孕早期的食譜推薦有哪些

孕早期的食譜推薦有哪些

　　我們都知道孕早期的胎兒還不是很穩(wěn)定，孕媽媽需要注意日常的保健。所以這時候的飲食也是很重要的，那么你知道孕早期的食譜有哪些嗎?

　　孕早期的食譜推薦

　　1、涼瓜青煮花蛤

　　材料:涼瓜300克,花蛤500克,咸蛋1只,鹽3克,姜片5克。

　　調(diào)料:冰糖30克,胡椒粉、麻油適量。

　　制法:將涼瓜洗凈后切成長6厘米的段,用刀切出瓜皮,加入鹽拌勻、抓透,待用。把花蛤放入滾水中煮至開口,撈起取肉。燒鑊,下油20克,放入姜片爆香,然后加入清水300克,待水滾后放入咸蛋、涼瓜、花蛤及調(diào)料煮2分鐘,倒起上碟即成。

　　2、奶油扒雙珍

　　材料:椰菜花、西蘭花各300克,粟米、胡蘿卜粒各10克,牛油20克,面粉約8克,鮮奶30克,蒜蓉3克。

　　調(diào)料:鹽、糖、雞粉各2克,胡椒粉少許。

　　制法:將粟米、胡蘿卜粒洗凈,瀝干水。椰菜花、西蘭花切小朵,洗凈后放入油鹽滾水中煮1分鐘,撈起過冷水,濾干水分。燒鑊,下油10克,放入蒜蓉爆香,再放入椰菜花、西蘭花炒熟,取起排入碟中。將牛油放入鑊中燒熱,加入面粉用慢火炒至呈微黃色,再慢慢注入鮮奶拌勻,加入粟米、胡蘿卜粒及調(diào)料拌勻,淋在菜花上即成。

　　孕早期的注意事項(xiàng)

　　1、飲食方面

　　家人要關(guān)心早孕婦女,尤其丈夫要體貼妻子,早孕期不宜行房事,以免引起流產(chǎn),幫助孕婦擺脫妊娠反應(yīng)的困擾,順利渡過早孕階段。有利于嬰兒視力發(fā)育的飲食:瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　2、多休息

　　懷孕期間要注意睡眠質(zhì)量,多休息,別熬夜,保持充足的睡眠,此期間不可夫妻同房,容易引起流產(chǎn)。同時要定期入院檢查。

　　3、保持舒暢心情

　　心情愉快、思想放松。早孕期有妊娠反應(yīng)只要正確對待處理,一般3個月后會逐漸恢復(fù)正常。避免或減少惡心、嘔吐等胃腸道不適,可采用少吃多餐的辦法,注意飲食清淡,不吃油膩和辛辣食物,但一定要堅(jiān)持進(jìn)食,否則會影響孕婦健康,也不利于胚胎發(fā)育。孕婦可以吃些帶酸味的食品,如楊梅、柑桔、醋等,以增加食欲,幫助消化。有時也可服用一些復(fù)合維生素B和維生素C或鈣劑,以補(bǔ)充其營養(yǎng)。