關(guān)于炒菜人生的文章：人生的美味佳肴

　　導(dǎo)語：每一個人的人生如一道比較豐盛的五味懼全的菜,而社會卻是一個大炒鍋,炒菜要放的油則是前輩的經(jīng)驗，人與社會中不必鋒芒必露,這樣的理論則是前輩們經(jīng)過復(fù)雜的社會而得出的經(jīng)驗,接著應(yīng)該放鹽，鹽則是收縮緊水的,鹽是生活中的挫折,炒菜用勺炒則是眾人的輿論，一個想成功的人不免要在許多的輿論中過活,應(yīng)戰(zhàn)勝周圍的言論而活出真我……

　　不知道從什么時候開始喜歡上了做菜，也許是從小時候守著媽媽的灶臺，看她把各種蔬菜從洗擇干凈到入鍋、炒熟端上桌子開始吧。我一直很享受做菜的過程，把那些五花八門的調(diào)料加上五顏六色的菜蔬放進鍋中，只消一會兒，便如魔術(shù)般出來一盤盤色香味俱佳的佳肴，尤其當(dāng)看到家人、朋友風(fēng)卷殘云般把那些東西消滅光之后，尚且意猶未盡的感覺，那份成就感一點不亞于自己文章發(fā)表的一刻。

　　還記得自己第一次進入廚房是在十歲左右，那時候興致勃勃的要自己發(fā)明一道別人從來了沒有做過的菜——炒桃子!不知道當(dāng)時怎么想的，居然還得到了老爸老媽的一致支持。于是那些被我切得慘不忍睹的桃塊便被麻利的扔進了油鍋，一番煸炒之后居然還加了雞蛋餅進去，并且放了鹽和味精，出鍋的時候還沒忘記淋上香油——然而，味道卻是極差的。我自己嘗了一口就沒再吃第二口，但是爸媽卻把一大盤味道怪怪的炒桃子全吃光了。直到如今，我每做了創(chuàng)新的菜式老爸還說是當(dāng)年“炒桃子”打下的基礎(chǔ)呢。

　　當(dāng)年獨自在外工作，住宿舍的時候一個小菜板、一把菜刀、一個電炒鍋加上一層小蒸籠就成了我全部的廚房設(shè)施。雖然很簡單的設(shè)施，卻依然讓我生活的有滋有味。當(dāng)初，就是一碗面條加上一個荷包蛋，外加兩頓小巧精致的蒸餃，就把同樣住宿舍卻只能天天去外面吃飯的老公給匡到手了。他說，沒見過剛剛畢業(yè)就會做飯的女孩，雖然我不漂亮，但一定夠賢淑。當(dāng)然，事實上我既不漂亮也算不上特別賢淑，充其量還算是識得大體吧。所以，到現(xiàn)在老公倒也沒后悔過。夫妻十四年了，雖然偶有小的摩擦，卻也依舊和睦恩愛。

　　家里的廚房一直以來并不是我一個人的天下，總是誰有空誰下廚。尤其兒子大了以后，吃東西越來越挑剔，今天要吃老爸做的紅燒魚，明天要吃老媽做的四喜丸子，后天又要老爸清蒸蟹，大后天又讓老媽燉排骨湯……被他這個小肉食動物一折騰，我跟老公的廚藝不說是突飛猛進，也是精益求精。偶爾我懶得做了，隨便弄個青菜小炒來，人家馬上說我有虐待兒童的傾向。當(dāng)然做好吃了，也會被表揚，他會說：“爸媽，你們不去開個飯店太可惜了，得多少人吃不到這么好吃的東西啊!”被人家這一忽悠，我們這夫妻檔就馬上跟拿了大獎似的，讓小家伙繼續(xù)點第二天的菜譜了。一家三口因著這小小廚房、餐桌之間的往返卻也憑添了許多的樂趣。

　　每一個人的人生如一道比較豐盛的五味懼全的菜,而社會卻是一個大炒鍋,炒菜要放的油則是前輩的經(jīng)驗，人與社會中不必鋒芒必露,這樣的理論則是前輩們經(jīng)過復(fù)雜的社會而得出的經(jīng)驗,接著應(yīng)該放鹽，鹽則是收縮緊水的,鹽是生活中的挫折,炒菜用勺炒則是眾人的輿論，一個想成功的人不免要在許多的輿論中過活,應(yīng)戰(zhàn)勝周圍的言論而活出真我...菜的火候則是成事的時間,經(jīng)過時間的煎熬是成功的步驟,姜蔥的味道是嗆人的,正如小人的嫉妒之心,惡語總是傷人,菜中放的糖則是家人、親友的安慰，所謂甜言怡人，而醋是在你成功時的種種酸意，有冷言的中傷，有暗暗的嫉妒，有虛偽的奉承......

　　一道好菜不能缺少一些出鍋前的味精，著則是鼓勵與肯定，香油的氣味固然沁人心脾，正如成功后的廣告宣傳，人們總是在你成功的時候被人肯定，促擁者云集，而在你未成名前卻至者寡乃至眾叛親離，何故?無非是你的這道菜油少、鹽缺、火候不足、醋味過重，當(dāng)然不能稱為佳肴!