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楊州屬于哪個(gè)省份

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楊州屬于哪個(gè)省份

揚(yáng)州屬于江蘇省。揚(yáng)州為江蘇省地級(jí)市,位于江蘇省中部,長(zhǎng)江下游東岸,有“淮左名都,竹西佳處”之稱,享有“中國(guó)運(yùn)河第一城”的美譽(yù)。揚(yáng)州地處亞熱帶季風(fēng)氣候,著名景點(diǎn)有瘦西湖、個(gè)園、大明寺、東關(guān)街歷史街區(qū)等。

楊州屬于哪個(gè)省份

揚(yáng)州市屬于江蘇省,位于長(zhǎng)江北岸、江淮平原南端。地處江蘇省中部,東部與鹽城市、泰州市毗鄰;南部瀕臨長(zhǎng)江,與鎮(zhèn)江市隔江相望;西南部與南京市相連;西部與安徽省滁州市交界;西北部與淮安市接壤。揚(yáng)州城區(qū)位于長(zhǎng)江與京杭大運(yùn)河交匯處。

楊州推薦景點(diǎn)

1、瘦西湖。天然景色匯合揚(yáng)州獨(dú)有的園林風(fēng)光,使它別有一番味道。這里還包含景點(diǎn): 釣魚臺(tái)、五亭橋、二十四橋、白塔、徐園、小金山、熙春臺(tái)、長(zhǎng)堤春柳、鳧莊、 大虹橋、靜香書屋、西園曲水、唐羅城西門遺址、春草池堂吟榭、藤花書屋、桃花塢等。

2、何園。各式古典的園林建筑,其中石濤大師的片石山房最有名,走在院內(nèi)感受江南水鄉(xiāng)的園林韻味。這里還包含景點(diǎn):片石山房、水心亭、何家祠堂、復(fù)道回廊、玉繡樓、寄嘯山莊等。

3、揚(yáng)州古運(yùn)河。兩岸歷史遺跡、人文景觀眾多。這里還包含景點(diǎn):東關(guān)古渡、揚(yáng)州古城南門遺址、瓊花觀。

4、東關(guān)街歷史街區(qū)。揚(yáng)州最有名的歷史老街,連著東關(guān)古渡,街上遍布特產(chǎn)和美食。這里還包含景點(diǎn):金桂圓巷、竹里、曹起溍故居、西火巷古井、壺天自春、漢學(xué)堂、宜雨軒、抱山樓、住秋閣 、竹語(yǔ) 廚房 、清漪亭、壺園、華氏園、武當(dāng)行宮、準(zhǔn)提寺等。

5、大明寺。制高點(diǎn)棲靈塔可俯瞰揚(yáng)州城景。這里還包含景點(diǎn):鐘樓(大明寺內(nèi))、棲靈塔、鑒真紀(jì)念堂、棲靈遺址、淮東第一觀、石濤紀(jì)念館、鑒真故里、功德坊、棲靈圣境、鑒真大和尚雕像、美泉亭、天下第五泉、陳列室、楠木廳、天王殿、密嚴(yán)院、歐陽(yáng)祠、萬(wàn)亭、詩(shī)月亭等。

楊州特色美食

揚(yáng)州炒飯

幾乎在全國(guó)都很有名,也被稱作是揚(yáng)州蛋炒飯,這道菜肴歷史悠久,據(jù)說源于隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯,揚(yáng)州炒飯看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上它選料嚴(yán)謹(jǐn),制作也很精細(xì),加工嚴(yán)謹(jǐn),色彩搭配也很出色,色、香、味俱全。

獅子頭

幾乎是吃淮揚(yáng)菜一定要點(diǎn)的,獅子頭湯比較油,但是獅子頭很入味,肉質(zhì)也比較鮮嫩,帶著微微的甜味,相當(dāng)好吃。做揚(yáng)州獅子頭是很有講究的,一定要選用上等的五花肉,五花肉肥瘦比例均衡,肉質(zhì)也比較好,必須手工剁成肉末,做出來的獅子頭口感勁道。

干菜包子

包子在揚(yáng)州是很受歡迎,它用料考究,制作也比較精良,選擇梅干菜作為餡心,配上了十多種的調(diào)味料,所以做出來的包子味道非常豐富,包子皮薄筋軟,外觀精致,口感香而不膩,干菜包子非常好吃,價(jià)格實(shí)惠,咸甜可口。

黃橋燒餅

就是我們知道的蟹殼黃燒餅,這種燒餅在全國(guó)都很有名,黃橋燒餅餅形飽滿,外皮酥脆,芝麻多,內(nèi)陷厚實(shí),多層疊加,一口咬下去,口感很豐富。黃橋燒餅色澤金黃,香脆肥潤(rùn)。

揚(yáng)州牛皮糖

是揚(yáng)州的特產(chǎn)小吃,被稱為"揚(yáng)州一絕",揚(yáng)州牛皮糖香甜可口,外皮撒上了芝麻均勻,切面,呈半透明狀,吃起來Q彈味香,這種小吃,已經(jīng)成為了知名的傳統(tǒng)小吃。

蝦籽餃面

餃面就是餃子加面條,不過其中所謂的“餃子”其實(shí)是餛飩,餛飩皮薄如紙,肉餡鮮美飽滿,面條筋道爽滑,以蝦籽熬湯,再撒上蒜茸,香氣撲鼻,這蝦籽餃面便是揚(yáng)州的一種傳統(tǒng)的美味小吃。

蔥油火燒

是揚(yáng)州特色小吃之一,雖是小吃,但加工制作十分講究,色香味俱佳,最能勾引人的食欲,火燒要趁熱吃,加了雞蛋的火燒更好吃哦!

干拌面

只有面條、澆頭,沒有湯的面,就叫干拌,它一直是老揚(yáng)州的心頭所愛,一碗干拌一碗豆?jié){,或者是配上個(gè)腰花湯,不知溫暖了多少個(gè)冬日的早晨。

糖炒栗子

揚(yáng)州的街頭巷尾,總能聞到陣陣?yán)踝酉悖踝咏?jīng)過翻炒成熟后,肉又粉、又甜、又香,外殼還很好剝,在寒風(fēng)乍起的初冬,吃上熱乎乎又香甜軟糯的栗子,真是太滿足了呢!

鍋貼

是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道鮮美,揚(yáng)州鍋貼呈餃子狀,底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌、餡味香美,金燦酥脆的外殼咬一口下去,便吸入滿滿的肉汁,怎一個(gè)爽字了得!

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