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《深夜食堂》觀后感影評(píng)5篇_魏晨深夜食堂觀后感

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  《深夜食堂》講述的是上海不起眼的小弄堂里,有一家只在深夜?fàn)I業(yè)的小餐館,而這位50歲左右的老板,會(huì)為每個(gè)到來(lái)的客人,制作一份專屬美食,在滿足食客們的味蕾的同時(shí),也見(jiàn)證了各式各樣的人生故事。以下觀后感,希望對(duì)您有所幫助!
《深夜食堂》觀后感影評(píng)5篇_魏晨深夜食堂觀后感

  《深夜食堂》觀后感一

  摘要:引進(jìn)的IP如何念好本土的“電影經(jīng)”?只有根植于本土,才能茂盛于世界。

  每當(dāng)周五,都是中國(guó)電影界一次小小的狂歡,當(dāng)天會(huì)有多部電影首映。

  在珍貴的周末時(shí)間段,選擇一部自己想看的電影,這是很多觀眾都會(huì)面臨的一個(gè)小小難題。

  上周五,我翻看著當(dāng)天首映的電影片單,《深夜食堂》,好!日本大IP,國(guó)內(nèi)本土化,還是我喜愛(ài)的影帝梁家輝首次執(zhí)導(dǎo)的電影。OK!那就……盤(pán)它。

  于是,我近水樓臺(tái),走進(jìn)了公司附近的影城,要在第一時(shí)間目睹梁導(dǎo)執(zhí)導(dǎo)下,深夜食堂里食客們的“吃相”。

  我看電影有一個(gè)習(xí)慣,就是喜歡自己親自買(mǎi)票。這里邊有一個(gè)重要的原因,就是:也沒(méi)人送票給我看電影啊。

  我還有一個(gè)評(píng)定好電影的標(biāo)準(zhǔn):好電影必須要感動(dòng)我,哪怕只有一個(gè)感動(dòng)點(diǎn),我也求之不得。

  影院里,觀眾沒(méi)有幾個(gè),我的心有些“小涼涼”,沒(méi)關(guān)系,我是一個(gè)特別容易被感動(dòng)的電影觀眾。我的低淚點(diǎn)讓我有足夠的自信,在電影中找到屬于我自己的那一滴淚。

  我做好了流淚的準(zhǔn)備,背包里的紙巾備了好幾包。

  在漆黑的電影院,我努力尋找著那個(gè)屬于我的感動(dòng)時(shí)刻。

  功夫不負(fù)有心人,最后,我捕捉到了張藝上扮演的思思那充滿淚水的回眸一笑。于是,我的淚暢快地涌動(dòng)著。

  終于釋放了,滿足了。

  走出電影院,我默默給《深夜食堂》打了個(gè)6.5的評(píng)分。

  可打開(kāi)手機(jī)上的豆瓣電影APP,我不得不承認(rèn)我是一個(gè)“心軟”的電影觀眾。

  我對(duì)任何事物都充滿期待,對(duì)電影也不例外??啥拱?.5的評(píng)分,真的讓我沒(méi)想到。

  我開(kāi)始檢討自己,也開(kāi)始重新檢視《深夜食堂》。

  我記性不太好,為了增強(qiáng)我對(duì)電影的記憶,看電影時(shí),我養(yǎng)成了一個(gè)好習(xí)慣,就是每過(guò)幾分鐘,看見(jiàn)重點(diǎn)故事情節(jié),我就拿起手機(jī)對(duì)著電影銀幕拍一張照片。

  這是個(gè)好習(xí)慣,但也充滿風(fēng)險(xiǎn)。我膽子小,生怕電影院的工作人員以為我是在偷拍電影,把我當(dāng)成打擊盜版的對(duì)象。

  好在這樣的事情沒(méi)有發(fā)生,我默默向電影院的工作人員送去衷心的祝福。

  從電影的結(jié)構(gòu)來(lái)看,《深夜食堂》更像是一臺(tái)感情外露的文藝晚會(huì)。梁家輝就是那位面對(duì)觀眾娓娓道來(lái)的用情說(shuō)話的主持人,通過(guò)他的主持,把電影中一個(gè)個(gè)小故事串聯(lián)起來(lái)。

  說(shuō)實(shí)話,作為導(dǎo)演和主演,梁家輝真的是用心在導(dǎo)、用心在演。我對(duì)他的職業(yè)精神深表敬佩。

  看著我在手機(jī)里拍下的幾十張電影照片,可謂眾星璀璨,影帝、視后就有好幾個(gè)??墒?,有些演員的表演,我實(shí)在不敢恭維。

  我非常同意把電影和電視劇作為兩個(gè)不同的表演門(mén)類劃分開(kāi)來(lái)。

  通過(guò)這部電影,我覺(jué)得演電視劇的真的演不了電影,大銀幕和小屏幕,真的是天壤之別。光彩照人、魅力四射的電視劇演員一上大銀幕,立馬成了“尬演”的代名詞。

  在內(nèi)容上,故事平淡、缺乏創(chuàng)意是整部電影的傷痛。一個(gè)個(gè)小故事無(wú)法展開(kāi)敘述,這恐怕是《深夜食堂》難以出奇制勝的真正原因。

  臺(tái)詞方面,像極了話劇臺(tái)詞。明明是平常人的生活,就連出租車(chē)司機(jī),都是哲思連篇。

  《深夜食堂》誕生于日本。我比照了一下中、日這兩個(gè)不同的電影版本,從中發(fā)現(xiàn),日本版本反映的是他們自己的生活,看上去平淡,實(shí)際上真實(shí)而有力。

  而我們的《深夜食堂》看上去可謂平庸,脫離了我們正常的生活軌道。

  看著中國(guó)版《深夜食堂》,想起了我正在熱追的電視劇《老酒館》,那才是真正的生活氣息,才是生活的原真本味。

  《深夜食堂》是一部不折不扣的小資電影。但應(yīng)該承認(rèn),我們的大部分觀眾還沒(méi)有達(dá)到小資水準(zhǔn),還缺乏小資情調(diào),三更半夜去吃一碗面,這到底是忙得沒(méi)時(shí)間吃飯,還是閑得沒(méi)地方發(fā)泄?

  像《深夜食堂》這種商業(yè)性較弱、藝術(shù)性偏強(qiáng)的電影作品,從作品一出世,就把電影和大眾分割開(kāi)來(lái)。

  內(nèi)容定位和目標(biāo)觀眾的錯(cuò)位,給了這部電影的票房一個(gè)很大的遺憾。

  這種類型和題材的電影,貼近生活才是直達(dá)觀眾內(nèi)心的根本。

  說(shuō)老實(shí)話,《深夜食堂》不是我們的深夜食堂。我們的深夜食堂應(yīng)該是大排檔、烤腰子、疙瘩湯、麻辣燙,光著膀子擼著串,兩箱啤酒真痛快。

  但即便是這樣,我也不愿意把《深夜食堂》的成績(jī)降低到豆瓣低于6分的尷尬分?jǐn)?shù)線上。

  《深夜食堂》有自己的獨(dú)到之處。深夜食堂是梁家輝大叔的美食主戰(zhàn)場(chǎng)。在這里,電影的光影處理還是很有味道,美食拍得堪比《舌尖上的中國(guó)》。這都是電影的耀眼之處。

  《深夜食堂》是引進(jìn)IP國(guó)產(chǎn)化的磨刀石,讓我們?cè)趪?guó)外IP本土化的道路上,更加用心闊步,但不要速度過(guò)猛。

  藝術(shù)是世界的,但藝術(shù)的根基是本土化的。

  只有根植于本土,才能茂盛于世界。

  《深夜食堂》作為演員出身的梁家輝首次執(zhí)導(dǎo)之作,就拿出這樣的成績(jī),還是值得肯定、可以接受的。

  看看國(guó)內(nèi)多少優(yōu)秀的演員夢(mèng)碎在導(dǎo)演之路上……

  梁導(dǎo),繼續(xù)加油!

  《深夜食堂》觀后感二

  夜里,自己一個(gè)人去看《深夜食堂》 梁家輝,首次執(zhí)導(dǎo),同時(shí)也飾演了影中的食堂大叔。不得不說(shuō),這部影片普通人設(shè)很多,除了大叔以外,所有角色出境率不高,更像是友情客串。每一個(gè)角色的演繹者都說(shuō)得上是演藝圈的名人,劉濤、彭于晏、鄧超、楊祐寧、鄭欣宜、張一白、蔣雯麗......而大叔和大叔的深夜食堂貫穿了整部電影 每一座城市都有深夜食堂 每一個(gè)食堂都有它的故事 食堂里的人 來(lái)來(lái)往往 有些人在不知不覺(jué)中 不再出現(xiàn) 但有些早已離去的顧客 卻會(huì)在不經(jīng)意中又回來(lái)了 影片中的深夜食堂,坐落在摩登上海中一條不起眼的弄堂。常常光顧的,有弄堂里的鄰居鐘伯、阿龍、明月、開(kāi)源和蓮姐,還有常常加班到凌晨的廣告公司三人組 大叔說(shuō)“每一道菜都是它們自己的顏色”,每一個(gè)人都有專屬的那道菜。 而影片則以不同菜式訴說(shuō)每一個(gè)故事 餛飩-最難以忘卻的是第一個(gè)客人,第一個(gè)故事。 小雪是一位音樂(lè)家,父母離世后,獨(dú)自從新加坡回到上海。在深夜食堂遇到了音樂(lè)知音阿信。第一次相遇,醉酒的阿信被小雪彈吉他的聲音美妙而醒。兩人在食堂,無(wú)數(shù)次音樂(lè)自由流浪。兩個(gè)夜歸的音樂(lè)靈魂相融,孤單的路上,有你不就好了嗎?可是,小雪生病了。就在小雪第一張唱片即將發(fā)行時(shí),她留下阿信一個(gè)人在這個(gè)世上流浪。音樂(lè),是她們的夢(mèng)??墒菦](méi)有了小雪,阿信的音樂(lè)還會(huì)暖嗎? 鰻魚(yú)飯-The right time,The right place,The right person 小美是一位調(diào)香師,她有一個(gè)遺憾-她和初戀學(xué)長(zhǎng)的往事。當(dāng)年,因?yàn)榉逝值脑驔](méi)有開(kāi)口跟學(xué)長(zhǎng)告白。多年后,他們相遇小美才知道學(xué)長(zhǎng)原來(lái)當(dāng)年也喜歡她。原以為,這一段錯(cuò)過(guò)的年少往事,會(huì)在學(xué)長(zhǎng)的重新告白而不再遺憾??墒茄?you are the right person,but aren't at the right time , in the right place。在錯(cuò)過(guò)告白,學(xué)長(zhǎng)出國(guó)發(fā)展的期間,認(rèn)識(shí)了他現(xiàn)在妻子。 你們心中的曾經(jīng)那個(gè)他,是否會(huì)有相逢的時(shí)刻。回憶彌漫,我們都曾為孤單而走散。 回憶,再見(jiàn)。 蛋餅-你看到的是月亮,而我看到的是這座城市 唐寧跟思思是這部影片中,長(zhǎng)篇幅的故事,也是讓我最打動(dòng)的故事。故事的平凡、故事的真實(shí)就像是在訴說(shuō)我們每一個(gè)在城市的孤獨(dú)者。唐寧是一位司機(jī),常常開(kāi)夜班,思思是公司的前臺(tái)。所以他們常常在一個(gè)還沒(méi)上班,一個(gè)剛結(jié)束夜班的清晨,一起在食堂吃蛋餅。唐寧說(shuō),每晚開(kāi)著車(chē)載著這座城市的每一位乘客,一直兜呀兜呀,都在兜圈,他不羨慕也不喜歡上海生活,他只是不想輸給這座城市,等賺夠錢(qián)回老家蓋房子。而思思的夢(mèng)想則是在上海成為模特。所以當(dāng)思思為實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想而去當(dāng)直播時(shí)候,唐寧無(wú)法接受,他不喜歡在直播面前拋媚眼,用討好觀眾姿態(tài)的思思。吵架中,思思對(duì)唐寧大喊說(shuō),你就只是一個(gè)只會(huì)在車(chē)?yán)锊凰歼M(jìn)取的司機(jī)??墒茄?,我想所有的女孩隔著屏幕都會(huì)想要得到唐寧這樣的男友,在他的世界當(dāng)中,只有思思,他用盡所有的力氣去賺錢(qián),用盡所有的溫暖對(duì)思思。在他拿出戒指向思思求婚的時(shí)候,思思拒絕了,她說(shuō)“就像我們來(lái)到上海,都覺(jué)得這里很美,但是你看到的是這座城市的月亮,而我看到的是這座城市”。思思后來(lái)出國(guó)了,去追隨她的模特夢(mèng)。 前兩道拜的故事也許你覺(jué)得是遺憾的、悲傷的。而這個(gè)故事結(jié)尾是,思思兩年后回來(lái),回到了原點(diǎn),唐寧一直在等她。而一首插曲《不晚》,告訴我們深夜闌珊,會(huì)有一盞燈為我們而溫暖,也會(huì)有一個(gè)人將與我們相伴,所以這是一個(gè)溫暖的故事。可是世界上會(huì)有那個(gè)一直溫暖的人嗎? 影片中,還有開(kāi)源的花甲,明月女兒的糖藕,阿龍的包子,都是一道菜,一個(gè)故事。 這座城市風(fēng)很大,孤獨(dú)的人總是晚回家?;丶伊?,一個(gè)人,孤獨(dú)相伴。 愿你我在這座城市,都有大叔的深夜食堂, 愿你我,學(xué)會(huì)自己對(duì)自己說(shuō)"晚安,感謝你的陪伴”

  《深夜食堂》觀后感三

  1

  有一家開(kāi)在小巷里,面積不大,卻有“很多規(guī)矩”的店。

  店里沒(méi)有菜單,能做什么,不做什么,看當(dāng)天食材,也看老板心情。

  老板是個(gè)不茍言笑的大叔,因?yàn)椴粣?ài)笑,所以面相有點(diǎn)兇。

  但如果你是???,會(huì)發(fā)現(xiàn)冷酷只是他的一面,那也只是個(gè)不善言談的尋常男人而已。

  他的全部關(guān)切,只在食物上。

  所有看似不近人情的規(guī)矩,只為專注料理。讓慕名而至的食客,不虛此行。

  食客來(lái)自天南海北,各行各業(yè),在這一方天地里,大家都是平等的。

  老板說(shuō):來(lái)我的店,都是我的客人。跟你的身份地位,社會(huì)階層,都沒(méi)有任何關(guān)系。

  這家店的名字,叫作“柒本味”。

  后來(lái),這家店因?yàn)榈觊L(zhǎng)大叔帶瘡?fù)绞肿鳂I(yè)兼無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證,被查封了。

  一個(gè)網(wǎng)紅傳奇,就此破滅,并引發(fā)網(wǎng)絡(luò)群嘲。

  過(guò)度造作且媚俗的營(yíng)銷文案,遭遇蛋黃醬配壽司的慘淡真實(shí),以及最后裝逼失敗的悲劇收?qǐng)?,或多或少成為了電影版《深夜食堂》的映射?/p>

  2

  初當(dāng)導(dǎo)演,梁家輝擺出了嚴(yán)肅的創(chuàng)作姿態(tài),并沒(méi)有太多玩票或者商業(yè)投機(jī)的意思。從制作本身而言,電影版也算做到了硬件層面的扎實(shí)。

  可壞就壞在這是太難改編的題材,卻偏偏又給人一種普世共情可以用之四方皆可的錯(cuò)覺(jué)。安倍夜郎原著的精神內(nèi)核是日本文化所獨(dú)有的,居酒屋也好,深夜各色人物也好,甚至那些簡(jiǎn)單至極的餐食,半冷不熱的玩笑,都離不開(kāi)日本人的特質(zhì)。不大刀闊斧地改,注定水土不服。

  有蔡岳勛搭檔黃磊的電視劇版《深夜食堂》折戟在前,豆瓣評(píng)分只有不堪的2.8,但這一慘痛失敗顯然沒(méi)有引起梁家輝足夠的警惕與反思。

  中日文化看似同源,但在精神氣質(zhì)及外在呈現(xiàn)上卻截然不同。小而美,安靜而治愈的氣氛或許在日本理所當(dāng)然,中國(guó)的宵夜多的是大火爆炒,火鍋燒烤,露天、光膀子、吹牛逼、對(duì)瓶?jī)捍?。想安靜,想談情說(shuō)愛(ài)的都去清吧了,可那里沒(méi)飯吃。

  日本的宵夜文化是社畜緊繃了一天后的自我回歸,既喝也吃,讓壓抑的情緒得到適度放松;中國(guó)的宵夜更像遠(yuǎn)走江湖的撒野,是徹底地反精致反高雅,幾張折疊桌支起,塑料椅天女散花一樣撒開(kāi)。食客們呼朋喚友,喧嘩吵鬧,甚至一些上不得臺(tái)面的吃食,在夜色的掩護(hù)下匆忙上陣。這里沒(méi)有“心靈雞湯”的揮灑空間,所有的羅曼蒂克最后都會(huì)化作人間煙火氣。

  一個(gè)理想的中國(guó)式深夜食堂老板,應(yīng)該是穿著白色背心,略短的下擺將將遮擋肚臍眼,卻沒(méi)能蓋住已經(jīng)凸起的肚腩。下著是寬松肥大的短褲,有助于釋放中年日益強(qiáng)烈的前列腺壓迫感,同時(shí)也給人以視覺(jué)的松弛。

  老板們并不在意自己的形象,更不會(huì)去綁什么頭巾。他們對(duì)自己外表最大的關(guān)照,無(wú)非是扒拉一下稀疏而凌亂的頭發(fā),讓它們更加均勻地遮蓋住反射著月光的頭皮。

  他們說(shuō)話粗聲大氣,無(wú)比粗魯,但內(nèi)心卻細(xì)如發(fā)絲,每桌的帳都悄悄算得清清楚楚。他們或許會(huì)大方地送你一盤(pán)殼很多但情意也不少的辣炒花甲,但你要摸著錢(qián)包一臉慘笑地說(shuō)自己錢(qián)沒(méi)帶夠時(shí),肯定換不回什么溫柔的眼神與回應(yīng),哪怕你是個(gè)很有前途的加籍華裔創(chuàng)作女歌手。

  所以當(dāng)電影依然決定把故事的場(chǎng)所放置在一個(gè)不倫不類的居酒屋里,梁家輝依然包著頭巾,雙手帶著花布護(hù)腕,一副潮流工裝打扮時(shí),我便知道,這電影不成。

  老板開(kāi)片做的第一道菜,居然是“龍井蝦仁”,你大概也就知道這部電影是個(gè)什么調(diào)性,什么樣神經(jīng)質(zhì)的老克勒,會(huì)大半夜跑到小飯館吃這個(gè)?

  電影處處透著導(dǎo)演對(duì)大陸生活的隔閡,從食物到人物幾乎都透著想當(dāng)然。這里餛飩皮是要現(xiàn)搟的,糖藕可以做成冰糖葫蘆一樣,還拉出蜂窩狀的絲,甚至在湖南生活了十幾年的我,還是頭回知道有蛋餅沾剁椒醬油這樣的古怪家鄉(xiāng)美食。

  電影基本延續(xù)了原著一個(gè)個(gè)小故事的格局,本質(zhì)就是一部萬(wàn)花筒式的知音體故事合集,它們分別是《單親娘喲,兒子為你屹立拳壇打下一片天》《孤單那么久,她的浪漫只剩一個(gè)“球”》《絕癥歌手泣血啼聲,一碗餛飩見(jiàn)證那場(chǎng)無(wú)疾而終的愛(ài)》《情人啊放心飛,我愿開(kāi)著出租作你隱形的翅膀》。

  各故事間的角色互有穿插,再衍生出一些不成體系的關(guān)聯(lián)劇情,構(gòu)建出一個(gè)以“深夜食堂”為中心的小小人情社會(huì)。這樣的結(jié)構(gòu)也方便各路明星來(lái)“友情客串”,營(yíng)造出群星薈萃的局面。仔細(xì)想想,電影與此前張嘉佳搭檔王家衛(wèi)的《擺渡人》在氣質(zhì)與水準(zhǔn)上竟也有七八分相似,只不過(guò)是把酒吧換成了飯店而已。

  4

  因?yàn)榫佑诤诵牡摹吧钜故程谩辈唤拥貧?,所以整部電影的故事與人物都像沒(méi)有“根”一樣。劇情有沖突卻沒(méi)有感染力,角色們有性格但總欠真實(shí),偏偏劇作的火候也不夠,枝蔓四溢,焦點(diǎn)模糊。

  第一個(gè)故事,中心人物應(yīng)該是以“蛤蜊”隱喻的母子情,又加了拳擊、友誼和愛(ài)情元素,時(shí)長(zhǎng)就那么多,故事無(wú)法展開(kāi)。金世佳的拳手基本變成了廢角色,而拳擊因?yàn)闆](méi)有任何訓(xùn)練和磨礪的鋪墊,結(jié)果既不感人也不熱血。因?yàn)槿种八憩F(xiàn)的一直就是在吃宵夜,戀愛(ài)以及和老媽拌嘴嘛,又沒(méi)有很刻苦很拼命,這么都贏了對(duì)對(duì)手公平嗎?

  第二與第三個(gè)故事則是充分表現(xiàn)了電影是如何現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)國(guó)產(chǎn)愛(ài)情電視劇套路的,失戀了一定馬上要下雨,人生得意時(shí)暈倒自然絕癥免檢,臺(tái)詞更寫(xiě)得生硬,還好演員的表演適當(dāng)掩飾了尷尬。

  可到了篇幅最長(zhǎng)的第四個(gè)故事,整部電影終于支撐不住搖搖欲墜的架構(gòu),開(kāi)始坍塌。整個(gè)故事看下來(lái),總覺(jué)得編劇是既沒(méi)戀愛(ài)過(guò),也沒(méi)看過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播,更對(duì)內(nèi)地社會(huì)生態(tài)缺乏基本了解。

  魏晨很努力,演得聲嘶力竭,兩眼通紅,是他之前那直男癌爆缸的狀態(tài)真把人給嚇傻了,對(duì)女友的直播職業(yè)冠之以販賣(mài)私生活,網(wǎng)上乞討的罪名,以向往平淡人生的態(tài)度掩蓋自己不思進(jìn)取,操控欲極強(qiáng),且情緒管理糟糕的本質(zhì),一個(gè)本該干干凈凈的愛(ài)情故事結(jié)果變得惡臭無(wú)比。

  編劇似乎完全沒(méi)有搞清起碼的界限,你大可以選擇自己想要的人生,但是誰(shuí)賦予了你去指責(zé)、否定、操控別人人生的權(quán)力,哪怕對(duì)方是你青梅竹馬的女朋友?

  問(wèn)題還不僅僅是不合時(shí)宜的價(jià)值觀,整部電影出現(xiàn)了太多的無(wú)效鏡頭和拖沓段落,這是在動(dòng)輒50、60集,特別擅長(zhǎng)注水的國(guó)產(chǎn)劇里才有的景象,比如大段大段不換機(jī)位景別的口水對(duì)話,比如一個(gè)走出小巷的鏡頭不加節(jié)制地用了好幾組鏡頭,明明電影只有90分鐘,要講那么多故事,要出現(xiàn)那么多人物,卻還能這么浪費(fèi),不得不說(shuō)梁家輝作為新人導(dǎo)演,業(yè)務(wù)能力也需要加強(qiáng)。

  所有對(duì)美食,對(duì)人情味感興趣的國(guó)人,自然是更推薦《人生一串》《宵夜江湖》這樣的紀(jì)錄片,其中所展示的美味,復(fù)雜而真實(shí)的人生,遠(yuǎn)比這部《深夜食堂》豐富而深刻得多。這部電影里,你既看不到對(duì)美食的熱愛(ài),也很難被那些空洞的感情所打動(dòng)。

  有意思的是,在電影的某個(gè)鏡頭里,梁家輝站在小巷中,虛焦之外,停放著一輛賣(mài)涼皮拉面的手推車(chē)。這是無(wú)數(shù)中國(guó)城市宵夜攤都可以見(jiàn)到的外賣(mài)三輪推車(chē),是寄托著一家生計(jì)的簡(jiǎn)易吃食。它們沒(méi)有那么多溫柔,沒(méi)有那么多腔調(diào),但可能就是深夜一份飽食的慰藉,一份日常的心安。這樣的情感,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)煙火熏蒸的香港導(dǎo)演與編劇們,體會(huì)不到;仰視摩天大樓的人們,關(guān)注不到。所以電影的失敗,自鏡頭選擇性失焦的那一刻起,就已經(jīng)注定了。

  《深夜食堂》觀后感四

  2017年,黃磊主演的電視劇《深夜食堂》上映,遭遇觀眾如潮差評(píng);2019年,梁家輝導(dǎo)演兼主演的電影《深夜食堂》再次市場(chǎng)遇冷。為何這一經(jīng)典IP引進(jìn)時(shí)出現(xiàn)了如此嚴(yán)重的水土不服?這一切還得回到2009年,日劇《深夜食堂》出現(xiàn)的那一刻說(shuō)起。

  2009年,迷你劇《深夜食堂》登陸日本。每季10集,每集25分鐘的小體量配合美食題材,迅速征服了觀眾的胃和心?!妒程谩纺軌虼鬅嵊跂|亞圈子,除了精致布光下秀色可餐的菜品,更重要的是它精準(zhǔn)捕捉到了東方高語(yǔ)境文化的精華所在——人與人之間的情感聯(lián)結(jié)。這種區(qū)別于西方理性、高效、簡(jiǎn)潔低語(yǔ)境文化的,溫情、細(xì)膩、柔韌的語(yǔ)境,在效率至上的后工業(yè)時(shí)代日漸式微。取而代之的,是人與人之間的冷漠,戒備與疏離。正是東方細(xì)膩情感的缺失下的人內(nèi)心的渴望,將《深夜食堂》推向了現(xiàn)象級(jí)的高度。

  而人與人之間最渴望的,也是最缺乏的情感密網(wǎng),在劇中歸根結(jié)底是由老板和食客共同編織而成。老板挺拔清瘦,雖然大多數(shù)時(shí)候不會(huì)對(duì)顧客的談話提問(wèn)做出過(guò)多回答指摘,但會(huì)以旁觀者的視角精準(zhǔn)捕捉食客的社會(huì)角色以及情緒狀態(tài),為他們送上貼心的可口菜肴;溫柔細(xì)膩的小壽叔,年紀(jì)隨長(zhǎng)但仍然精致體面,能和年輕人打成一片;忠叔是經(jīng)驗(yàn)老道的本地人,總能一針見(jiàn)血地給前來(lái)拼搏的年輕人寶貴的建議;茶泡飯三姐妹白天是高收入的白領(lǐng)階級(jí),晚上卻變成了與婚姻和男人做斗爭(zhēng)的黃金剩斗士……從年邁的土著人,到年輕的奮斗者;從年輕美貌的都市女孩,到歲月洗練后的知性阿姨;從莽撞青澀的年輕后生,到體面講究的老年紳士,《深夜食堂》以美食將社會(huì)的各個(gè)斷面彌合,勾勒出千姿百態(tài)的浮世之繪,交織出盡在不言的喜怒悲歡。正因根基于此,它才能泵發(fā)源源不斷的生命活力。

  而這種活力的匱乏,亦即對(duì)世態(tài)人情的捕捉描摹,宣告了《食堂》翻拍作品的全線潰敗。梁家輝版《食堂》,最失敗之處在于讓老板直接且過(guò)度地參與到食客的人生軌跡中去,頻繁對(duì)話,時(shí)常教導(dǎo)。這種家長(zhǎng)式作風(fēng),完全破壞了老板視角呈現(xiàn)生活的客觀冷靜,將中立的生活展示變成了鮮明立場(chǎng)的價(jià)值判斷;而人物之間的關(guān)系,更多停留于對(duì)話層面的機(jī)械互動(dòng),并未深入到人物特定的社會(huì)視角。比如,作為酒吧老板的小壽哥,原版因?yàn)樵庥鲵}擾時(shí)阿龍出手相助,而成為了密切的老友,絕非新版中三言兩語(yǔ)便一見(jiàn)如故;同樣是煽情雞湯的味道,原版娓娓道來(lái)留有懸念,電影版的則平鋪直敘索然無(wú)味……

  當(dāng)然,我們不可否認(rèn)《深夜食堂》IP在本土化的進(jìn)程中付出了艱苦卓絕的努力,只是這種努力可能走偏了方向——放棄對(duì)內(nèi)核的把控發(fā)掘,而是在形式上無(wú)所不用其極地搞復(fù)刻,生怕自己復(fù)刻不夠失去原版的“原汁原味”,試問(wèn)果真如此嗎?日本的居酒屋文化,極具昭和時(shí)代的風(fēng)格氣質(zhì),但是否適合國(guó)內(nèi)的文化環(huán)境呢?老板戴頭巾,著寬松的青色布衣的服飾搭配,是否是中國(guó)人常見(jiàn)的著衣風(fēng)格?日本版的厚蛋卷有感人的故事,所以中國(guó)版的就要搞個(gè)煎雞蛋?顯然這一切的一切都是在從外向里地進(jìn)行模仿,而沒(méi)有從內(nèi)向外進(jìn)行改造。中國(guó)人看著中國(guó)人穿著日本的衣服,在日式的房屋里發(fā)生著日式的故事,這樣中國(guó)人還能夠坦然愉悅地接受嗎?

  當(dāng)然,缺點(diǎn)歸缺點(diǎn),梁家輝版《深夜食堂》還是有體裁本身的束縛性所在,難以達(dá)到劇作的高度。此外,電影還有一些優(yōu)點(diǎn)值得稱贊。原版短劇的模式,以集為單位結(jié)構(gòu)故事,鋪陳關(guān)系,營(yíng)造氛圍是水到渠成,而在電影中這種形式無(wú)疑顯得條塊分割感十足,缺乏整體性。此外,將日式的美食本土化,變成餛飩,藕片,炸蝦,無(wú)疑是更加貼合中國(guó)人的飲食習(xí)慣。對(duì)老板刀疤秘密的解釋,電影也做的貼合國(guó)情。選擇上海這樣一個(gè)東西交匯的繁華都市,也讓故事背景更加合理。不同于劇版采用大量軟廣硬廣將氛圍粉碎,電影版在廣告植入方面明顯審慎了許多……好壞并存,任重道遠(yuǎn)是現(xiàn)狀最好的解釋——如何在把握原版IP的內(nèi)核之上另起爐灶,仍然是今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)創(chuàng)作者必須面對(duì)的嚴(yán)峻考驗(yàn)與嚴(yán)格命題。

  《深夜食堂》觀后感五

  家輝大哥首部執(zhí)導(dǎo)影片,對(duì)于處女秀來(lái)說(shuō)還是及格的,還看到了久未露面的馮粹帆大哥。用的是熱門(mén)IP,居酒屋畢竟是日式文化,要拍出中國(guó)味道,有很大的難度,畢竟原作是個(gè)高峰,故事雖然松散,深度不夠,但對(duì)新導(dǎo)演來(lái)說(shuō)總體是完整的。這部戲除了幾個(gè)老戲骨,其它的都是戲劇新人,尬演的程度還是顯而易見(jiàn),無(wú)論臺(tái)詞,還是演技,還有很多需要磨練,可能受限于影片的投資規(guī)模,不能用到太多演技派,幾個(gè)演技高超的也只是客串,所以主要角色都是年青得新人,制作公司也比較年青。

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