喝酒的健康小常識有哪些

時間：2020-06-10 15:15:07 邱妹0由分享

喝酒，酒精會通過消化道進入血液，除了少部分通過呼吸和尿液排出，主要是通過肝臟進行代謝。下面就是小編給大家?guī)淼暮染频慕】敌〕ＷR，希望大家喜歡!

喝酒的健康小常識一

1、米飯、面條墊底傷害少

建議米飯和面條是不錯的選擇。至于不少人推崇的油膩食物，如肥肉、肘子，油膩食物和酒精這兩者，本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎，如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石，以油膩食物來墊底，再喝酒，就很容易引發(fā)胰腺炎。

同時，我們還要知道細膩的食物會引起胃滯，影響消化的，再加上酒精的作用，那些腸胃功能差的人就易腹瀉，所以不能夠吃多。

2、佐菜當(dāng)選高蛋白和維生素

除了酒前吃點食物墊底，在喝酒時也要吃點佐菜，一來是減慢喝酒的速度，讓身體歇一會;二來選擇適當(dāng)?shù)淖舨?，也有助緩解酒后不適。而佐菜當(dāng)以高蛋白和維生素豐富的食物為佳，這類食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。

3、選擇度數(shù)較低的酒

酒的種類很多，很多人覺得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事實又是怎樣呢?酒是否容易使人醉，看的主要是度數(shù)和喝的分量，跟原材料沒有多大關(guān)系，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會醉人。

4、出現(xiàn)頭暈不要再喝

對于容易上臉者來說，一般臉紅了就可找借口不再喝下去;但對于不易上臉或者不知道自己酒量的人來說，一般出現(xiàn)眩暈感時就不適宜再喝下去了，尹主任建議，為了避免醉下去，此時應(yīng)該停下來，喝點熱開水，或者喝點清淡的綠茶。

5、胃病者得先吃藥

隨著喝酒的地方和人是越來越多了，所以也就出現(xiàn)了各種各樣的解酒藥，但是這都是假的，沒有什么藥是能夠真正的起到解酒作用的。

建議，對于患有胃病的人來說，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對胃黏膜的傷害。

飲酒的對于身體的危害二

1.大腦

急性影響，減慢甚至中斷腦神經(jīng)遞質(zhì)聯(lián)絡(luò)，表現(xiàn)為各種認知能力、學(xué)習(xí)、記憶、運動平衡和情感反應(yīng)障礙。

長期影響則造成神經(jīng)結(jié)構(gòu)和功能損害，表現(xiàn)為成癮及戒斷反應(yīng)，以及酒精性腦病。

好消息是，戒酒幾個月到一年后腦結(jié)構(gòu)和功能會得到部分恢復(fù)，當(dāng)然解救越早越好。

胎兒腦組織影響，孕期任何時候喝酒，酒精都有可能導(dǎo)致胎兒腦組織不可逆性損害，造成所謂胎兒酒精譜系障礙，是目前最常見可預(yù)防性先天神經(jīng)功能障礙性疾病。

2.心臟

酒精性心肌病，長期飲酒破壞心臟肌肉，導(dǎo)致酒精性心肌病狀態(tài)，變現(xiàn)為心肌收縮能力下降和機構(gòu)損害，最終結(jié)果導(dǎo)致心臟衰竭。

心律失常，主要表現(xiàn)為心房纖顫和室性心動過速。前者還可以引發(fā)心房內(nèi)血凝塊形成，脫落后造成腦、肺等重要器官栓塞，可以危及生命;后者則可以引發(fā)嚴(yán)重不適，甚至造成猝死。

在一些聚會場所一次性大量飲酒也有可能觸發(fā)心臟原本健康者發(fā)生心律失常，甚至猝死，這種現(xiàn)象被稱之為“假日心臟綜合征”。

其他方面影響，長期飲酒還可以促進高血壓和中風(fēng)風(fēng)險。

3.肝臟

肝臟是酒精代謝的主要器官，酒精性肝損害是歐美國家肝臟疾病最主要形式，具體表現(xiàn)為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化和肝癌。

統(tǒng)計顯示，大約五分之一的重度飲酒者會發(fā)展酒精性肝炎，而四分之一最終發(fā)展為肝硬化。

4.胰腺

胰腺是人體最主要的消化腺體，大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)以來胰腺分泌的消化酶分解。酒精則能嚴(yán)重干擾這個過程，引發(fā)胰腺消化液逆流導(dǎo)致胰腺炎的發(fā)生。急性胰腺炎是一種突發(fā)嚴(yán)重疾病，通常引發(fā)各種嚴(yán)重癥狀和并發(fā)癥，甚至可以危及生命。

長期飲酒則誘發(fā)慢性胰腺炎，表現(xiàn)為慢性腹痛和各種不適。同時還容易導(dǎo)致并發(fā)糖尿病。

飲酒同時還是胰腺癌的重要危險因素。

5.癌癥

飲酒與多種癌癥的發(fā)生高度相關(guān)。據(jù)意大利科學(xué)家對于200多研究的系統(tǒng)綜述審查發(fā)現(xiàn)，飲酒量越大發(fā)生癌癥風(fēng)險越高。飲酒是包括口腔癌、食道癌、咽喉癌、肝癌、乳腺癌發(fā)生的高危因素。

長期大量飲酒還與結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)生相關(guān)。

飲酒者往往會同時吸煙。吸煙已知與13種癌癥的發(fā)生相關(guān)，如果與飲酒共同作用則很多癌癥的風(fēng)險倍增。比如，發(fā)生咽喉和口腔癌的風(fēng)險比不喝酒不吸煙者高15倍。據(jù)研究，如果煙酒“不分家”，則對以下癌癥發(fā)生負責(zé)：

80%的男性咽喉和口腔癌;

65%的女性咽喉和口腔癌的婦女 ;

80%的食管鱗狀細胞癌;

25%~30%所有肝癌。

6.免疫系統(tǒng)

酒精對無論先天和適應(yīng)性免疫系統(tǒng)、體液免疫還是細胞免疫均造成損害。長期飲酒可減少白細胞，抑制其吞噬能力;抑制T細胞的發(fā)育，并可能損害NK細胞攻擊腫瘤細胞的能力。過量飲酒會破壞免疫細胞因子的產(chǎn)生。

免疫功能的損害減低人體抗擊細菌和病毒等外來入侵者，以及清除癌癥的能力。

7.肥胖

酒精是僅次于脂肪的高能量密度物質(zhì)，1克酒精可以產(chǎn)生接近8卡路里能量。飲酒不僅不能減肥反而是肥胖的重要因素之一。據(jù)研究，美國成年男性日常能量的10%來自攝入的酒精。這一點逐漸受到重視，在歐美已經(jīng)有人開始呼吁酒精必須視同于食品在營養(yǎng)標(biāo)簽單獨標(biāo)注其所含能量。

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