葡萄桿子長白毛還能吃嗎

葡萄桿子長白毛還能吃嗎

通常情況下，葡萄長白毛了不建議繼續(xù)食用。因?yàn)殚L白毛主要是葡萄發(fā)生變質(zhì)，與氧氣接觸的部位產(chǎn)生霉菌所致，此時(shí)的葡萄中已經(jīng)產(chǎn)生大量的霉菌以及孢子等有害成分。

葡萄桿子長白毛還能吃嗎

葡萄長毛一般是不能吃的。葡萄的儲(chǔ)藏溫度在7-12度或者是更低的溫度，貯存溫度如果高于26度，則經(jīng)過一段時(shí)間之后，就會(huì)有長毛的情況出現(xiàn)。葡萄長毛則說明葡萄已經(jīng)發(fā)霉，此時(shí)會(huì)生長出不同的孢子、霉菌。這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)生腹瀉、過敏等不良癥狀，具體如下：

1、腹瀉。如果患者食用已經(jīng)發(fā)霉的葡萄，霉菌會(huì)刺激胃部黏膜，可能會(huì)誘發(fā)炎癥，導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹瀉癥狀。此時(shí)患者需要及時(shí)使用蒙脫石散、黃連素等藥物來緩解不適癥狀。

2、過敏。如果患者本身是過敏體質(zhì)，對(duì)葡萄過敏，則食用發(fā)霉的葡萄，就會(huì)引起過敏反應(yīng)?；颊呖稍趯I(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物進(jìn)行治療。

建議患者在賣完新鮮葡萄之后，注意貯存，盡早食用完。而且新鮮的葡萄還會(huì)含有豐富的維生素C，礦物質(zhì)和膳食纖維，所以，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。

葡萄種植方法與技術(shù)管理

1.土壤管理

(1)深翻。深翻一般分秋季深翻和冬季深翻。秋季深翻是在果實(shí)采收后(8~10月),可利用此時(shí)根系的第二次生長高峰期進(jìn)行。冬季深翻一般在11~12月進(jìn)行。深翻要與施有機(jī)肥結(jié)合起來,深度掌握在20~40cm。

(2)中耕。中耕可以防止雜草滋生,保持土壤水分和養(yǎng)分,改善通氣條件,促進(jìn)根系和微生物活動(dòng)。中耕多在生長季節(jié)進(jìn)行(即5~9月),深度不超過10cm,易板結(jié)的表土特別需要中耕。

(3)除草。雜草與葡萄爭奪土壤水分和養(yǎng)分。同時(shí),雜草多的葡萄園蟲害也多,如二星葉蟬、金龜子、地老虎等中耕結(jié)合除草,在整個(gè)生長期要經(jīng)常進(jìn)行。

2.水分管理

(1)排水。葡萄喜干忌濕,土壤水分過多,在生長季節(jié)引起枝蔓徒長,降低果實(shí)質(zhì)量,嚴(yán)重時(shí)抑制根系呼吸,長期積水可使葡萄整株死亡。葡萄園建立首先要考慮排水問題。

(2)灌水。葡萄在各個(gè)生長時(shí)期對(duì)水分的需求不同。萌芽期、開花期一般雨水較多,無需灌水,主要是梅雨后的7月份8月份,這時(shí)候往往高溫干燥,如果缺水將直接影響果實(shí)膨大和轉(zhuǎn)色。

3.施肥

(1)施肥時(shí)期。按時(shí)期一般分為基肥、追肥、補(bǔ)肥?；蕿檫t效性有機(jī)肥,施用量占全年施肥量的60%,9月至翌年1月都可以施。追肥是在葡萄生長發(fā)育階段施的、以速效肥為主,追肥又分為萌芽肥(3月中旬至4月上旬的芽膨大期)、膨果肥(6月)和果實(shí)著色肥(7月上中旬)。補(bǔ)肥是在果實(shí)采收后施用,恢復(fù)樹勢,增加樹體的養(yǎng)分儲(chǔ)藏。

(2)施肥方法。施肥方法主要有根部施肥和根外追肥。根部施肥。主要方法有環(huán)狀施肥法、溝狀施肥法、全園撒施法等。環(huán)狀施肥法多數(shù)用于幼齡果園,在樹冠周圍的外緣挖深15~25cm、寬30cm的環(huán)狀溝,將肥料施入并覆土。溝狀施肥法是成年葡萄園最常用的施肥法,施肥溝與植株行平行,距植株0.5~1.2m?；蕼仙?0~50cm,寬40cm,追肥溝深15cm,寬30cm,施肥后覆土填平。全園撒施法一般是在葡萄根系已布滿全園的情況下采用,先將腐熟基肥全園撒施,后翻土即可根外追肥。主要以速效肥噴葉背為主,綠枝、幼果也能吸收。根外追肥只能在葡萄生長期中進(jìn)行,一般使用的追肥及濃度如下:尿素0.1%~0.3%、硫酸銨0.3%、過磷酸鈣1%~3%、硫酸鉀0.05%、硼酸0.05%~0.1%、硫酸二氫鉀0.3%~0.5%。

4.整形修剪

(1)夏季修剪。夏季修剪首先是新梢管理的問題,新梢的狀態(tài)將直接關(guān)系到產(chǎn)量和果實(shí)的品質(zhì)。新梢管理主要有:抹芽、引縛、摘心及副梢管理。

抹芽:二年、三年生幼樹,優(yōu)先考慮樹冠擴(kuò)大,所以,抹芽疏枝的程度極輕,一般只將容易變成劣枝位置的新梢進(jìn)行抹芽或疏枝。同時(shí),要抹去下部生長勢強(qiáng)的芽或新梢。而成年樹的抹芽程度需根據(jù)冬季剪留冬芽數(shù)、萌芽的狀況及枝條生長情況而定。若用100cm長的新梢,每平方米可留新梢7.5個(gè)。抹芽一般分?jǐn)?shù)次進(jìn)行,第一次在展葉初期,第二次在展葉8~10片時(shí),第三次在坐果穩(wěn)定之后實(shí)施。

引縛:引縛是從新梢長到40cm左右時(shí)開始,樹勢中庸的只需一次即可,幼樹和樹勢旺的根據(jù)具體情況分兩次實(shí)施。可以把結(jié)果母枝先端的新梢向延長方向引縛,其余的新梢與結(jié)果母枝縛成直角。棚面上的直立新梢從基部輕扭后綁縛。

摘心:開花前到初花期的摘心有防止落花落果的效果,但盛花前必須完成全部主梢的摘心工作?；ㄇ白钸m宜的摘心時(shí)期應(yīng)是全樹有第一朵花開花時(shí)進(jìn)行,力求1~3d內(nèi)完成。在盛花后50d有80%的新梢將停止生長,可仍有部分新梢繼續(xù)生長,所以,7月上中旬要進(jìn)行剪梢,原則上一個(gè)新梢留25片左右的葉片。

副梢的管理:副梢生長過旺容易使葡萄架面陰暗,通常在初花期主梢摘心的同時(shí)對(duì)副梢留1葉摘心或抹除,除少數(shù)培養(yǎng)成為副梢母枝外,如果發(fā)生二次再反復(fù)摘心。對(duì)于生長旺盛的幼樹要有計(jì)劃的多留副梢,以增大葉面積。

(2)冬季修剪。一般在葡萄休眠期為最佳,即每年的1月份。其任務(wù)首先是確定結(jié)果母枝的剪留長度和剪留枝數(shù)量。結(jié)果母枝的剪留長度實(shí)際是單枝剪留冬芽數(shù)量:短枝修剪留冬芽1~3個(gè);中梢修剪留冬芽4~6個(gè);長梢修剪留冬芽7~12個(gè);超長梢修剪留冬芽12個(gè)以上。巨峰系品種多數(shù)幼樹期生長偏旺,故常采用長梢修剪。為防止結(jié)果部位外移,須每50cm留更新枝,更新枝嚴(yán)格剪留2個(gè)芽,準(zhǔn)備來年回縮更新之用。剪留枝數(shù)量實(shí)際上就是冬芽剪留的總量,考慮到產(chǎn)量(以每667m2000kg計(jì))果實(shí)的品質(zhì)和冬芽萌發(fā)率的實(shí)際情況(一般為50%~70%),每667m2需留冬芽約10000~12000個(gè),則單株剪留冬芽約70~80個(gè)。

冬季修剪的技術(shù)主要包括;剪截、疏枝、雙枝更新、單枝更新。