夏季吃苦瓜的減肥效果怎么樣
夏季是苦瓜的盛產(chǎn)季節(jié)，很多人都喜歡吃苦瓜，甚至認(rèn)為吃苦瓜可以減肥，這是真的嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
夏季吃苦瓜的減肥效果
1、苦瓜能減重、降血脂、降血糖,特別是對預(yù)防腹部脂肪堆積格外有作用。但苦瓜的減肥療效主要是因?yàn)榭喙纤厝?還有一些苦瓜酵素,這些有效成分都不耐高溫,因此曬干的山苦瓜經(jīng)過熱水煮開后,還能保有它的減肥療效。
2、苦瓜減肥的速度不會很塊的,由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入,再加上苦瓜本身的減肥效果,才是加快減肥速度正確原因,不過,不要把苦瓜當(dāng)作心理安慰,以為吃了苦瓜,吃多少都沒事了,那么你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節(jié)食,但是至少你應(yīng)該減少辛辣和油膩的攝入。
3、吃苦瓜減肥排便一定會越來越順暢,如果出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉,說明你的腸胃受不了了,請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。
夏季苦瓜減肥食譜
涼拌苦瓜
主料:苦瓜2根。
調(diào)料:糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等各適量。
做法:將苦瓜洗凈一剖為二,刮去內(nèi)瓤,切成薄片。把苦瓜片放入開水里焯一下,片刻后撈起。根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等調(diào)味品,拌勻后即可食用。 功效:清熱解毒、瘦身養(yǎng)顏。
花生醬拌苦瓜
原料:苦瓜180g,花生醬35g,香油15g,香蔥花20g,白醬油、味精各適量。
做法:苦瓜去兩頭和核,洗凈,切成絲,投入沸水鍋中焯水至熟,撈出。撈出的苦瓜用冷開水透涼,瀝干水,盛入盤內(nèi),加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。
功效:降脂潤腸,補(bǔ)脾開胃,清熱化痰,解毒明目。
苦瓜炒嫩玉米
原料:苦瓜150g,聽裝嫩玉米粒150g,蔥棵20g,川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法:苦瓜去兩頭和瓤,洗凈,切成丁。炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱,下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下,放苦瓜丁、味精,速炒至斷生,起鍋即成。
功效:健胃調(diào)中,降脂通便,清熱明目,解毒利尿。
夏季減肥食物
1、胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
2、洋蔥
洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動,加強(qiáng)消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內(nèi)積累的毒素,有助排便。
3、蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕打成汁,可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點(diǎn)糖,趁溫?zé)釙r喝。
4、白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式食用。
5、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
6、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)成分豐富。黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要長時間放置,以防止維生素?fù)p失。
7、菠蘿
我們常吃的菠蘿果實(shí)營養(yǎng)是非常的豐富,菠蘿富含人體必需的胡蘿卜素、硫胺素、維生素C、尼克酸等維生素,都是我們必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐后食用。
夏季減肥誤區(qū)
誤區(qū)一：喝冰水可以減肥
很多人都認(rèn)為喝冰水可以減肥，其實(shí)這是減肥中的誤區(qū)，在中醫(yī)認(rèn)為，水在人體內(nèi)滯留會給人體代謝造成影響，特別是冰水讓人更容易發(fā)胖。長期飲用冰水會給人體帶來其他負(fù)擔(dān)，從而影響人的正常代謝功能，這才是冰水讓人更易發(fā)胖的決定性原因。在減肥期間腸道比較脆弱，這時候不適合喝冰水，很容易損傷腸胃機(jī)能，引起腹脹、腹瀉等癥狀。
誤區(qū)二：常在空調(diào)房里
夏天外邊的天氣悶熱難受，于是很多人總是呆在恒溫的空調(diào)房里。這樣身體就不用調(diào)節(jié)自己的機(jī)體，原本天氣炎熱，食欲會下降，可在空調(diào)房里比較冷，可能還要加大食欲。經(jīng)常在空調(diào)房里呆著的人，熱量的調(diào)節(jié)機(jī)制受阻，更容易發(fā)生肥胖問題。所以，不要總是呆在空調(diào)房，吹多了對皮膚也不好。
誤區(qū)三：吃肉不利于健康，也不利于減肥
吃少量的肉是健康減肥的一部分。雞肉、豬肉、魚肉等都還有一定的膽固醇和飽和脂肪酸，但是它們也含有一些健康的元素比如說蛋白質(zhì)、鐵、鋅等。盡量選擇精瘦的肉，比如豬里脊，牛排等。同時也要注意食物的量，每餐一份就好(2-3盎司，大約一副撲克牌疊起來的大小)。
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