老人缺鉀吃什么食物補(bǔ)的快

　　鉀元素雖然是人體內(nèi)的一種微量元素，但鉀元素不可或缺。人體一旦缺少鉀元素，那么會(huì)導(dǎo)致呼吸困難，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下缺鉀吃什么補(bǔ)的快吧，希望大家喜歡。

　　人體缺鉀的危害

　　嚴(yán)重缺鉀可以造成各種組織的損傷，其中以腎和心臟受損最為嚴(yán)重。

　　缺鉀時(shí)可表現(xiàn)為食欲不振、惡心、嘔吐，嚴(yán)重者有腸麻痹，腹瀉和腸道梗塞。

　　鉀對(duì)維持神經(jīng)肌肉的興奮性有關(guān)，當(dāng)機(jī)體缺鉀時(shí)可致全身乏力，四肢肌肉最為突出，腱反射遲鈍或消失，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生癱瘓。呼吸肌受累，可引起呼吸緩慢，嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸困難或驟停而死亡。

　　缺鉀可因心肌興奮增高而導(dǎo)致心律失常，嚴(yán)重時(shí)可因心室顫動(dòng)而致死。

　　缺鉀吃的食物

　　1.紫

　　紫菜是所有海藻類鉀含量最高的食物，每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。因此多吃紫菜可以保障人體正常的肌肉活動(dòng)和神經(jīng)反應(yīng)不受影響，避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。

　　2.豬血

　　豬血含有大量的維生素，而是鉀元素的含量也非常高。我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，豬血味甘、苦，性溫，因此有著很好的有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效，因此在日常生活中我們可以多吃，特備是一些長(zhǎng)期接觸有毒粉塵的人群，更需要通過(guò)吃豬血來(lái)將體內(nèi)的這些粉塵排出體外。

　　3.蘑菇

　　雞腿菇每100克含鉀4克，口蘑每100克含鉀3克。

　　4.竹蓀

　　竹蓀每100克含鉀11克。做一碗竹蓀湯這一天的鉀基本上就夠了。

　　5.香蕉

　　香蕉的鉀含量特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克。

　　6.洋蔥

　　100克白皮洋蔥中含有鉀147毫克，熱量 39千卡，磷 39毫克。洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)機(jī)體代謝起一定作用，較好地調(diào)節(jié)神經(jīng)，增長(zhǎng)記憶，其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。

　　7.豆腐皮

　　每100克豆腐皮中含鉀高達(dá)877毫克。除此，蛋白質(zhì)、氨基酸含量也很高，孩子常吃能提高免疫能力，促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化、吸收快，婦、幼、老、弱皆宜。

　　8.熟松子

　　每100克熟松子中鉀的含量為1007毫克，相當(dāng)于每天需要量的 1/2。除此，榛子、西瓜子(黑瓜子)等堅(jiān)果，鉀含量也很豐富，都超過(guò)1000毫克/100克。很多人因擔(dān)心堅(jiān)果中油脂含量高而拒絕，只要每天不超過(guò)10克就可以。

　　缺鉀的原因

　　1、鉀攝入減少

　　一般飲食含鉀都比較豐富。故只要能正常進(jìn)食,機(jī)體就不致缺鉀。消化道梗阻,昏迷,手術(shù)后較長(zhǎng)時(shí)間禁食的患者,不能進(jìn)食。如果給這些患者靜脈內(nèi)輸入營(yíng)養(yǎng)時(shí)沒(méi)有同時(shí)補(bǔ)鉀或補(bǔ)鉀不夠,就可導(dǎo)致缺鉀和低鉀血癥。然而,如果攝入不足是唯一原因,則在一定時(shí)間內(nèi)缺鉀程度可以因?yàn)槟I的保鉀功能而不十分嚴(yán)重。當(dāng)鉀攝入不足時(shí),在4～7天內(nèi)可將尿鉀排泄量減少到20mmol/L以下,在7～10天內(nèi)則可降至5～10mmol/L(正常時(shí)尿鉀排泄量為38～150mmol/L)。

　　2、鉀排出過(guò)多

　　經(jīng)胃腸道失鉀:這是小兒失鉀最重要的原因,常見(jiàn)于嚴(yán)重腹瀉嘔吐等伴有大量消化液?jiǎn)适У幕颊?。腹瀉時(shí)糞便中K+的濃度可達(dá)30～50mmol/L.此時(shí)隨糞丟失的鉀可比正常時(shí)多10～20倍。糞鉀含量之所以增多。

　　3、腎上腺皮質(zhì)激素過(guò)多

　　原性和繼發(fā)懷醛固酮增多時(shí),腎遠(yuǎn)曲小管和集合管Na+-K+交換增加,因而起排鉀保鈉的作用。Cushing綜合征時(shí),糖皮質(zhì)激素皮質(zhì)醇的分泌大量增多。皮質(zhì)醇也有一定的鹽皮質(zhì)激素樣的作用。大量,長(zhǎng)期的皮質(zhì)醇增多也能促進(jìn)遠(yuǎn)曲小管和集合管的Na+-K+交換而導(dǎo)致腎排鉀增多。

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