孕婦食用紅棗的功效與作用有哪些
紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種、氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。紅棗非常食用孕婦食用,紅棗具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下孕婦食用紅棗的功效與作用吧。
孕婦食用紅棗的功效與作用
1、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且紅棗中含有微量元素鋅,有利于胎兒的大腦發(fā)育,促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。
2、增強(qiáng)母體免疫力
紅棗是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品,它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C,它可增強(qiáng)母體的抵抗力,還可促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收。
3、健脾益胃
紅棗能補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能,達(dá)到增強(qiáng)食欲的功效。此外,紅棗還能補(bǔ)氣血,對于氣血虧損的孕婦特別有幫助。
4、安神定志
孕婦會經(jīng)常出現(xiàn)躁郁、心神不寧等情緒,多食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的湯或粥中加點(diǎn)紅棗同食,有養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
5、補(bǔ)血
紅棗除了可補(bǔ)中益氣外,還有補(bǔ)血的作用。
6、降血壓
紅棗中含有蘆丁,是使血管軟化、降低血壓的物質(zhì),對于妊娠高血壓有一定的防治作用。
新疆大棗的功效與作用
1、紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
大棗入食的做法
1. 紅棗熬粥,安神助眠:將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉(zhuǎn)用文火煮熟,待煮至濃稠時(shí)加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥,并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。
2. 紅棗泡酒,血管通暢:材料準(zhǔn)備糯米4杯,藥酒2粒。找一個(gè)密封效果好的瓶子,無油無水,大紅棗洗凈晾干,把大棗放到瓶子里約4/3的量,倒入白酒,浸泡20天左右就可以飲用了,瓶子里也可以放點(diǎn)枸杞。
3. 紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏:材料準(zhǔn)備紅棗,桂圓,雞蛋,紅糖。用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗的食用禁忌
1、少吃多餐
每天吃棗以不超過50克為宜。
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食”。
2、糖尿病患者忌食
紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃。
3、濕盛或脘腹脹滿者忌食
濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,加重不適。
4、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃
紅棗吃多了會脹氣。
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