茶葉的用法茶葉有什么功效
茶葉的用途主要作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。而除了飲用之外,茶還有許多特別的巧妙用法。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于茶葉的用法的內(nèi)容,希望大家喜歡!
茶葉的用法
1、煮茶葉蛋、利用泡過(guò)的后的茶葉來(lái)煮或是利用茶末,最好是用紅茶。普通的紅茶價(jià)格便宜,而且煮出來(lái)的茶葉蛋色澤紅潤(rùn),味道香美。
2、用作調(diào)料、茶有在豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更為廣泛。調(diào)酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在廚房準(zhǔn)備一些紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào)料,比一般化學(xué)色素好得多。
3、茶水去魚(yú)腥、許多人愛(ài)吃魚(yú),可又不喜歡那股魚(yú)腥味。試試把魚(yú)放進(jìn)溫茶水中泡洗,一般一條魚(yú)500-1000克的魚(yú),可用1杯濃茶兌成淡茶水,把魚(yú)放進(jìn)去泡5-10分鐘,魚(yú)就沒(méi)有那么腥了。
4、茶水除膻、羊奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶時(shí)加入一小撮茉莉花茶,奶煮開(kāi)后,再濾去茶渣,羊奶的膻味就大減。
5、茶水泡肉、如果買(mǎi)回來(lái)的豬,羊,牛肉暫時(shí)不吃,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個(gè)小時(shí),撈出來(lái)晾至半干,然后再放進(jìn)冰箱冷凍,據(jù)說(shuō)這樣可以使肉保持剛買(mǎi)來(lái)時(shí)的新鮮。
6、茶水煮飯、煮米飯的時(shí)候,如果用茶水,你會(huì)發(fā)現(xiàn)煮出來(lái)的米飯更香,口感更好,而且不會(huì)破壞米中的維生素。當(dāng)然不要用太濃的茶水,那樣會(huì)使米飯發(fā)黃,發(fā)苦。
7、茶水煮肉、牛肉好吃,但難做。煮半天也煮不軟,如果在煮牛肉的鍋里放進(jìn)一個(gè)紗布茶葉包,那牛肉不僅爛得快,而且味道還清香。
8、制作糖果、如由紅茶制成的紅茶牛奶糖,就是一種味道別致,芬芳香郁的可口糖果。
9、消除蔥,蒜味、咀嚼一些泡過(guò)的茶葉,能慢慢消除口里吃蔥,蒜時(shí)留下的氣味。
10、茶水漱口健齒、飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物殘?jiān)Jr(shí),讓茶水在口腔中反復(fù)運(yùn)動(dòng),能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增強(qiáng)牙齒的抗酸防腐能力。
11、消除口臭、茶有強(qiáng)烈的收斂作用,時(shí)常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不喜飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
12、護(hù)發(fā)、茶水可以去垢滌膩,洗過(guò)頭之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,而且茶水不含化學(xué)劑,不會(huì)傷害頭發(fā)和皮膚。
13、美容、晚上洗臉后,用棉球蘸茶水涂抹臉部,長(zhǎng)期使用可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。
14、殺菌治腳氣、茶葉里含有多量單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)導(dǎo)致腳所的絲狀菌特別有效?;寄_氣的人,如果每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,早久便會(huì)不治而愈。不過(guò),煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果,而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
15、減輕腳臭、將泡過(guò)的茶葉曬干后做成鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減輕一些人腳臭的煩惱。
16、緩急感冒癥狀、喉頭發(fā)炎,聲音嘶啞,可能是感冒,就醫(yī)前,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會(huì)覺(jué)得口腔清爽,痛苦減少。
17、緩急灼傷、手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
18、制作茶葉枕、用過(guò)的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來(lái),可以用作枕頭心。據(jù)說(shuō)因茶性屬?zèng)?,茶葉枕可以清神醒腦,祛除頭炎,治療頭痛。
19、去除濕氣、將泡過(guò)的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。
20、驅(qū)除蚊蟲(chóng)、將用過(guò)的茶葉曬干后點(diǎn)燃,可以驅(qū)除蚊蟲(chóng),和蚊香有同樣的效果,而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。如果在廁所或溝渠邊燃熏,不但可以驅(qū)蚊,還可以消除惡臭。
21、幫助花草發(fā)育、沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽,幫碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生長(zhǎng)。
22、喂養(yǎng)小蠶、泡過(guò)的茶葉可以喂養(yǎng)剛出生的小蠶,這也算是典型的“茶食”用途了,只是不知道中蠶,大蠶可否用茶葉來(lái)喂養(yǎng)。
23、清除煙味、將茶水加熱可清除嗆人的煙味。
24、去除容器的異味、用濕的茶葉能去掉容器里的腥味和蔥味。
25、去除冰箱異味、將茶渣或曬干的廢茶葉用紗布包好,放入冰箱里,對(duì)消除冰箱中的異味有很好的效果。
26、去除鐵鍋腥味、茶葉放到鐵鍋內(nèi)用水煮一下,鐵鍋的腥味就會(huì)除去。
27、洗滌絲質(zhì)衣物、絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
28、去除蛋的污漬、蛋清或蛋黃污染衣服,不易洗凈,可將衣服在茶水中浸泡20分鐘,即可清除。
29、去除污垢、用茶水擦洗油膩的鍋碗,鏡子、,玻璃,門(mén)窗,家具以及皮鞋,可使物品更為光潔。深色衣服上的油漬,可用殘茶渣洗干凈。
30、清除塵土、把泡過(guò)的茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部的塵土。
各種茶葉的功效
1、鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖piss病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒。
2、普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程,其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。
3、武夷巖茶含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等.其藥理性能特別顯著.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等延年益壽之功效。
4、龍井茶可以?xún)艋?,預(yù)防中風(fēng)和心臟病
5、碧螺春屬于綠茶具有抗衰老,抗菌,防癌,降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,防癌,美白及防紫外線作用。
6、黃山毛峰對(duì)出盡血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管單行,增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處同事,黃山毛峰對(duì)防癌、抗癌還能起到一定的作用。
7、廬山云霧茶具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化;抑制腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生;養(yǎng)胃、護(hù)胃;健牙護(hù)齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老等這樣的一些功效。
8、六安瓜片有利于預(yù)防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
9、君山銀針具有一般茶類(lèi)索有的保健功效興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營(yíng)養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥的功效。
10、信陽(yáng)毛尖不但營(yíng)養(yǎng)成分含量較高,而且不清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用,作藥應(yīng)用效果較好。11、太平猴魁防輻射,降血壓,防齲齒,清口臭。