拉稀吃什么食物好
拉稀,是秋季易發(fā)的腸胃疾病,及時(shí)調(diào)養(yǎng)腸胃很重要。拉稀吃什么食物好?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了治療拉稀的食物,希望你喜歡。
拉肚子吃什么食物比較好?
腹瀉初期,最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過(guò)濾后的果汁等;情況好轉(zhuǎn)后再吃一些半流食,如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因?yàn)榕D屉m不含食物纖維,但能在腸道中增加殘?jiān)?,讓病情加重。另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過(guò)冷,否則會(huì)引起腸蠕動(dòng)。
如果是慢性腹瀉,持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng),會(huì)造成身體中一定的營(yíng)養(yǎng)損失。因此,最好選擇既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)腸道刺激又小的食物。
常見(jiàn)的有谷類(lèi):粥、稀飯、發(fā)面蒸食、面包、軟面條、面片等;
蛋類(lèi):除煎蛋外,其他做法均可;
肉類(lèi):嫩瘦肉、雞、魚(yú)、蝦,最好做得軟、爛一些;
豆類(lèi):豆?jié){、豆腐;蔬菜類(lèi):含纖維低的蔬菜,如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等,但記住,一定要做熟了再吃;
甜點(diǎn)心:餅干、藕粉、蛋糕等。
腹瀉的時(shí)候,有些食物最好別吃。比如各種粗糧、老玉米、堅(jiān)果;生的蔬菜水果。有人認(rèn)為,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,這種想法是錯(cuò)誤的,一些多纖維的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、筍類(lèi)等,吃了反而會(huì)加重病情。蔥頭、生蘿卜等容易脹氣,也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。
此外,拉肚子時(shí)最好別吃油炸食品,在烹調(diào)上,應(yīng)多采用蒸、煮、燜等方法。
拉肚子食譜推薦
冰糖山藥羹
1、將山藥洗凈,削去皮,切成小塊,山楂糕切成菱形小片,備用。
2、鍋內(nèi)倒入適量水,燒沸后放入山藥塊,待山藥煮至六成熟時(shí),放入冰糖,煮至山藥糯軟,糖汁濃稠,撒入山楂糕片拌勻,即可食用。
栗子燉羊肉
1、將羊肉洗凈,切塊。
2、將栗子去皮取肉,洗凈。
3、鍋內(nèi)加適量水,放入羊肉塊,旺火燒開(kāi),文火煮至半熟時(shí),再加入栗子和枸杞,繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。
清蒸山藥段
1、將山藥洗凈去皮,切成約3厘米長(zhǎng)的段,再順長(zhǎng)剖成二三條;將桃洗凈棄核取其桃肉待用。
2、將鍋內(nèi)倒入花生油,燒至七成熱時(shí)放入山藥,炸至邊上有點(diǎn)兒黃時(shí)撈出。
3、將紅棗放入碗內(nèi),再放入青梅,然后把炸好的山藥條整齊地碼在碗內(nèi),撒上糖,上屜蒸熟取出,山藥扣在 盤(pán) 里,備用。
4、炒鍋內(nèi)倒入蒸山藥的糖水,燒沸后加入適量糖,用淀粉勾芡,放入少許香精,淋少許豬油,出鍋澆在山藥段上,將菠蘿、桃肉等水果圍在盤(pán)邊,即可食用。
蓮子肚片湯
1、豬肚切片;
2、蓮子加水適量蒸酥;
3、豬肚放入鍋內(nèi),加入清水、姜片、紹酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫;
4、轉(zhuǎn)用文火煮酥后,放入蓮子(蓮汁),加入精鹽、味精、紹酒調(diào)味,撒上蔥花即可。
拉肚子吃什么藥好?
1、止瀉藥
止瀉藥常用的有活性炭、鞣酸蛋白、次碳酸鉍、氫氧化鋁凝膠等,日服3~4次。藥效較強(qiáng)的復(fù)方樟腦酊(3~5ml)和可待因(0.03g),每日2~3次。因久用可成癮,故只短期適用于腹瀉過(guò)頻的病。
2、腸易激綜合癥用藥
因?yàn)橹鴽龀霈F(xiàn)的拉肚子稱(chēng)為腸易激綜合癥,它很可能是因?yàn)槟c道中的菌群失調(diào)引起的,菌群失調(diào)主要是由于過(guò)多服用抗生素等原因造成的。服用增加有益菌的藥物,平時(shí)多喝些酸奶制品也有幫助的。
拉肚子不能吃什么?
拉肚子不能吃粗糧:紅薯,玉米,高粱,小麥等都屬于粗糧類(lèi)。大部分粗糧對(duì)于人體來(lái)說(shuō)都是不易消化的,在拉肚子的時(shí)候食用粗糧無(wú)疑是增加腸胃的負(fù)擔(dān),并不能達(dá)到中和糞便稀的目的。
拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果:多纖維多渣的蔬菜同樣不利于人體的消化(蔬菜纖維根本就不能吸收),在拉肚子的時(shí)候應(yīng)該少吃。這類(lèi)蔬菜中比較典型的有竹筍、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
拉肚子不能吃油膩辛辣的食物:油膩辛辣的食物本來(lái)就是腹瀉的誘因之一,所以在腹瀉的時(shí)候當(dāng)然是不能再吃的,否則會(huì)加重癥狀的反復(fù)。類(lèi)似的東西有燒烤,麻辣鍋等。
拉肚子不能吃牛奶或海鮮:這兩種東西對(duì)某些人來(lái)說(shuō)確實(shí)是引起腹瀉的因素。這樣的癥狀很有可能是屬于過(guò)敏性腸炎,應(yīng)該查一下過(guò)敏源,比如牛奶或海鮮。對(duì)引起過(guò)敏的食物注意不吃或少吃,就會(huì)減少過(guò)敏腸炎發(fā)作而引起的腹瀉癥狀。
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