吃什么對心臟好
吃什么對心臟好
心臟對于一個人來說是非常重要的，心臟不好吃什么比較好呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的吃什么對心臟好，希望能夠對您有所幫助。
心臟病人吃什么食物比較好
1、黑芝麻
含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、 防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。
2、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養(yǎng)，預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養(yǎng)又美味。此外，食用全麥面包也有同樣的功效。
3、魚類
比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其ω-3脂肪酸含量較高，能增加血液中“好”的膽固醇，協助清除“壞”的膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風的危險，這也是食海魚多的國家和民族中風發(fā)病率低的原因之一。海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護其中的營養(yǎng)素不受破壞。
4、黃豆及其制品
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。食用時，除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水加米烹煮，這樣可以將黃豆中容易產生氣體的多糖體溶解，以免造成腹脹。
防治心臟病的方法
1、減肥
肥胖者患心臟病的比例遠遠高于正常體重的人，特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險。只要老人減肥3—5公斤，心臟狀況就會有很大改善。同時，專家告誡較胖的老人，不要指望自己一下子變成超級模特，要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。
2、少吃蛋黃
一個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個蛋黃。
3、多運動
每天適度運動20分鐘，可使患心臟病的幾率減少30%，快走的效果最好。
4、戒煙
吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發(fā)現，戒煙2—3年后，患心臟病的風險就會降至與不吸煙者一樣的水平。
5、注意飲食
平時生活中堅持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。
6、適量飲酒
1周喝3—9杯酒為適量，對心臟有好處。但要注意別貪杯，因為飲酒過度會引發(fā)心臟病。
1.芹菜
患有心臟病的患者多半心血管功能都受到不同程度的損傷，因此在預防以及治療心臟病的同時，應該特別注意保護心血管的健康。因此心臟病患者在日常生活中要注意，應該適量的多吃些芹菜，因為它具有很好的保護心臟以及心血管的功效。研究中發(fā)現，在芹菜中含有大量的芹菜堿，這種物質額可以很好的保護心血管功能。很多人在吃芹菜的時候都習慣把芹菜葉丟棄，其實葉子才是營養(yǎng)精華所在。
在研究中發(fā)現，芹菜葉所含有的維生素C含量要比莖高出很多，同時在芹菜葉中還含有大量豐富的植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。同時芹菜葉中所含有的纖維素非常高，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。
2.馬鈴薯
經常多吃些馬鈴薯同樣具有預防以及治療心臟病的功效，營養(yǎng)學家提醒心臟病患者，在平時的飲食中應該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效，是由于其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營養(yǎng)物質，其中以鉀的含量最為豐富，研究發(fā)現每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀，可以說它是當之無愧的高鉀蔬菜。鉀對心臟病患者來說非常重要，尤其是一些心功能不全的患者。
這部分患者多半都伴有低鉀的傾向，只要補充充足的鉀就能夠有效的起到預防以及治療心臟病等功效。而且馬鈴薯不僅能夠補鉀，同時還能起到補充糖、蛋白質及礦物質、維生素等功效。
3.海帶
患有心臟病的患者在平時生活的飲食中，還應該適當的多吃些海帶，同樣具有很好的保護心臟的功效。在研究中發(fā)現，海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此經常食用不僅能夠幫助我們有效的促進排便解決便秘問題，透光石還能夠加速有害物質如膽固醇排出體外，從而起到血栓和血液黏性增加等情況。而導致心臟病的原因就是這些心腦血管問題，只有從根本上解決才能真正的起到治療心臟病的功效。
而且在平時生活中適量的多吃些海帶還能夠幫助我們有效的預防動脈硬化等問題，因此專家提醒，患有心臟病的患者在平時生活中必須要多吃海帶，不管是燉的還是煮的，都具有保護以及治療心臟病的功效。面對心臟病人吃什么好這個問題，海帶也是理想的選擇。
4.堅果
堅果類食物對心臟同樣具有很大的益處，比如像杏仁、花生等，在這些堅果中都含有大量豐富的不飽和脂肪酸，這種營養(yǎng)物質能夠幫助我們有效的保護心臟健康，同時還能夠降低患有心臟病的風險。除了堅果之外，還可以多吃些黑芝麻，其中所含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂同樣能夠維持血管彈性，預防動脈硬化。
老人心臟不好應該吃的食物
多吃新鮮蔬菜和水果.常吃一些新鮮蔬菜,瓜果,豆芽,海帶,紫菜,木耳等食物,有防止血管硬化的作用.經常食用芹菜,草莽,西紅柿等食物,可降低血壓.心臟不好的老年人易多食用山楂,金櫻子,草蒲果等水果。
限制脂肪量和膽固醇量.每日膳食中盡量避免食用含動物脂肪及膽固醇較高的食物,如動物油脂,肥肉,肝臟,腎,腦,肺,蛋黃,魚籽等.以食用植物油及豆制品為宜.但植物油也不可過多,因過多的植物油也會促使患者肥胖。
控制食鹽量.如果食鹽食入過量,體內水分潴留,就會增加心臟負擔.因此,每日飲食中鈉鹽供應量以低于3克為宜;咸菜,榨菜,醬豆腐等過咸的食品以少食,不吃為佳。
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