A開頭的營養(yǎng)衛(wèi)生醫(yī)學(xué)英語詞匯
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營養(yǎng)衛(wèi)生英語詞匯A：
acid-forming food 成酸性食品
Achromobacterium 無色菌屬
Act for preventing the adulteration of articles ex food and drink 防止飲食品摻假法
activator 激活劑，活化劑
acceptable daily intake (ADI) 每人每日容許攝入量
acclimatization 氣候適應(yīng)
accumulate 蓄積
acetylandromedol 乙酰檉木醇毒
acceptable risk level 可接受的危險(xiǎn)水平
actomyosin 肌凝蛋白
acute toxicity test 急性毒性試驗(yàn)
additive action 相加作用
adipose tissue 脂肪組織
administrative rule 行政規(guī)范
adrenal cortical hormone 腎上腺皮質(zhì)激素
adsorption 吸附，吸附作用
aerobic repiration 有氧呼吸
acceptable daily intake (ADI) 每人每日容許攝入量
acclimatization 氣候適應(yīng)
accumulate 蓄積
acetylandromedol 乙酰檉木醇毒
acceptable risk level 可接受的危險(xiǎn)水平
aflatoxin 黃曲霉毒素
after-ripeness 后熟
Agaricus 傘草屬
Agrostemma githago L. 麥仙翁
alamine 丙氨酸
albumin 白蛋白
albuminuria 蛋白尿
alcohol 酒精
alimentary codex 食品法規(guī)
Alternaria 交鏈孢霉
aluminum hydroxide 氫氧化鋁
aluminum sulfate 硫酸鋁
Alzheimer's dementia 早老性癡呆(阿耳茨海默癡呆)
Amanita muscaria 毒蠅傘
Amanita pantherina 豹斑毒傘
Amanita phalloides 毒傘
Amanita verna 白毒傘
Amanita virosa 鱗柄白毒傘
Alkaligenes 產(chǎn)堿桿菌屬
allowance 供給量
alpha-BHC a-六六六
alpha hemolytic streptococcus 甲型溶血性鏈球菌
amaranth 莧萊紅
amatoxins 毒傘八肽類
Ames test Ames 試驗(yàn)，艾姆斯試驗(yàn)
amino acid pattern 氨基酸模式
ammonia 氨
Amoeba 阿米巴屬，阿米巴原蟲，變形蟲屬
amphetamin chloride 冰毒
amylose 直鏈淀粉
amylopectin 支鏈淀粉
amygdalin 苦杏仁甙
amyl nitrite 亞硝基異戊酯
anabolism 合成代謝
anaerobic respiration 厭氧呼吸
Andersen`s disease 安德森病
angular stomatitis 口角炎
anion exchange resins 陰離子交換樹脂
anisatin 毒八角亭
營養(yǎng)衛(wèi)生英語詞匯A：
antagonistic action 拮抗作用
anthraquinone 蒽醌
anti-cancer drugs 抗癌藥物
antiketogenesis 抗生酮作用
antioxidant 抗氧化劑
antitrypsin 抗胰蛋白酶
anthropometry 人體測量學(xué)
apatite 磷灰石
apparent digestibility 表現(xiàn)消化率
appetite 食欲
apoferritin 脫鐵鐵蛋白
apolipoprotein 載脂蛋白
applied nutrition 應(yīng)用營養(yǎng)
arcus senilis 老年環(huán)
arginine 精氨酸
arsenic 砷
Arthrinium 節(jié)菱孢屬
aquatic organism 水生生物
aquatic product 水產(chǎn)品
arachidonic acid 花生四烯酸
Ascaris lumbricoides 蛔蟲
Ascaris vermicularis 蟯蟲
Ascomycetes 子囊菌綱
ascorbate 抗壞血酸鹽
ascorbic acid 抗壞血酸
Aspergillus 曲霉屬
Aspergillus albicans 白曲霉
Aspergillus candidus 亮白曲霉
Aspergillus flavus 黃曲霉
Aspergillus fumigatus 煙曲霉
Aspergillus glaucus 灰綠曲霉
Aspergillus nidulans 構(gòu)巢曲霉
Aspergillus niger 黑曲霉
Aspergillus niveus 霉白曲霉
Aspergillus ochraceus 赭曲霉
Aspergillus parasiticus 寄生曲霉
Aspergillus restrictus 局限曲霉
Aspergillus terreus 土曲霉
Aspergillus ustus 焦曲霉
Aspergillus versicolor 采色曲霉
Aspergillus wentti 溫特曲霉
atherosclerosis 動(dòng)脈粥樣硬化
availability 可利用率
avidin 抗生物素蛋白
azide 重氮化合物
autophagy 自吞噬