吃什么可以快速補(bǔ)充能量

　　運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)后常常會(huì)出現(xiàn)肌肉乏力、周身酸楚、心律不齊、嗜睡和精神不振等表現(xiàn)。那么運(yùn)動(dòng)員吃什么恢復(fù)體力呢?下面我們就來(lái)了解一下運(yùn)動(dòng)員吃什么恢復(fù)體力的相關(guān)內(nèi)容。

　　運(yùn)動(dòng)員怎么補(bǔ)充能量

　　1、高爆發(fā),高能耗的運(yùn)動(dòng)要補(bǔ)充糖分,但是劇烈運(yùn)動(dòng)絕對(duì)不能吃不易笑話的東西,那只會(huì)讓你很痛苦。像NBA這樣的運(yùn)動(dòng),有的運(yùn)動(dòng)員會(huì)選擇吃點(diǎn)巧克力。巧克力比較容易消化又高熱量是比較合適的食物。

　　2、運(yùn)動(dòng)過(guò)程中有人也喜歡喝點(diǎn)功能飲料。功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。所以在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中有一定的提供能量補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,并提神的功效。

　　3、運(yùn)動(dòng)后喝鹽糖水。這是一種很簡(jiǎn)單的做法,主要目的是補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)過(guò)后水分鹽分已經(jīng)能量的消耗,所以簡(jiǎn)單但是有效。鹽分不高稍微添加,糖則選用易吸收的葡萄糖。

　　4、如果已經(jīng)體乏喝葡萄糖水可以比較快地補(bǔ)充能量。但是葡萄糖水的缺點(diǎn)是不持久,所以運(yùn)動(dòng)前,一般選擇傳統(tǒng)的米面食,多為淀粉射入為佳,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加體重的時(shí)候,脂肪和大量蛋白質(zhì)效果并不佳。

　　5、水果方面:香蕉是比較容易消化,糖分和其它含量比較高,水分含量不太高,不會(huì)因水分?jǐn)z入過(guò)多想上廁所,也比較讓人胃有充實(shí)舒適感。運(yùn)動(dòng)前后吃點(diǎn)香蕉也是不錯(cuò)的選擇。

　　運(yùn)動(dòng)員的飲食原則

　　1、合理安排營(yíng)養(yǎng)素

　　在運(yùn)動(dòng)員耗供平衡的前提下,應(yīng)合理安排蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例,一般蛋白質(zhì)占總熱量的15%,脂肪占總熱量的30%左右、碳水化合物占總熱量的55%左右較為適宜。蛋白質(zhì)的攝取也應(yīng)根據(jù)不同運(yùn)動(dòng)條件,合理安排動(dòng)、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營(yíng)養(yǎng)素的攝取也應(yīng)如此。

　　2、注意熱量的平衡

　　由于運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練或比賽中消耗能量較多,只有給予及時(shí)補(bǔ)充,才能滿足他們的正常需要和保護(hù)充沛的運(yùn)動(dòng)能力及必要的能量貯備。然而過(guò)多的熱量可導(dǎo)致體脂肪增多、身體發(fā)胖、運(yùn)動(dòng)能力降低。所以,運(yùn)動(dòng)員的飲食安排一定要合理,要因人并因項(xiàng)目而異。

　　3、合理的飲食制度

　　飲食制度包括飲食質(zhì)量、飲食分配和進(jìn)食時(shí)間。進(jìn)食時(shí)間要與訓(xùn)練和比賽相適應(yīng)。最好在進(jìn)餐2.5小時(shí)以后再進(jìn)行訓(xùn)練或比賽,否則劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)使參與消化血液流向肌肉和骨骼,影響胃腸部的消化和吸收。飯后立即劇烈運(yùn)動(dòng)還會(huì)因胃腸震動(dòng)及牽扯腸系膜而引起腹痛和不適感。訓(xùn)練或比賽后也應(yīng)休息40分鐘后再進(jìn)餐,否則也會(huì)因進(jìn)入胃腸的血液減少,胃液分泌不足而影響消化吸收功能,長(zhǎng)此下去還會(huì)引起慢性胃腸疾病。

　　4、注意熱源質(zhì)的合理比例

　　運(yùn)動(dòng)員的熱源質(zhì)應(yīng)以碳水化合物為主,脂肪要少。對(duì)大多數(shù)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)為1:1:4;耐力項(xiàng)目的比例則應(yīng)為1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。

　　5、充足的維生素

　　維生素是維持生命和調(diào)節(jié)代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。維生素缺乏會(huì)造成機(jī)體活動(dòng)能力減弱、抵抗力降低,運(yùn)動(dòng)能力也隨之下降。運(yùn)動(dòng)時(shí)代謝旺盛、激素水平增高、排汗增加,對(duì)維生素的需要量也因項(xiàng)目不同而不同。一般來(lái)說(shuō),耐力項(xiàng)目對(duì)維生素B1、維生素C的需要量較大。如果蔬菜水果供應(yīng)充足,則無(wú)需另外補(bǔ)充維生素。

　　補(bǔ)充體力消除疲勞的最佳食物

　　1、香蕉

　　香蕉極易被人體吸收并轉(zhuǎn)化成能量,很多運(yùn)動(dòng)員中場(chǎng)休息的時(shí)候都會(huì)吃香蕉及時(shí)補(bǔ)充能量,吃用香蕉能夠快速補(bǔ)充流失的體力。

　　2、菠菜

　　鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鐵是保證造血功能的重要的元素,特別是經(jīng)期期間,補(bǔ)充鐵能很好地幫助消除疲勞,而菠菜中鐵和鎂的含量都比較高。

　　3、麥片

　　燕麥片是一種富含纖維的食物,纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,使人體源源不斷地獲得能量。因而不會(huì)使人感到饑餓且精神飽滿。

　　4、草莓

　　草莓酸甜的口感能喚醒味蕾,可以使細(xì)胞受襲擊,并且草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),使人精力充沛。

　　5、堅(jiān)果

　　堅(jiān)果含有豐富的亞麻酸和維生素E,具有抗氧化的作用,而且還是一種高能量的食物,含有的不飽和脂肪酸比較多,容易被分解,在緊張的工作之余進(jìn)食少量堅(jiān)果,可以為身體提供一定的能量。