解嗓子疼的作用。
梨
感冒期間通常會有咽痛、咳嗽等癥狀，梨能夠生津滋陰，在感冒期間食用能夠止咳潤肺，化痰降火。尤其是對于一些癥狀更為嚴重的患者而言，在患病期間更應(yīng)該多吃些梨。我國中醫(yī)指出梨具有滋陰潤燥的作用，因此對于因為燥火而引起的咽喉腫痛具有很好的緩解作用。而且梨中還含有豐富的水分和維生素，因此其生津止渴的功效同樣不容小覷。
除了直接食用之外，用川貝母蒸梨緩解感冒咳嗽癥狀功效更佳。患者在患病期間還可以經(jīng)常用梨燉水飲用，或者是用梨榨汁飲用，對咽喉腫痛以及嗓子疼都具有很好的治療作用。
孕婦感冒不能吃什么
1、燒烤煎炸食品：燒烤、煎炸食品，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使痊愈耽誤，倒霉疾病早日病愈。
2、辛辣食品：辣椒、芥末等辛熱食品助火生痰，使痰變濃厚，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。
3、甜膩食品：甘味甜膩食品故障脾胃正常運化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故孕婦傷風患者不相宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。
4、冷凍食品：風寒孕婦傷風忌食生冷瓜果及冷飲。
5、刺激性調(diào)味品：咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有兇猛的刺激性，對呼吸道粘膜倒霉，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故孕婦傷風患者，不宜食之。
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