高血脂癥食療調理方法

　　高血脂癥是一種全身性疾病，指血中總膽固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現代醫(yī)學稱之為血脂異常。適當的食療可以在保健的同事降低血脂，不失為一種天然降脂的好方法哦!下面是小編為大家提供的食療方法，希望對大家恢復健康有用。

　　(1)降脂減肥茶：草決明子5克，菊花5克。先將菊花洗凈備用，草決明子先洗凈炒至微膨帶有香味后搗碎，紗布包好，用清水煮沸，煎至微黃色，再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完后再加入水沖泡，直至無味即可棄之。具有降脂、減肥、清熱、平肝作用。

　　(2)素燴三菇：冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米筍片50克，鮮湯適量，草菇25克，粉芡、調料各少許。先將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發(fā)洗凈，入油鍋煸炒，之后加入鮮湯、嫩玉米筍片同煮，待熟后再加入粉芡和調料(鹽、味精等)，翻炒片刻即可。

高血脂癥食療調理方法

　　(3)銀耳炒肉絲：銀耳9克，瘦豬肉絲150克，醬油10毫升，水豆粉5克，油、鹽、味精、姜粉、沸水各少許。先將銀耳用溫水泡發(fā)，去除黃蒂，雜質洗凈，并撕為小片;肉絲放入水豆粉、適量醬油、姜粉拌和碼味后，放入熱油鍋炒至八成熟時，加入銀耳、沸水、鹽及少許醬油，同時并不斷用旺火翻炒5分鐘即可，起鍋時加入味精調味即成。

　　(4)山楂荷葉飲：山楂15克，荷葉12克，煎水代茶飲。

　　(5)黑芝麻桑椹糊：黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米50克。將黑芝麻、桑椹、大米洗凈后，一同放入砂盤中搗碎，再放入砂鍋內加清水3碗，煮成糊狀后，加入白糖即可食用。每日服2次。

　　(6)豆?jié){粥：豆?jié){汁500毫升，粳米50克，砂糖或細鹽少許。將上味同入砂鍋內，煮至粥稠，表面有粥油為度。每日早晚餐溫熱食。

　　(7)奶油大蒜汁：大蒜榨汁，單味飲服，或加奶油適量調勻后一起服下。也可用大蒜油制成膠丸，飯后服用，每次3粒，每日3次，1個月為一療程。

　　高血脂癥睡前五忌

　　高血脂是指人體血漿內膽固醇、甘油三酯的含量高于正常人。高血 脂易引起動脈硬化、高血壓、腦梗塞、冠心病及心肌梗塞等疾病，因此，高血脂病人在睡覺前應注意五個方面的問題：

　　一忌枕頭過高。頭部鋪墊過高，頸部肌肉和韌帶過度牽拉，會擠壓頸部血管阻斷血流，造成腦供血不足，容易導致腦梗塞。

　　二忌睡前吃得過飽。飽餐后血液會向胃腸道集中，心腦的血流相對減少，易引起腦梗塞、心絞痛、心肌梗塞等疾病。

　　三忌睡前服用大劑量安眠藥、作用較強的降壓藥或血管擴張藥。這些藥物會減緩血流，使血液黏稠度增高，大腦血液灌注障礙，易導致缺血性腦中風。

　　四忌睡前酗酒。酗酒后，血漿及尿中兒茶酚胺含量迅速增加，因兒茶酚胺是升高血壓的元兇，加之高血脂病人易合并動脈粥樣硬化和高血壓，容易導致腦中風和猝死。

　　五忌睡前抽煙。煙草中的有害成分可使血管痙攣收縮、血壓升高，還能使血小板聚集形成栓塞，從而導致冠心病、心絞痛甚至心肌梗塞的發(fā)生。