排毒養(yǎng)生最佳食譜介紹
排毒養(yǎng)生最佳食譜介紹
想要減肥瘦身，首先要清腸排毒，那么大家知道哪些具有排毒養(yǎng)生功效的食譜呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
排毒養(yǎng)生最佳食譜
1、南瓜糙米飯
原料：糙米2杯、南瓜1/2個(gè)(約600克)。
做法：糙米洗凈，加水3杯浸泡1小時(shí)，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯。南瓜去皮洗凈、切丁，10分鐘后拌入米飯中，同時(shí)加鹽調(diào)味，略微拌勻再煮。待電鍋開關(guān)跳起，再燜片刻即可盛出食用。
功效：比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防便秘和腸癌。
2、帶燴雞柳
原料：海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉各適量。
做法：海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅甜椒去籽后切成條，用沸水焯一下。雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味，然后鍋置火上放油燒至七成熱，再把雞胸肉下油鍋焯一下，撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴三分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾芡即成。
功效：相對于豬肉，雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠，幫助阻止大腸吸收重金屬，并促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。
3、番薯粳米粥
原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。
做法：將番薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時(shí)，加入白糖即可。
功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護(hù)眼睛的作用而后者能產(chǎn)生一定的美容效果。同時(shí)它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進(jìn)排便，讓人們一身輕松。
4、蘋果銀耳湯
原料：銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個(gè)、枸杞適量。
做法：選擇好的銀耳，通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之會(huì)減少膠原蛋白，影響護(hù)膚的功效。燉一個(gè)1小時(shí)后，關(guān)火加入枸杞再悶上半個(gè)小時(shí)。
功效：銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身，而且口感也會(huì)更香甜爽口。
5、玉米豆腐雞蛋羹
原料：豆腐1塊、玉米粒1碗、干貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個(gè)。
做法：瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水。待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調(diào)味即可。
功效：玉米中豐富的鎂元素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于腸胃健康，并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，并且對減肥瘦身非常有好處，此外玉米須，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。
排毒養(yǎng)生水果
1、蘋果
蘋果中含有膳食纖維,膳食纖維利于腸胃蠕動(dòng),有助于排毒。蘋果含有果膠成分,果膠在體內(nèi)分解后會(huì)變成黏稠狀,具有使腸內(nèi)有益菌活性化的作用,促進(jìn)清腸排便,果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,蘋果中的鈣鉀成分可以預(yù)防水腫。
2、草莓
和蘋果一樣,草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,但是草莓的維生素C含量很高,約是蘋果的十倍,豐富的纖維素可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、通暢大便,預(yù)防痔瘡、腸癌。對調(diào)節(jié)人體膽固醇 及脂肪含量也有很好效果。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然地除去體內(nèi)的“礦渣”,具有排毒養(yǎng)顏的作用,因此又被成為“苗條果”。
3、獼猴桃
被認(rèn)為是營養(yǎng)密度最高的水果 富含人體所需的多種維生素和氨基酸,VC含量居水果之首 成熟時(shí)還含有葉綠素,被譽(yù)為“中華水果之王”。含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素。能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化。
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