吃什么東西養(yǎng)胃效果好有哪些食物
吃什么東西養(yǎng)胃效果好有哪些食物
胃是消化吸收食物營養(yǎng)的地方，胃不好，整個身體系統(tǒng)都不會健康，因此平時養(yǎng)生，一定要注意養(yǎng)胃。那么吃什么東西養(yǎng)胃呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么東西養(yǎng)胃效果好的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么東西養(yǎng)胃效果好
羊肉
羊肉性味甘溫，而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
菠菜
菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。
吃什么東西養(yǎng)胃
一、各種各樣的粥湯
湯水和粥質(zhì)地稀薄，便于胃部消化，對胃部不會產(chǎn)生刺激，特別是加上各種蔬菜的菜湯和含有各種豆類的八寶粥，都對胃部有很好的保護(hù)作用。想讓粥類和湯水更養(yǎng)胃一些，可以加上一些花生，花生營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)和維生素的含量都非常高，對胃部有更好的養(yǎng)護(hù)作用。在秋冬時節(jié)，天氣比較干燥，可以多喝一些養(yǎng)胃的粥湯。
二、地瓜
地瓜的性質(zhì)比較平和，味道十分甘甜，有很好的養(yǎng)胃補(bǔ)脾功效。《綱目拾遺》中有詳細(xì)的記載，認(rèn)為地瓜可以暖胃。在冬天食用地瓜，可以有效去除積食，調(diào)理腸胃。大家都有這樣的常識，吃完地瓜之后，屁會多一些，就是因?yàn)榈毓侠锏臓I養(yǎng)物質(zhì)可以養(yǎng)護(hù)胃部，促進(jìn)胃腸工作。等地瓜上市，大家可以用地瓜熬些白粥服用，對胃部養(yǎng)護(hù)會很有幫助。
三、菠菜
菠菜所含的營養(yǎng)物質(zhì)可促進(jìn)胃液分泌，幫助胃腸消化，促進(jìn)胃腸蠕動，有很好的補(bǔ)胃通便功能，《食療本草》里稱菠菜可以通腸胃，對五臟都有很好的調(diào)理功能。但是，菠菜里含有草酸，在使用之前應(yīng)該輕汆一下，將草酸去除，這樣才有利于鈣的吸收，更好地保護(hù)腸胃。平時早餐的時候大家可以用菠菜雞蛋做成鮮湯，絕對是養(yǎng)胃佳品。
四、卷心菜
普普通通的卷心菜也是可以養(yǎng)胃的，因?yàn)榫硇牟怂睾木S生素U對胃部粘膜有很好的保護(hù)作用，可以有效預(yù)防胃火和胃潰瘍的發(fā)病。而且卷心菜所含的抗氧化成分比較高，可以有效幫助人體抵抗衰老、提高人體免疫力和抵抗力。因此平時我們應(yīng)該多吃卷心菜，煲湯燉煮都可以。
7種食物最養(yǎng)胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
6、胡蘿卜
性味甘平，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
7、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
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