春天養(yǎng)生食物
春季也是愛美的女人養(yǎng)生的季節(jié)，春季養(yǎng)生當然離不開春季飲食了，那么春季養(yǎng)生吃什么好呢?接下來，學習啦小編為你分享春天養(yǎng)生食物。
春天養(yǎng)生食物
1、西紅柿：無須涂抹的天然美白防曬霜
防曬霜可削減紫中線對皮膚的輻射，有助于保持年青，番茄的非凡成份番茄紅素的作用也是如斯，可以絲絕不夸大的稱它為自然防曬霜。番茄的色彩艷麗就是由于此中含有番茄紅素，其存在于種種天然成熟和野生催生的番茄中。在與皮膚衰老的斗爭中，小小的番茄是壯大而有用的兵器。你不必像涂防曬霜那樣將番茄紅素涂于皮膚上，它在人體中起作用，不管您走到哪女，它都可以庇護你，而不單單是在陽光下。
除此以外，番茄紅素除能禁止紫外線吸收，還能阻撓DNA及膠本的毀壞，番茄紅素照舊抗氧化劑，它可排除紫外線發(fā)生的滋擾細胞功用的自由基，修復暴曬后的皮膚。
當然，番茄中的維生素C、維生素A同等樣非常豐富，常常食用可有助于展平新皺紋，使皮膚細嫩滑膩，同時還有很不錯的均衡油脂、潔凈、美白與平靜效果，非常合適油性皮膚的女性。
美食小推薦：可選擇西紅柿蛋湯、番茄醬。
評點：番茄的番茄紅素量良多，但加油做熟以后可以使番茄紅素更好的開釋。由于烹飪的過程當中會粉碎細胞壁，促使開釋番茄紅素。再有番茄紅素能消融于脂肪而不消融于水。
2、苦苣：春天養(yǎng)肝祛痘最合適
近些年來苦苣菜愈來愈遭到營養(yǎng)界的高度正視，國際市場開辟出了多種苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁飲料等。這是因為苦苣中含有大量的維生素、礦物資和苦苣菜精、類黃酮等植物化教物質，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌膚，使皮膚康健有光芒。
別的，苦苣作為苦味蔬菜的代表。最大的益處就是益肝健脾，渾熱解毒，對付春季果天氣轉變臉上呈現(xiàn)小痘痘有很好的預防和醫(yī)治作用。苦苣還有一個可貴的長處，就是很少生蟲害，以是苣葉被稱為最平安的綠葉蔬菜。
美食小推薦：肉絲拌苦苣。
主料：奇怪的苦苣，彩椒。配料：少許煮熟的雞胸肉、泡好的黑木耳。
做法：
(1)選新穎的苦苣洗凈切寸段，彩椒切絲，雞胸肉撕成絲，黑木耳切絲，拆在統(tǒng)一個器皿中。
(2)加少量黑糖、醋、芥終油，少量粗鹽和味精拌勻便可。
點評：這是一款非常好的葷素拆配，又熱量極低營養(yǎng)豐富的菜式，想要瘦身的女性，這道菜式萬萬不要錯過。
3、芥蘭：蔬菜中的營養(yǎng)明星
芥蘭應當?shù)朗蔷G葉蔬菜維C之最，維生素A之最，此中維生素C的含量也高于遍及水果的含量，好未幾是蘋果的20倍。并含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產品叫蘿卜硫素，是全部蔬菜中最強有力的抗癌身分，經常食用還有低落膽固醇、硬化血管、預防古道熱腸凈病的功效。由于含有非常高的維生素C和維生素A，有含有多種礦物質。同時也是苦味蔬菜的一種，經常食用，可以延緩肌膚衰老，使皮膚看起來美白有光澤。
美食小推薦：白灼芥蘭
主料：芥蘭.配料：蠔油、蒸魚醬油、花生油、噴鼻油、蔥絲、姜絲。
做法：
(1)將芥蘭去掉老根和底部的表皮。
(2)蠔油、蒸魚醬油各適當和諧成料汁。
(3)芥蘭放入鍋里，汆燙30秒后關火，哄騙余熱保持30秒，敏捷撈起浸泡在冰開水里。
(4)炒勺插足適量花生油、幾滴香油，放進姜絲、蔥絲煸出香味，再倒入調好的料汁，沸騰后即不雅火，剔出蔥姜絲不要。
(5)將冰水里的芥蘭撈出稍稍擠干水分，展在盤子里，前后平均的淋汁即可食用
評點：白灼的方法可以最大限度的保存了芥蘭的甘旨和營養(yǎng)，略帶微苦也更利于春季養(yǎng)肝。
4、黑米：最滋補美容的主食
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。可以資助女性同伙促進血液輪回，改擅怕冷狀態(tài)，尤其是針對一些四肢舉動經常冰涼的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和維生素出格多，如維生素A，β-胡蘿卜素，煙酸等，和豐富的硒和鐵等。黑米的玄色學名為"花色苷"，具有較強的抗氧化作用，消弭體內的活性氧，淘汰細胞遭到破損，。不只可以均衡內排泄，還可以抗衰老，減少皺紋的產生。當然維生素B族及炊事纖維高于大米很多，對解除毒素和瘦腿的也是相當?shù)牟诲e.
美食小推薦：黑米桂花粥
主料：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，木樨20克，冰糖適當。
做法：
(1)黑米洗凈，浸泡6小時;紅豆洗凈，浸泡1小時;蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用。
(2)鍋置水上，將烏米、紅豆、蓮子放進鍋中，減火1000克，年夜火煮沸后換小火煮1小時;插手花死，持續(xù)煮30分鐘。
(3)插足木樨、冰糖，拌勻，煮3分鐘便可。
評點：健脾養(yǎng)血，瘦背排毒，美容防衰老。血糖較高者不必加加甜桂花和冰糖。
5、芹菜：蔬菜中纖體冠軍
芹菜中含歉富的多種維生素和礦物質，個中鐵和胡蘿卜素、鉀較為豐富，鐵含量為蕃茄的20倍擺布。芹菜對人體最大的奉獻莫過于接濟下降血壓和利尿消腫，別的芹菜也是一種高纖維食品，可以有效的我們排出體內的油脂和渣滓，可以凈化肌膚，有清腸瘦身、特別是針對體內干氣較大，水腫型瘦削女性。
美食小推薦：芹菜拌花生腐竹。
主料：芹菜、花生、腐竹。配料：胡蘿卜
做法：
(1)芹菜去葉，焯水，花生主食提早備好，腐竹泡開，胡蘿卜切絲。
(2)將焯好的芹菜過一下熱水后切段，腐竹切段。
(3)加少許精鹽和味精即可。
評點：若想芹菜最大的闡揚瘦身的功效，焯拌是最好體例，不但熱量超低，營養(yǎng)素也能夠取得最大的保存，到場了腐竹，花生，來彌補蛋白質，增加了鈣質。使女性瘦身的同時營養(yǎng)素充沛，這道菜最適合在遲早食用，或作為午時的配菜。
6、百合：最便宜的滋補佳品
皮膚是否是入手下手干燥起來?要用仄價食材又要潤出安康好女人。這個寶貝非百合莫屬了。它可謂是不焦不燥的滋陽上好食材，和人參有著齊名的滋補作用?？梢暂o助白發(fā)一族的神經虛弱、記憶力降落，中氣不敷，陰實肺熱都有著相稱不錯的效果。當然，我們不要疏忽了百合潤膚的成果，最近幾年來，以增加百合為自然植物配圓的美膚產物也是愈來愈多。做點百合苦湯常常服用，固然不會有吹糠見米的效果，但持久食用的人皮膚不干燥，皺紋削弱確是不爭的究竟。
美食小推薦：百合雪梨銀耳甜湯.
主料是：百合、雪梨，銀耳。配料：紅棗，枸杞子，冰糖少許。
做法：
(1)閃現(xiàn)百開剝開，或是干百合泡開，雪梨往皮切塊，銀耳泡收撕成小多。白棗、枸杞洗凈。
(2)將質料放在湯鍋里大火煮開，小火煮5分鐘即可，代晾到室溫即可利用。
評點：長短常推薦的餐點和飯后的甜點。可滋陰潤燥，美白肌膚，還有安神明目標功效。
7、紫菜：韓國美男瘦身美膚的寶貝
紫菜含有的維生素A高達228毫克，約為牛奶的67倍。許多人聽到維生素A就會想到對目力的結果，實在維生素A仍是強效的抗氧化劑，可加沉自在基的風險;有助連結皮膚柔嫩和飽滿，避免皮膚枯燥粗拙、加強新陳代開，使皮膚連結年青的狀況。同時還含有富厚的維生素C、鐵等，對皮膚皆異常的有優(yōu)點。紫菜的脂肪中首要含有保健做用的不飽和脂肪-亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，被人們比方為"腦黃金"的兩十碳五烯酸含量下達30%。紫菜還含有在陸生動物中險些不存在的維生素B12，含量取魚肉附近?？蓭兔顫娔X神經，防備朽邁和影象力弱退，改進郁悶癥之成效。
除此以外，它含有大量可以降低有害膽固醇的?；撬?，有益于回護肝臟。紫菜的1/3是食品纖維，可預防便秘，保持腸道健康，它所含的微量多糖類，可協(xié)助女性排毒，增添免疫力甚至預防和抑止癌癥的效果。
美食小推薦：紫菜蝦京彩花湯
評點：熱量低，同時補鈣補鋅，及護衛(wèi)電腦一族的目力及建護結果都不錯，做好后滴一點香油愈加，可使蔬菜中的維生素A更好的被人體吸支，熱量也不會增長。
8、草莓：春季最厚味最營養(yǎng)的瘦身零食
草莓被稱為早春第一果，在生果中含鐵非常豐厚的，根基高于其他生果，也含有雄厚的維生素C，維生素C是抗氧化劑的同時也可扶助鐵更好的被人體吸取和操縱，當然也含有厚實的各類礦物資。最值得引薦的是那個期間的蘋果、橘子、橙子因為太長時候的貯存，早已不那末適口了，營養(yǎng)素也流掉了許多，此時的草莓甜蜜多汁，草莓中具有一種自然的噴鼻氣，可有助于我們舒緩壓力，減緩秋季困乏題目。
別的草莓屬于漿果類最多見最便宜的，含大量的多酚物質，是強有效抗氧化劑，能有效的斷根有害的自由基，可削減自由基的發(fā)生數(shù)目以減緩衰老，促進皮膚水老豐滿。
對減肥來講，草莓也是讓浩繁女性所喜愛的，被稱為最得當?shù)牧闶持唬绹鵂I養(yǎng)學家曾對含有一樣能量的17種食物停止研討，發(fā)明最輕易讓人覺得到飽的食物是燕麥餅和酸奶，水果則是草莓。
9、海帶：女性排毒瘦身第一選
海帶最大的益處是含有的膠量和巖藻多糖，可以促進腸講爬動，促進排便，借可帶走體內的油脂戰(zhàn)毒素，豐碩的鈣、鐵，關于女性有其特別的感化，它可以促進血紅卵白的天生，促進氧的運送，使皮膚光亮、紅潤斑斕，更令女性朋儕欣喜的是海帶的熱量幾近為整。
美食小推薦：海帶豆腐湯。
主料：新穎海帶1根、南豆腐100克。
做法：
(1)新陳的海帶一根，放在鍋里蒸5~10分鐘去失落苦澀味：看到色彩變翠綠，用筷子一扎，輕緊扎透就能夠了，然后用冷水沖刷潔凈。
(2)熱鍋放一勺油，爆香姜片，到場切好的海帶段，繼承炒1分鐘，參加適量的水煮滾，插手切小塊的北豆腐，轉小火5分鐘。
(3)最初按口胃加少許的鹽，味精或胡椒調味便可以了。
評點：正在日本，豆腐配海帶被以為是永生不老的靈藥。大豆露有五種白角苷，它可按捺脂肪的接收，增進脂肪的合成同時具有延緩朽邁的感化。
10、紅茶：春季溫胃增添代謝的最好飲品
天下各天都在講茶對健康的促進作用，也被稱為七大健康飲品之一。最為推薦的是，紅茶，黑龍茶，及普洱(黑茶)。這幾類茶性溫，可以起到暖胃，暖宮，刪加代謝等功效，當然還會扶助我們剖析一些攝取的過量油脂，起到刮油的功效。喜好吃肉的女性，無妨經常自泡一些茶飲，是一個對照科學又簡單的飲食搭配。特別是對血脂患稍高的女性，經常飲用，長短常有幫忙的。
美食小保舉：牛奶紅茶。
主料：牛奶250毫降，一小包紅茶。
做法：
(1)將牛奶倒入奶鍋中，紅茶浸泡在牛奶中。
(2)小火，煮3~5分鐘，待牛奶的顏色釀成淺咖啡色閉火，放一點點白沙糖調味。
評點：這款奶茶非常推薦，味道非常贊!可作為下戰(zhàn)書茶，大概是早飯搭配里包時食用，不但不會發(fā)肥，還會有助于加速新陳代謝，暖胃的功效。
春季養(yǎng)生小常識
1、肝臟
是人體的一個重要器官，它具有調節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。因此，春季養(yǎng)肝得法，將帶來整年的健康安壽。
中醫(yī)養(yǎng)生學理論認為“春與肝相應”，意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關系。早春時節(jié)，專家指出，養(yǎng)肝護肝要從飲食、起居、鍛煉和情志四方面入手。
2、起居
春天的三個月，是自然界萬物復蘇，各種生物欣欣向榮的季節(jié)。人們也要順應自然界的規(guī)律，早睡早起，起床后要全身放松，在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情志。
人們從冬季已經習慣了的“早睡晚起”，過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急于轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。
鍛煉春季的運動養(yǎng)生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節(jié)。由于寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉，使機體的體溫調節(jié)中樞和內臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當?shù)倪\動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機，增強免疫力與抗病能力。
不過，春天的氣候呈現(xiàn)溫差大、風大的特點，要注意防風御寒，因此在遇到強風時要適當?shù)販p少外出鍛煉，以免風大傷肝。
3、飲食
春季飲食要根據(jù)個人體質進行選擇，普通健康人群不主張大量的進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。
對于健康人群而言，春季飲食要注意清淡，不要過度食用干燥、辛辣的食物。
同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養(yǎng)陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
對于“吃肝補肝”的說法，李志紅表示，可以適量吃一些豬肝，但一定要保證飲食衛(wèi)生。
4、情志
中醫(yī)理論認為肝屬木，與春季相應，生理特性為“喜條達而惡抑郁”，故有“大怒傷肝”之說。肝的生理特點是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑郁、煩悶。
專家指出，在春季保健重點是保持自己的心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發(fā)怒，以保證肝的舒暢條達。
春季養(yǎng)生，情緒上要樂觀，不宜抑郁或發(fā)怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動其心”，就能保持機體內環(huán)境的穩(wěn)定，防止心理疾病的發(fā)生。
春季養(yǎng)生茶
1、菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶
菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
枸杞茶-清肝明目
1、枸杞八寶茶
材料：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量。
做法：以沸水沖泡，當茶飲用。
2、三花枸杞茶
功效：能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養(yǎng)胃、降脂提神，尤宜晚間服。
材料：玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞。
做法：材料用開水沖飲。
3、枸杞紅棗茶
功效：枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。
作法：冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘，加入冰糖，煮至溶化即可。
4、枸杞菊花茶
功效：清肝明目。
材料：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。
做法：將枸杞加水1500cc，大火煮沸，轉小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調味。
羅漢果茶-清咽利喉材料：
材料：羅漢果一個。
做法：羅漢果掰碎，取幾個小塊，用沸水沖泡6~10分鐘后，飲用。
茉莉花茶-補水去燥
材料：茉莉花5克，白砂糖適量。
做法：將茉莉花、白砂糖用開水沖服，去渣飲用。
看過“春天養(yǎng)生食物”的人還看了：