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酒店禮賓司常見面試問題及參考答案

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  回答面試問題是酒店禮賓司求職者在求職面試過程中必須完成的一個重要環(huán)節(jié)。下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的酒店禮賓司常見面試問題及答案,希望對你有用。

  酒店禮賓司常見面試問題及答案

  1. 客人退房以后,能不能寄存行李在禮賓部?

  可以,時間最長有效期為一個月。

  2. 客人能不能寄存現(xiàn)金或照相機等貴重物品在禮賓部?

  客人如果寄存現(xiàn)金,相機等貴重物品,建議客人存在貴重物品寄存室或隨身攜帶。

  3. 禮賓部可以提前預(yù)訂出租車給客人嗎?

  可以按照客人提供的時間,提前10分鐘預(yù)定好出租車。

  4. 當(dāng)郵件沒有接收人的聯(lián)系方式或者房號時,我們能不能簽收這個郵件? 不能。

  5. 客人帶著盒飯能不能從大堂經(jīng)過?

  不能,如果客人想帶盒飯等外帶食品進入酒店,我們建議客人走員工通道。

  6. 禮賓部可以幫客人代買藥品嗎?

  禮賓部可幫客人代買,需要客人在授權(quán)書上簽字確認。時段為:9:00-21:30。

  7. 客人較累的時候,能否在前臺沙發(fā)區(qū)域睡覺?

  從客人的人身和財產(chǎn)安全考慮,如有客人在沙發(fā)區(qū)睡覺,首先詢問客人是否有哪里不舒服,建議客人回房間休息,如果客人說他不舒服,應(yīng)立刻通知大堂副理并建議客人到醫(yī)院就醫(yī)。

  8. 如果不是住店客人,可以寄存行李在禮賓部嗎?

  不能,為了住店客人安全考慮,我們只寄存住店客人行李。

  9. 能不能幫住店客人送東西到會議中心?

  可以,但是從財產(chǎn)安全的角度考慮,我們不從會議中心運送東西到客房,有會議中心同事幫助客人聯(lián)系相關(guān)部門協(xié)同解決。

  10. 能不能幫客人代買火車票?

  可以,但是代買火車票乘車費用需要由客人支付。

  11. 能否將行李車借給客人?

  不能,只能由我們自己幫客人運送。

  12. 客人能用自己的推車運貨到房間或者大堂嗎?

  不能,只能由我們幫客人運送。

  13.當(dāng)自己正在聽賓客電話,又有賓客來到面前時,怎么辦?

  首先點頭示意,以示與客人打招呼并致歉,同時盡快結(jié)束通話。

  14.一位非住店客人請我們轉(zhuǎn)交一包物品給一位有預(yù)定而尚未到達的客人,應(yīng)該如何處理?

  確認客人一定到店,并核對物品信息,如果是違禁品,貴重物品則謝絕。

  15.如何處理寄給住店客人但此客人已離店的快遞?

  先查客人離店前是否有交代,按其交待辦理。如未交代則盡快聯(lián)系客人辦理,如沒有交代則將快遞轉(zhuǎn)寄

  客人家里或立即退件。

  16.客人發(fā)脾氣罵你時,怎么辦?

  應(yīng)保持冷靜,絕對不能與客人爭吵或謾罵,檢查自己工作的不足之處,待客人平靜后致歉,若客人尚未

  平息,應(yīng)及時向大堂副理匯報。

  17.如果移到自己不懂或不清楚的問題時,怎么辦?

  要請客人稍等,向有關(guān)部門或人士請教,或查詢電腦后在回答。絕對不能說NO.

  18.客人要求我們幫主尋找其親友或朋友時,怎么辦?

  盡可能提供熱心的幫助。

  19客人要求我們代辦事項時,怎么辦?

  應(yīng)問清代辦事項的詳細信息,并告訴客人我花費的時間,但不能承諾客人完成的時間,因為我們無法保

  證中途是否發(fā)生意外。

  20.碰到醉酒的客人應(yīng)該怎么辦?

  我們應(yīng)該離開通知大堂副理,不能讓已經(jīng)不省人事的醉客自行上樓。

  21.當(dāng)客人交給我們待辦事項,經(jīng)過努力仍無法完成時,怎么辦?

  首先向客人表示諒解,然后給客人積極的提出建議,特殊情況需請示當(dāng)班大堂副理處理。

  22.晚上有客人打電話纏住員工要求陪其聊天時,怎么辦?

  委婉告知客人,當(dāng)班時間有很多工作要做,如果不能按時完成,會影響對客的服務(wù)質(zhì)量。

  23.被客人呼喚入客房進入客人房間送物品時的操作?

  首先應(yīng)先在門外敲門,并說:“您好!***,請問有什么事需要幫忙嗎?征得客人同意后方可進入。

  24.發(fā)現(xiàn)客人在公共區(qū)吸煙怎么辦?

  向客人委婉解釋酒店有關(guān)規(guī)定,讓客人滅煙。

  25.客人欲在本地游覽觀光,但人生地不熟怎么辦?

  主動向客人提供交通旅游圖,根據(jù)其興趣介紹,詢問客人旅游時間及路線,并幫助客人代表導(dǎo)游、交通工具。

  26.如果在雨雪天氣,大堂較為濕滑,怎么辦?

  首先在酒店大門放好溫馨提示牌,禮賓員在門口進行溫馨提示, 及時報告大堂副理,讓PA及時治水。

  27.發(fā)現(xiàn)外來游蕩的醉客欲入店時,怎么辦?

  盡量阻止其進入酒店,將醉客送離大門之外,盡量不讓其進入。

  28.當(dāng)住店客人需借雨傘怎么辦?

  禮賓部應(yīng)提供雨傘并收取押金,做好記錄,待客人歸還雨傘后,返還其押金。

  29.住店客人郵寄快遞時提出掛房帳,怎么辦?

  首先詢問前臺客人押金余額,現(xiàn)金支出后,并讓客人簽名,發(fā)快遞時和快遞員對客人再次核對。

  30.客人需轉(zhuǎn)交不宜久放物品時,如何處理?

  禮貌告知客人酒店轉(zhuǎn)交物品及政策請其諒解。

  31.客人轉(zhuǎn)交物品雙方均無聯(lián)系方式如何處理?

  向客人解釋,如接收人沒有在約定時間來取,酒店將對此物品作出處理。

  32.客人需要長期寄存,無法回應(yīng)何時來取,怎么辦?

  首先告知客人我們寄存的時限,如未來取則通知客人最后時限,到達最后時限時對禮賓司匯報,對此物品作出處理。

  33.客人遺失行李卡需取行李時,如何處理?

  核對客人身份及行李詳細信息,并留下客人身份證,復(fù)印件,讓其留下“已取”的字樣。

  34.如果客人非要寄存易碎物品怎么辦?

  報告大堂副理,由大堂副理決定是否需要寄存,如寄存將客人物品備注為易碎物品,請大家輕拿輕放。

  35.當(dāng)看見客人行動不便時,怎么辦?

  切忌指指點點或是談?wù)?,?yīng)主動上前,隨時準(zhǔn)備提供幫助。

  36.當(dāng)你遇有急事,需超越客人行走時,怎么辦?

  服務(wù)中應(yīng)盡量避免此種情況的發(fā)生,或者向客人致歉后越過或繞過客人。

  37.客人行李在從異地來長時,將其遺留在車上,怎么辦?

  接到客人要求后,我們應(yīng)盡力幫助客人,一般出租車到店后禮賓員應(yīng)記錄車牌號,車類等信息,方便客人查詢。

  38.客人需要借用我們行李車離店辦事,怎么辦?

  一般情況下是不允許讓行李車離店,客人如需急借,需收取押金,與客人開押金條,客人歸還行李車與押金條后,返還其押金。

  39.如果換房時客不在房,行李較亂,怎么辦?

  應(yīng)及時匯報大堂副理與樓層領(lǐng)班,一起進入房間,清理客人物品,讓樓層領(lǐng)班查房,大堂副理與禮賓員一起核對行李數(shù)后放置換好房內(nèi),客人回店后并與客人進行核對。

  40.客人看房時,弄亂了客人,怎么辦?

  應(yīng)及時通知房務(wù)中心打掃房間。

  41.客人反映在酒店遺失手機或其他物品怎么辦?

  應(yīng)及時報告大堂副理,并問明其遺失物品詳細信息,由保安部與房務(wù)中心找到后,并與客人確認,請客人填寫“遺留物品登記單”。

  42.當(dāng)酒店大堂有小朋友玩耍時,怎么辦?

  應(yīng)及時將其勸阻,讓其家人看管好,以免受傷。

  43.如果在服務(wù)時不小心告知客人錯誤信息,怎么辦?

  應(yīng)及時回復(fù)客人,告知客人信息有誤,并致歉,告知客人正確信息。

  44.如會議中心客人欲將行李寄存禮賓部,是否幫其寄存?

  會議中心客人寄存應(yīng)寄存在會議中心,禮賓部只寄存住店客人行李。

  45.如果客人已預(yù)訂房間,但未入住,是否幫其辦理寄存?

  可以與預(yù)訂部核對客人是否已預(yù)訂,如已預(yù)訂則幫助客人寄存。

  46.如果店外客人欲交費寄存,是否寄存?

  首先告知客人酒店規(guī)定,然后再拒絕客人。

  47.禮賓員開所有客人車門是否都需要護頂?

  不是,宗教信仰人群不能護頂,因為這是對他們的不禮貌,但也要提示他們小心頭頂。

  48.禮賓部需要幫客人運送所有行李?

  一般情況,只幫助客人運送行李箱或大件行李,客人的手提包一般都是客人的貴重物品,不宜幫助運送。

  49.婚宴客人能否將酒水放入房間?

  不能,酒水可以存在宴會倉庫。

  50.客人如果需運送多件資料或大件貨物到樓層會議室可以嗎?

  首先告知客人如從客運電梯運送,會有諸多不便,告知客人員工電梯處,讓客人用員工電梯運送。

  酒店禮賓司面試的注意事項

  1、著裝

  當(dāng)然,每個人都知道酒店管理面試的第一印象非常重要,那么,這第一印象又是從何而來的呢?當(dāng)然是你的著裝,對于面試,我不知道大家在心里是怎樣定義的,我一直覺得面試是一個非常正式的事情,也是你和這個公司第一次接觸的時候,不能馬馬虎虎,稀里糊涂的,我覺得一定要從心里認真對待他,著裝方面,也不能像平常那樣,穿著非主流那樣的衣服去參加面試,我覺得,去面試的時候,最好是穿正裝,這會給人一種很正式,很正規(guī)的感覺,會覺得你對他們這個公司是尊重的。所以,著裝這方面,一定要注意。

  2、儀容儀表

  儀容儀表也是不可小視的,酒店對一個人的妝容也是非常重視的,所以,在你參加面試的時候一定要對妝容這方面格外注意一下。化妝是不可避免的,但是不能濃妝艷抹,要簡單,大方,得體。讓人看到,會覺得很舒服。大家都知道酒店人講究的是國際禮儀,那么,你在與面試者交談的時候,一定要注重禮儀,無論是你的站姿,還是坐姿,還是說話的語調(diào)都要注意。

  3、專業(yè)知識

  然后就是專業(yè)知識了,每個面試必不可少的重要組成部分。這就要求,你對專業(yè)知識有一定的了解和掌握,也就是看你平常的基本功了。首先,你在面試前一天,要對酒店的各部門有一個基本的了解,其中包括工作流程,各部門之間的聯(lián)系,你都要在你的心中留下一個深刻的印象,這避免在你面試的時候,面試官提出這樣的問題,你也能夠去應(yīng)對。“要想人前顯貴,必須私下受罪”這真的是很有道理的,所以,在私下里,你一定要肯下工夫去把這些弄清楚,搞明白,我想他會對你的面試很有幫助的。

  4、英語能力

  下一方面就是對你英語的考察了,英語已經(jīng)成為一個非常普遍的語種了,也是大家溝通的一個重要語言,況且,現(xiàn)在很多酒店都是國際化的,也有很多主要是接待一些外來賓客,所以,對英語的要求顯而易見。所以,你要對做好英語方面的準(zhǔn)備,雖然說英語不可能一日就可以學(xué)會,但是我想如果你掌握技巧,對于面試也是很容易就可以搞定的吧。把一些經(jīng)常用到的英語記下來,比如客房服務(wù),結(jié)帳,點餐之類的,你要在心里留下印象。如果有時間多了解一些西方文化,也是很有必要的。


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