老年人最佳水果推薦
生活中很多人都愛(ài)吃水果，尤其是老年人。那么老年人最適合吃什么水果呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
老年人最佳水果
1、山竹
山竹不僅僅味道很好，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)身體具有良好的補(bǔ)養(yǎng)作用，適合體弱多病、營(yíng)養(yǎng)不良以及病后的人食用，能夠起到調(diào)養(yǎng)身體的功效。此外山竹還具有清涼解熱的作用，還具有抗氧化的能力，由于增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康。
2、獼猴桃
獼猴桃刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
3、雪蓮果
雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預(yù)防和治療高血壓和糖尿病，對(duì)老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。
4、香蕉
香蕉，古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯，香甜可口，因而被譽(yù)為“智慧之果”。其營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
5、枇杷
成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
6、蘋果
蘋果可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓、防癌、減肥，它含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白必不可少的元素，缺鋅會(huì)使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。為了使老人的記憶力良好，建議老人應(yīng)該合理適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨O果。
7、柑橘
柑橘的維生素B1含量最高，且其脂肪含量低，富含纖維，能補(bǔ)充每日所需的維生素。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機(jī)體的免疫力，同時(shí)柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。早期的動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，柑橘的提取物能延緩葡萄糖的吸收，同時(shí)也能抑制葡萄糖在小腸和肝臟內(nèi)的移動(dòng)。
8、柚子
柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
不同老人的吃水果原則
1、高血脂——遠(yuǎn)離高熱量水果
高血脂患者吃水果，一定要控制總熱量，不能讓水果成為正餐外的額外熱量攝入。西瓜、枇杷、楊梅、楊桃、李、柚、番石榴等，都屬于熱量較低的水果。
2、腎病——少吃含鉀水果
腎病患者，只要一般尿量正常，不存在尿少或腎功能衰竭，都應(yīng)多吃水果，保證充足的維生素?cái)z入。
如患者尿量減少則要有選擇性地吃水果，特別是每日不足500毫升時(shí)。因?yàn)樗ǔ：涊^高，慢性腎衰患者尿量減少血鉀會(huì)相應(yīng)增高，影響心臟功能，因此不宜再攝入過(guò)多鉀元素。但在使用利尿劑后血鉀偏低時(shí)，則可多吃。
3、高血壓——吃含鉀水果
含鉀高水果對(duì)高血壓患者有一定幫助，有助降低血壓，減少中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
含鉀高的水果包括有：紅棗、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、獼猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果，也適合高血壓患者，獼猴桃、蘋果、山楂等都屬于此類。
專家提醒，高血壓合并肥胖病人不適宜食用熱量過(guò)高、過(guò)甜的水果，以免增加身體的負(fù)擔(dān)。
4、胃食管返流——忌吃過(guò)甜、過(guò)酸水果
對(duì)于胃食管返流患者來(lái)說(shuō)，大多數(shù)水果都不必忌口。但過(guò)甜、過(guò)酸的水果容易刺激胃酸分泌，要避免食用，如柳橙、葡萄柚、番茄、鳳梨等都屬于此類。
需要注意的是，不要空腹吃水果，最好飯后1~2小時(shí)再吃，既能幫助消化，還能避免吃太飽導(dǎo)致腹部壓力過(guò)大，引發(fā)胃食管返流。
消化系統(tǒng)存在問(wèn)題的老人，吃水果也要講求吃法。不吃冷凍水果，切成小塊進(jìn)食，都有助于更好吸收。
5、高血糖或糖尿病——選低糖水果
水果含大量維生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖長(zhǎng)期偏高的老人家，可以選擇升糖指數(shù)(GI)較低的水果。蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等，都是不錯(cuò)的選擇。
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