小滿節(jié)氣知識(shí)介紹大全
小滿是24個(gè)節(jié)氣之一，關(guān)于小滿的故事你聽說過沒有?沒有的話，那就看看下文，下面是小編為你整理的關(guān)于小滿節(jié)氣知識(shí)介紹大全，希望對(duì)你有用。
從四千多年前的《山海經(jīng)》開始，在海外北經(jīng)中就有記載《歐絲國(guó)》跪在桑樹邊吐絲的蠶女，到了晉《搜神記》中的《女化蠶》，蠶女被演繹為了馬頭人身的蠶神，也就是人們常說的馬頭娘，而杭嘉湖一代的老百姓都喜歡叫她“蠶花娘娘”，每年養(yǎng)蠶的時(shí)候，大家都會(huì)來拜拜蠶花娘娘的。
以上關(guān)于蠶神就有了三個(gè)故事，雖跨越千年，故事流傳框架變化不大，但細(xì)節(jié)處各有不同。這些不同，會(huì)給你打開一個(gè)視野，看到一些不一樣的東西。
我們已經(jīng)將這些故事歸類放到民間故事庫(kù)中，當(dāng)然跟蠶相關(guān)的故事還有更多，比如最先養(yǎng)蠶的，就有多種故事版本，我們也一并放到二十四【節(jié)氣】之下的子類【小滿】中了。
這類蠶神的故事，涉及到一個(gè)很古老的故事主題：人與動(dòng)物聯(lián)姻。這個(gè)主題的故事，在中國(guó)相當(dāng)?shù)钠毡椋毡疽埠芏?，而在西方的故事中，目前還沒看到。
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小滿是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個(gè)節(jié)氣。每年5月21日或22日視太陽(yáng)到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿?！对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?，小滿者，物致于此小得盈滿?！边@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。此時(shí)宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分孽，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以后，黃河以南到長(zhǎng)江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，有關(guān)部門和單位應(yīng)注意防暑工作?！靶M”時(shí)節(jié)謹(jǐn)防災(zāi) 。
小滿節(jié)氣是我們國(guó)家的一個(gè)節(jié)氣，小滿節(jié)氣在我們國(guó)家的意義是不言而喻的，小滿不僅僅是我們國(guó)家的一個(gè)節(jié)氣，二期還是我們國(guó)家的一種文化的代表，是一種文化的傳承。
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小滿，是二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣，同時(shí)也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，每年5月20日到22日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃徑60°?！对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M者，物致于此小得盈滿。”這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
小滿時(shí)節(jié)的降雨量對(duì)于一整年的降水量都有影響，經(jīng)過長(zhǎng)期的觀察和總結(jié)，我國(guó)古代勞動(dòng)人民總結(jié)出了很多的規(guī)律。
長(zhǎng)江中下游：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”、黃河中下游：“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)”、江南地區(qū)：“小滿動(dòng)三車，忙得不知他”。由于古代生產(chǎn)力落后，農(nóng)作物的收成情況很多大一部分是要靠天氣所決定的。所以人們對(duì)于上天是非常崇敬的，各地舉行祭天的活動(dòng)，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順，該下雨的時(shí)候能夠下雨滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)，在收割農(nóng)作物的時(shí)候晴天給人們充足的時(shí)間進(jìn)行收割。而小滿的時(shí)候就能看的出一年的降水量有多少。
春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng)，荒灘野地是糧倉(cāng)?？嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀。《詩(shī)經(jīng)》：采苦采苦，首陽(yáng)之下。據(jù)說當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí)，要靠苦苦菜充饑?？嗫嗖耍瑤Э鄧L，雖逆口，勝空腸。當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān)，江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當(dāng)野菜又當(dāng)糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場(chǎng)，英勇殺敵打勝仗?？嗫嗖吮蛔u(yù)為“紅軍菜”、“長(zhǎng)征菜”。
苦苦菜遍布全國(guó)，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時(shí)珍稱它為“天香草”。中國(guó)著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍(lán)色花朵的苦苦菜相比，有很多優(yōu)點(diǎn)。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能?！侗静菥V目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味。
小滿節(jié)氣臺(tái)灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期。臺(tái)灣是有名的香蕉出產(chǎn)地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
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