大紅豆的飲食禁忌有哪些

時(shí)間：2017-10-21 15:16:38 曉瓊996由分享

大紅豆的飲食禁忌有哪些

　　紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品，除了可增進(jìn)食欲外，還可大量補(bǔ)充鉀離子，避免夏季低鉀癥。紅豆有哪些食用的禁忌呢?現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下大紅豆的飲食禁忌吧。

　　大紅豆的飲食禁忌

　　1、大紅豆飲食宜忌

　　1.1、紅豆+羊肝。一起吃會(huì)引起中毒。

　　1.2、紅豆+鹽。會(huì)降低藥性。

　　1.3、紅豆+羊肚。會(huì)導(dǎo)致水腫、腹痛、腹瀉。

　　1.4、紅豆+冬瓜。會(huì)導(dǎo)致身體脫水。

　　1.5、紅豆+豬肉。會(huì)引起腹脹。

　　1.6、紅豆+羊肚。一起吃會(huì)引起中毒,可以用雞屎白治療。

　　2、大紅豆人群宜忌

　　2.1、中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬(wàn)不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

　　2.2、如果你不小心被蛇咬傷了,那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

　　2.3、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對(duì)身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

　　2.4、尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴(yán)重。

　　大紅豆的價(jià)格選購(gòu)保存

　　1、大紅豆價(jià)格在5-7/斤左右。

　　2、從外觀上觀察。顆粒大小均勻、飽滿的為上品。紅豆如果生蟲(chóng)了,會(huì)有很多蟲(chóng)屎等小顆粒。從顏色上分辨。如果是去年或前年等不新鮮的紅豆,它的紅色不鮮艷、很干澀或像褪了色。浸水試驗(yàn)辨好壞。把紅豆倒在淡鹽水里,完全浸沒(méi)在水中就是好的紅豆,浮在水面是不好的紅豆。

　　3、把紅豆(所有顆粒狀的糧食都可以)放在干凈、干燥的飲料瓶中,首次放的時(shí)候一定要裝的越多越瓷實(shí)越好,把蓋子擰緊,陰涼處保存,三五天后就可以開(kāi)蓋食用了,每次用完后及時(shí)擰緊蓋子就行了。這樣做優(yōu)點(diǎn)是豆子不需要任何處理,保持原味。原理是糧食把瓶子里的空間占滿了沒(méi)有空氣和氧氣蟲(chóng)子和蟲(chóng)卵沒(méi)有生存環(huán)境就死了,當(dāng)糧食被吃掉一些有了空氣時(shí),外邊的蟲(chóng)子不能進(jìn)去,里面的蟲(chóng)卵不能復(fù)活,就達(dá)到了長(zhǎng)期貯存的目的。