痛風病人不能吃什么東西

時間：2017-04-05 10:20:35 肖陽1034由分享

痛風病人不能吃什么東西

　　痛風病人日常要注意飲食調(diào)理，一些不能吃的食物要遠離，那么到底痛風病人不能吃什么呢?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

　　痛風病人不能吃什么

　　1、痛風病人不能吃嘌呤含量高的食物

　　痛風的患者一定都聽說過一個詞,就是嘌呤。嘌呤高會導致人們出現(xiàn)痛風,所以要限制嘌呤含量高的食物:痛風性關節(jié)炎無論急性發(fā)作期還是慢性期,需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆制品等。這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

　　2、痛風病人不能吃高鹽食物

　　食鹽攝入過多,會使小動脈痙攣,血壓升高,促使腎小動脈硬化過程加快,鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當減少鈉鹽攝入,有助于降低血壓,減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風患者每天須限鹽在2～5克以內(nèi),普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、腌制品、皮蛋,咸(醬)菜、蝦米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。

　　3、痛風病人不能吃脂肪類食物

　　痛風患者要減少脂肪的攝入,過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。做菜要少放油。

　　痛風病人吃什么食物最好

　　1、痛風的飲食

　　痛風患者每日主食應當以細糧、精糧為主,因為各種粗糧中的嘌呤含量明顯高于細糧。這一點痛糖尿病患者恰好相反,糖尿病人群飲食宜宜膳食纖維含量較多的粗糧為主,如果是痛風患者同時患有糖尿病的話,主食則仍以細糧、精糧為主,同時以多食蔬菜代替纖維類食物。

　　降低脂肪的攝入能增加體內(nèi)尿酸的排出,每日脂肪攝入量約為40-50克為佳,并且在選擇烹飪方法上應當以蒸、煮、燉等為主,這樣可減少油的使用,降低脂肪攝入。

　　大多數(shù)蔬菜含嘌呤較少,如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均較少,適宜于痛風患者食用。

　　痛風患者應當多飲水,保持每日有充足的尿量,有利于尿酸的排泄。痛風的發(fā)作與體內(nèi)的尿酸含量增多有關,因此可以通過大量的飲水來降低尿酸和稀釋尿酸,及具有預防痛風石,尿路結石等常見結石病。

　　2、痛風的食療方

　　薏仁粥:取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。

　　冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五、六顆,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調(diào)味料煮成湯。

　　痛風病人如何護理

　　1、痛風病人的生活護理

　　痛風患者的護理在患者發(fā)病時病人應臥床休息,抬高患肢關節(jié),使患部休息,也可依病情冷敷患處,使用支架避免患部受壓,一般休息至關節(jié)疼痛緩解72 h后才可回復活動。生活上給予照顧,協(xié)助病人翻身,應穿寬松柔軟鞋,鞋襪切勿過小過緊過硬,防止足部損傷。床鋪、被褥、衣服要整潔無皺折。在治療及護理中動作要輕,盡可能減少病人疼痛。為防止關節(jié)畸形及肌肉萎縮,關節(jié)疼痛好轉(zhuǎn)后,鼓勵病人適當活動,并指導病人進行適當?shù)尼t(yī)療體育活動,如打太極拳等。

　　急性期,禁止運動,緩解期應適當運動,適量的運動不僅可以保持關節(jié)功能,而且可以預防痛風的發(fā)作,減輕體重,增強活力,運動量一般以中等運動量,避免劇烈運動,因易致無氧酵解,乳酸產(chǎn)生加快,pH值下降,而誘發(fā)急性發(fā)作。

　　2、痛風病人的心理護理

　　良好的心態(tài)是戰(zhàn)勝病魔的第一步,它使我們在與病魔的抗爭中意志更加堅強、信念更加堅定。痛風患者應樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀,保持樂觀向上的生活態(tài)度,相信自己一定能夠戰(zhàn)勝痛風的困擾。這點非常重要。
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