空氣炸鍋可以放點(diǎn)水嗎
空氣炸鍋可以放點(diǎn)水嗎
空氣炸鍋不需要放水。和傳統(tǒng)的烹調(diào)方式不同,空氣炸鍋是用空氣取代油來對(duì)食物進(jìn)行炸制。如果加水,會(huì)影響空氣炸鍋的工作效率,增加耗電??諝庹ㄥ伿褂帽憬荩褂玫姆椒ㄒ埠芎?jiǎn)單,對(duì)于安全實(shí)用空氣炸鍋是很重要的。
空氣炸鍋可以放點(diǎn)水嗎
不可以放點(diǎn)水??諝庹ㄥ伿怯每諝馊〈蛠韺?duì)食物進(jìn)行炸制。如果加水,會(huì)影響空氣炸鍋的工作效率,增加耗電,因?yàn)檎ㄥ佊蓄愃朴诳鞠涞墓δ?,區(qū)別在于用炸鍋的時(shí)候可以不用放油,適合減肥的人食用,并且日常使用中易于清潔,既安全又經(jīng)濟(jì)。
空氣炸鍋可以制作各種美味食物,如炸薯?xiàng)l、土豆、點(diǎn)心、肉類、家禽。還可以使用它制作餐前小吃,還可以在里面烘焙硬果巧克力。
可以在炸鍋中制作可以燒烤的蔬菜,如南瓜、玉米芯或者胡椒。不能制作通常用于蒸煮的蔬菜,如胡蘿卜、椰菜、豆類。
可以制作冷凍原料和新鮮原料。使用空氣炸鍋的時(shí)候無需解凍冷凍食品。通過溫度旋鈕可以選擇最合適的設(shè)置。
如何選購(gòu)空氣炸鍋
1、安全性:不管是購(gòu)買任何家電其安全性一定要在考慮范圍之內(nèi),尤其像空氣炸鍋這類家電,你一定不希望在你烹制食材的時(shí)候,“砰“的一聲鍋炸了,那真是太危險(xiǎn)了,所以購(gòu)買的時(shí)候一定要看商品是否有國(guó)家CCC認(rèn)證標(biāo)志。
2、性能:性能也是選購(gòu)空氣炸鍋重要參考依據(jù),選購(gòu)空氣炸鍋不妨從這幾個(gè)性能進(jìn)行檢查,比如控溫調(diào)節(jié)器是不是能正常工作,炸鍋的推拉有沒有卡殼等,還要檢查炸籃有沒有涂層脫落。
3、外觀:顏值即正義,即便安全和性能都有保障,如果外觀丑小編相信你一定不會(huì)將它帶回家,選擇時(shí)要根據(jù)自家廚房風(fēng)格和已有家電為參考選擇,因?yàn)檫@些小的地方往往更能突顯你的生活品質(zhì)。
4、品牌:盡量選擇大品牌的空氣炸鍋,安全性售后服務(wù)等有保障一些。
空氣炸鍋有哪些功能
1、煎炸食物
空氣炸鍋可以用來油炸食物,像炸雞、炸薯?xiàng)l、炸肉丸等等都可以用空氣炸鍋來制作。我們將需要炸的食物放入空氣炸鍋中,設(shè)置好溫度、時(shí)間即可??諝庹ㄥ佭€可以用來煎牛排、煎肉等。
2、烘烤食物
空氣炸鍋相當(dāng)于一個(gè)小烤箱,可用來烘烤食物,比如說我們可以用空氣炸鍋烤披薩、烤蛋撻、烤雞翅、烤蛋糕、烤地瓜等。
3、加熱食物
空氣炸鍋還可以用來加熱食物,比如說空氣炸鍋可以用來加熱面包、漢堡、蛋卷,炸雞等食物。我們用空氣炸鍋加熱食物時(shí),需注意空氣炸鍋通常不可加熱剩菜剩飯等含水高的食物,除非產(chǎn)品帶有嫩蒸功能。
4、其他功能
市場(chǎng)上空氣炸鍋產(chǎn)品多樣,不少空氣炸鍋還擁有解凍、做酸奶、發(fā)酵等功能。如果家中有冷凍食物,我們可將冷凍食物放入空氣炸鍋中,按解凍鍵將食物解凍即可。
使用空氣炸鍋需要注意哪些事項(xiàng)
1、空氣炸鍋使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,然后用濕布擦拭空氣炸鍋的內(nèi)部和外部。
2、注意將空氣炸鍋放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面,同時(shí)插頭插入有接地的電源插座。
3、空氣炸鍋一般需要預(yù)熱5分鐘,如果不預(yù)熱就放進(jìn)食物,會(huì)影響食物的口感,甚至造成粘鍋。
4、某些食材在烹調(diào)過程中需要中途翻動(dòng),以免出現(xiàn)粘鍋的情況。
5、每次使用后都應(yīng)立即清潔空氣炸鍋,以免形成頑固污漬無法清洗干凈。