晚上吃什么粥

時(shí)間：2017-06-10 14:30:43 肖陽(yáng)1034由分享

晚上吃什么粥

　　晚上喝粥是很有利于身體健康的，喝什么粥呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

　　晚餐喝什么養(yǎng)胃粥好

　　糯米麥粥

　　糯米500克，小麥600克煮成稀粥，食時(shí)加白糖。補(bǔ)腸胃，強(qiáng)氣力，養(yǎng)心神，斂虛汗。

　　山藥粥

　　鮮山藥120克，粳米100克，同煮為粥早晚食之。

　　紅棗蓮子粥

　　紅棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。將紅棗、蓮子、大米洗凈后加入適量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，食用。

　　具有益氣健脾、補(bǔ)虛健身的功效，適合于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、體倦乏力、大便溏泄等癥狀者食用。

　　豬脾粥

　　豬脾、豬胃各1具、粳米100克。制作：將豬脾、豬胃洗凈切細(xì)，與米同煮為粥。功效：健脾益氣。

　　香菇粥

　　小米50克、香菇50克。

　　先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。每日服3次，功效：健脾益氣，持續(xù)服用有效。

　　薏米山藥粥

　　薏米(薏苡仁)10克，山藥10克(鮮山藥50克)，大米100克，水適量。做法同紅棗蓮子粥。

　　豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯

　　豬肚1只，猴頭菇100克，蓮肉30克，紅棗10枚。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘，撈起后用清水洗凈泡沫，切成條狀。同時(shí)用溫水泡發(fā)猴頭菇，蓮子去皮、心，紅棗去核，將四物放入沙鍋，加黃酒、醬油、糖適量，燒開(kāi)后加水，再用文火燉至豬肚酥爛，佐餐食用。

　　牛肉粥

　　鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2，3沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

　　羊肉粥

　　羊肉150-200克切丁，粳米100克，蔥3枚，姜3片細(xì)鹽少許。砂鍋煮粥。趁熱服用，冬季為佳。益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

　　麥皮牛奶粥

　　麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　早晚養(yǎng)胃粥

　　粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　山藥百合大棗粥

　　將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能。百合清熱潤(rùn)燥。大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。