老年人便秘吃是什么食物好
老人便秘是一個(gè)常事，便秘了要通過合適的食物去治療,有什么好食物能治療便秘的呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了緩解老人便秘的食物，供大家學(xué)習(xí)借鑒，希望對你有幫助!
老年人便秘吃的食物
1、多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動(dòng)加快。
2、多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升，其效極佳。
3、炒菜時(shí)，適量加入烹調(diào)油，可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進(jìn)腸蠕動(dòng)之功能，從而使腸道潤滑、暢通無阻。
4、多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。
5、各類干豆。腸道內(nèi)的正常細(xì)菌可使其發(fā)酵、產(chǎn)氣，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
6、多吃潤腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。
老年人治便秘食譜
1、米湯蛋花湯
材料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。
做法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。
功效：此湯具有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。
2、木耳鶴鶉蛋湯
材料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克。
做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。
功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
3、百合羹
材料：百合250克、蜂蜜適量。
做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。
功效：此羹具有潤燥滑腸的作用，適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。
4、芝麻粥
材料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
功效：此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。
老人適合喝的茶
1、枸杞子茶：枸杞子9克，用沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強(qiáng)健筋骨、抗衰老等功效。
2、蓮子心茶：蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心之特效。
3、菊花茶：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風(fēng)、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習(xí)歷代相傳。
4、人參茶：人參5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。具有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，人參還可抑制癌細(xì)胞生長，故人參為益壽延年最佳藥物。
5、薏仁茶：這款茶可以清熱、利濕、消水腫，降脂、減肥、助消化。炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。用開水沖泡，每日1包。
6、何首烏強(qiáng)身養(yǎng)生茶：這款茶具有活血養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的作用，能提高身體的免疫力，抵抗疲勞和衰老，達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。取何首烏15g，丹參和北沙參各10g，綠茶和冰糖少許，放入茶具中用開水泡服，每日喝一泡即可。
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