人參枸杞泡酒功效作用
很多人都會(huì)用人參枸杞泡酒，但是不知道用人參枸杞泡酒有哪些功效作用。下面為您精心推薦了人參枸杞泡酒功效，希望對(duì)您有所幫助。
人參枸杞泡酒功效
1、人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力;用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。
2. 用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
3、無(wú)病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。
人參枸杞泡酒步驟
1、將人參去除蘆頭，用濕布潤(rùn)軟，切片;枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。
2、冰糖放入鍋中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾去渣。
3、將白酒裝入酒壇內(nèi)，將藥袋放入酒中，加蓋密閉，每日翻動(dòng)攪拌1次，浸泡10～15天
4、泡至參杞色淡味薄，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄清即成。
枸杞泡酒功效
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。
枸杞子是補(bǔ)腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
1、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒(méi)有必要服。
3、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說(shuō)的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無(wú)虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門(mén)留寇”。
4、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說(shuō)，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
枸杞子泡酒怎么泡
1、枸杞的選用
在購(gòu)買(mǎi)枸杞的時(shí)候最好去藥店購(gòu)買(mǎi)，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，采用寧夏中寧所產(chǎn)新鮮枸杞，經(jīng)先進(jìn)工藝精心加工而成?；貋?lái)要把枸杞清洗干凈去掉雜質(zhì)。瀝干水，避免在泡酒的時(shí)候不純。
2、酒精的選用
選用白酒，度數(shù)在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個(gè)人或酒量來(lái)適當(dāng)?shù)募訙p，最后蓋上蓋子，等一個(gè)月就可以喝到天然補(bǔ)品——枸杞酒了!
以下介紹2個(gè)比較簡(jiǎn)單的配方供大家參考：
1、枸杞子酒
材料：枸杞子250克 白酒1500克
做法：將枸杞子洗凈去除雜質(zhì)，洗凈晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可(很快)
功效：補(bǔ)血抗衰老，美容延年益壽，滋補(bǔ)五臟，對(duì)視力也好。
2、黨參枸杞酒
材料：黨參5克 枸杞25克 米酒500克
做法：先將黨參洗凈用刀拍一下再切片(泡的時(shí)候比較好吸收)，枸杞洗凈晾干和黨參一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
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