南瓜藤的功效與作用是什么怎么吃

時間：2017-09-08 15:23:45 曉敏706由分享

　　南瓜藤即南瓜莖，為長達數(shù)米，節(jié)處生根，粗壯，并且，南瓜藤也具有很好的保健功效與作用。不過，很多人都不知道南瓜藤應該怎么吃。下面是學習啦小編整理的南瓜藤功效與作用，歡迎閱讀。

　　南瓜藤功效與作用

　　治療泌尿道疾病

　　南瓜藤對于治療泌尿系統(tǒng)的結(jié)石有著一定的功效。特別是細小的穩(wěn)定型結(jié)石。療效最為顯著。

　　治療高血壓

　　南瓜藤對于治療高血壓也有著一定的效果。特別是對于肝陽上亢導致的高血壓有一定的效果。

　　治療虛勞內(nèi)熱

　　南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。有著清肺，和胃，通經(jīng)絡的功效。對于治療虛勞內(nèi)熱有一定的效果。列如肺熱引起的咳嗽，扁桃體發(fā)炎，雙目視力不清，腸熱便秘等。

　　可做戒煙的代替品

　　將適量的南瓜藤搗碎取汁，加入適量的紅糖，再沖入開水后代茶飲用，或者取干南瓜藤，煎水后加入紅糖食用。有安定神經(jīng)除掉尼古丁的作用。不過需要堅持服用。

　　南瓜藤的食用方法

　　一、蒜蓉南瓜苗

　　材料：南瓜苗、蒜頭、油、鹽

　　做法：

　　1、南瓜苗洗凈，撕去外膜取嫩的部分，切成小段，蒜頭切碎;大火燒熱油鍋，加入蒜蓉爆香;

　　2、放入備好的南瓜苗，快速翻炒;加入少許鹽，翻炒均勻至斷生，即可出鍋。

　　二、炒南瓜藤

　　材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油

　　做法：

　　1、南瓜藤處理干凈，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留;

　　2、用水清洗干凈，掰成小段。搜索關注中醫(yī)艾灸，葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁;

　　3、鍋燒熱后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

　　4、隨后倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒;

　　5、炒至藤和葉均變軟斷生，調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。

　　三、筍干炒南瓜藤

　　材料：南瓜藤、筍干、油

　　做法：

　　1、筍干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉經(jīng)絡，切短;

　　2、起鍋，放油，入南瓜藤炒，不斷翻炒;

　　3、加入筍干，一起翻炒;

　　4、最后稍稍加點水，炒熟。

　　四、上湯南瓜苗

　　材料：南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋塊

　　做法：

　　1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用;

　　2、炒鍋放油，油熱放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黃;

　　3、加入清水一碗(若有高湯最好)，中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的)，煮三分鐘左右即可起鍋。

　　用南瓜藤可以戒煙嗎

　　常吸煙的人突然戒煙就會出現(xiàn)煩躁不安、頭昏頭痛、失眠憂慮、咳嗽多汗、心率下降、食欲或體重增加等一系列的不適感。所以為了減少吸煙對自己和家人的危害，請盡量少抽煙或者去戒煙。

　　紅糖泡南瓜藤具有補氣扶正、醒腦提神、解毒祛痰的功效，不僅能輔助戒煙，而且還可改善由于吸煙而引起的咳嗽、多痰、口干、舌燥等癥狀。制作方法如下取南瓜藤250克，洗凈切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水沖后代茶飲。放涼之后，空腹服用，每日8～12次，連2～3天。

　　戒煙最好的方法，首先要做好準備，事前定下一個戒煙日期。香煙釋放的尼古丁是一種作用于神經(jīng)的癮性物質(zhì)。大多數(shù)吸煙者在試圖擺脫尼古丁的時候都會變得煩躁不安、焦慮或者沮喪，許多人會無法集中精力和正常入睡。幸運的是，這些癥狀是短期的，通常在兩三天內(nèi)最明顯，隨后會逐步消退。如果你能熬到第四天，日子就會慢慢好過起來。最后是尋求親友支持。如果有人幫你戒煙，戒煙就會容易一些。朋友、同事和家人能夠向戒煙者提供精神支持，如果他們自己也經(jīng)歷過戒煙過程那就更好。