端午節(jié)有哪些習(xí)俗
端午節(jié)有哪些不一樣的習(xí)俗
端午節(jié)是我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中別名最多的一個(gè),每一個(gè)名稱,都代表了人們對端午這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的一種獨(dú)特理解。端午節(jié)有哪些習(xí)俗呢?下面是小編精心推薦的有趣的端午節(jié)習(xí)俗,僅供參考,歡迎閱讀!
端午節(jié)有哪些習(xí)俗
一、賽龍舟
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。寓意借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
二、吃粽子
粽子,又叫“角黍”,其由來已久,據(jù)記載,在春秋時(shí)期就出現(xiàn)了粽子。民間吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。
三、佩香囊
小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達(dá)愛意。
四、懸鐘馗像
在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。人們在端陽節(jié)懸掛鐘馗像,用來鎮(zhèn)鬼避邪,希求家庭平安。
五、懸艾葉菖蒲
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。
六、游百病
貴州地區(qū)端午風(fēng)俗。男女老幼往野外游玩,穿新衣,在中午一時(shí)左右,路上山上或樹下擠滿人群,手抱花草,非??鞓?。晚上回家將花草和水煮開洗澡,當(dāng)?shù)厝朔Q此舉為游百病或洗百病,并認(rèn)為這樣做會(huì)使一年內(nèi)吉利平安。
七、飲雄黃酒
雄黃是一種中藥材,中醫(yī)藥書籍說雄黃能治百蟲毒、蟲獸傷,故民間有“五月五日飲雄黃菖蒲酒,可除百疾而禁百蟲”等俗言。
八、拴五色絲線
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,端午節(jié)日清晨,大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。
九、吃雞鴨鵝蛋
端午早晨,東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動(dòng),然后剝皮讓兒童吃下,據(jù)說這樣做可免去兒童的肚子疼。
十、驅(qū)五毒
端陽節(jié)這天人們在門上貼上紙剪的五毒圖像,以避其毒。驅(qū)五毒反映了人們除害防病的良好愿望。
端午節(jié)的禁忌
1、忌游泳
有些地方在這一天忌游泳,尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為,在端午節(jié)那天“溺死鬼”最兇,要找替身“還陽”。所以又有投粽子入河讓其分享免其作粽的習(xí)俗。
2、忌惡日
由于五月為“惡月”,重五是個(gè)不吉利的日子,所以這天又有“躲午”的習(xí)俗,即周歲以內(nèi)的嬰兒要送到外婆家去躲藏以逃脫災(zāi)禍。
3、兒童戴的香包忌丟失
在北方一些地區(qū),小孩子有端午佩戴香包的習(xí)俗。小孩子戴的香包是不能丟失的,傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包,一年之內(nèi)會(huì)有大災(zāi)。端午節(jié)過了以后,小孩子要將所戴的香包扔到水里,這樣才能免除火災(zāi)。
端午吃粽子也有禁忌
在市場上挑選粽子時(shí)要謹(jǐn)慎,像一些呈現(xiàn)翠綠色的粽子,很可能是“返青粽”。一些不法商家為了追求外觀色澤鮮綠,在浸泡粽葉時(shí)加入了某些化學(xué)制劑,讓已經(jīng)失去原色的粽葉返青。
粽子一定要熟透了才吃
煮粽子在水開了之后要用小火慢熬,等到真正熟透之后方可食用。這是因?yàn)轸兆拥闹饕牧鲜桥疵?,糯米沒蒸熟的話不僅味道口感不佳,而且會(huì)對腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重負(fù)擔(dān),容易造成腸胃炎。所以煮粽子要耐心等待,熟透了的粽子才會(huì)香醇軟糯。
吃粽子時(shí)不能狼吞虎咽
每年都有一些人因?yàn)槌贼兆映缘锰旎蛱喈a(chǎn)生消化不良甚至噎死的事件,尤其是消化能力較差的人群。為了防止這類事件的發(fā)生,在吃粽子時(shí),最好佐以湯或茶,一邊細(xì)嚼慢咽的品嘗粽子,這樣有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一個(gè)就差不多了,千萬別吃太多。
不吃儲存太久的粽子
在超市買的粽子千萬要看清保質(zhì)期,千萬不要因?yàn)楣?jié)省而不甘心丟掉上一年端午節(jié)剩下的粽子,即使包裝未開封,一旦過了保質(zhì)期就必須扔掉。自家制作的粽子未經(jīng)過真空處理則更需要及時(shí)吃掉,貯存在冰箱中也最多不要超過4天,真空包裝的粽子,其保值期一般是180天。
這種人切忌吃粽子
心血管病患者患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,增加血液黏稠度,影響減緩血液循環(huán),容易誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞?;嘉覆〖笆改c潰瘍病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,加重病情。
再次就是糖尿病患者,因?yàn)樵隰兆又谐S泻橇亢芨叩募t棗、豆沙等,吃時(shí)通常還要加糖拌和,如果不加節(jié)制,就會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒,搶救不及時(shí)會(huì)有生命危險(xiǎn)。以上三種疾病患者盡量不要吃粽子,實(shí)在想吃,淺嘗即止。
在食用粽子時(shí),一般人們習(xí)慣加上蘸醬。例如醬油膏、辣椒醬或甜辣醬,這些調(diào)味料含鈉量高,對于高血壓、心臟病或腎臟病人而言,容易引起血壓上升,且增加腎臟的負(fù)擔(dān),建議少量食用。