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秋季吃什么給寶寶補鈣

時間: 王燕764 分享

  秋季是兒童補鈣的最佳時機,秋季寶寶吃什么食物補鈣?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了寶寶秋季補鈣的食物,一起來了解吧。

  寶寶秋季補鈣的食譜

  補鈣食譜之一:蛋花豆腐羹

  雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也軟嫩,特別適合還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝。

  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

  作法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開。下入豆腐小火煮,適當(dāng)進行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。

  補鈣食譜之二:蝦皮菜粥

  蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,有利于鈣在腸道吸收。此款菜譜較適合8個月以上的寶貝。

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。

  作法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)合。等白米粥好了后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。

  補鈣食譜之三:蝦皮包

  這款菜譜與蝦皮菜粥一樣,好處自不必說,10個月以上的寶貝定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

  材料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

  做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

  補鈣食譜之四:骨湯面

  骨湯富含鈣,同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質(zhì)和鐵。

  材料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴

  做法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮;煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

  寶寶科學(xué)補鈣助成長

  1、科學(xué)膳食補鈣很重要

  除了鈣產(chǎn)品外,日常的科學(xué)合理的膳食同樣非常重要,最常用、最傳統(tǒng)的補鈣食物莫過于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。奶和奶制品還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,其中的維生素D,可以促進鈣的吸收和利用。下面小編推薦含有豐富鈣質(zhì)的食物。

  鈣的食物有哪些:六類食物大推薦

  豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  乳類與乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、煉乳。

  水產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

  水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、蓮子等。

  肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

  蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  但要注意的是,在補鈣期間,要避免食用會抑制鈣吸收的食物,比如膳食中食鹽含量高或高蛋白質(zhì)、大量草酸或植酸的食物。

  2、曬太陽+多運動

  在給孩子補鈣期間,父母一定要注意不僅要給孩子食用鈣劑,合理膳食補充,還需要在日常生活中加強鍛煉并多曬太陽,這是為什么呢?

  其實曬太陽會讓紫外線照射皮膚,從而促進身體產(chǎn)生維生素D,而這種物質(zhì)能促進鈣質(zhì)的吸收,這也就是曬太陽可以補鈣的遠離。而適量的運動不經(jīng)能夠防止體內(nèi)鈣流失,還可以增強身體的抵抗力,特別是散步,慢跑,游泳等有氧運動,對鈣補充都特別有利。

  3、藥補要科學(xué)

  目前市場上主要的鈣劑包括:無機鈣﹑有機鈣及從奶制品中提取的鈣。

  有機鈣一般不用于兒科,因為小孩的腎功能還不很健全,故小兒補鈣主要是用無機鈣和乳鈣兩種。

  無機鈣有葡萄糖酸鈣、乳酸鈣(如金箍棒)、碳酸鈣(如鈣爾奇D、龍牡壯骨沖劑),它們的吸收率有30%左右。而乳鈣是從乳汁里提取的,根據(jù)各個品牌的不同,吸收率大致可達60%左右。所以建議用乳鈣。

  乳鈣在市場上也有很多品種,由于地區(qū)不同,品牌可能也有不一樣,要注意每包的含鈣量,比如說高乳鈣,它的含鈣量就比較高。

  孩子缺鈣的十大危險信號

  1、寶寶多汗,與溫度無關(guān),特別是入睡后頭部出汗,使其頭顱不斷磨擦枕頭,時間久了可見枕禿圈。

  2、哭鬧不止,夜驚,醒后哭鬧難入睡。

  3、出牙延遲,牙齒參差不齊,上下牙不對縫,咬合不正、牙齒松動,易崩折,過早脫落。

  4、精神煩躁,對周圍環(huán)境不感興趣,不如以往活潑。

  5、前囪門閉合延遲,常在1歲半后仍不閉合。

  6、前額高突,形成方顱?;虺S写槔?,各個脅骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患氣管炎、肺炎。

  7、缺鈣嚴(yán)重時肌肉肌腱均松弛,腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹醐彭大如蛙腹?fàn)?脊柱的肌腱松弛可出現(xiàn)駝背。

  8、一歲后缺鈣可使骨質(zhì)軟化,站立后因身體重量使下肢彎曲,表現(xiàn)為“×”和“O”形腿,易發(fā)生骨折。

  9、厭食、偏食也與缺鈣有關(guān),人體鈣元素攝八不足,易導(dǎo)致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。

  10、出現(xiàn)濕疹也與缺鈣有關(guān),常見于頭頂、顏面、耳后,伴有哭鬧不安,枕后及背部多流汗。

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