關(guān)于食品安全問(wèn)題演講稿
關(guān)于食品安全問(wèn)題演講稿
民以食為天，食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的同學(xué)們來(lái)說(shuō)，更要注意食品安全問(wèn)題。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于食品安全問(wèn)題演講稿3篇，希望能夠幫到你。
關(guān)于食品安全問(wèn)題演講稿篇1
今天上網(wǎng)時(shí)，我無(wú)意中點(diǎn)入了食品安全網(wǎng)，我剛想退出，可一個(gè)個(gè)觸目驚心的數(shù)字映入我眼簾：每天全國(guó)因食品中毒而死的人數(shù)占每天死亡人數(shù)的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素過(guò)多被查而倒閉，每天因違法生產(chǎn)食品而罰款達(dá)3億之多。。。。。。這一些數(shù)字一次又一次地撞擊了我的心靈，是啊!這些違法食品傷害了我們大眾人民柔弱的生命，他們難道就不知道這是犯法的嗎?
震驚全國(guó)的“大頭娃娃事件”，這些喪盡天良的不法商販竟然造出幾乎不含營(yíng)養(yǎng)成份的“奶粉”來(lái)牟取暴利，這可是活生生的謀財(cái)害命啊!還有“蘇丹紅1號(hào)事件”，香噴噴的豆腐乳里面竟含有致癌的工業(yè)染料，聽(tīng)了真讓人不寒而粟，諸如此類(lèi)的事件真是數(shù)不勝數(shù)，什么硫磺熏的黃花菜，粉絲里添加吊白塊，加了甲醛的龍頭魚(yú)看起來(lái)鮮活透亮，菜場(chǎng)里的甲魚(yú)，黃鱔大部分竟吃了含激素的飼料長(zhǎng)大的。。。。。。
都說(shuō)“兒童是祖國(guó)的未來(lái)”。人們的生活水平日益提高，超市里的各種小食品琳瑯滿(mǎn)目，可有多少人了解這些小食品里的各色添加劑，增稠劑，著色劑，抗氧化劑。。。。。。所帶來(lái)的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的誘惑呢?
“人的生命只有一次”。愚昧的人們啊!可不能一心向錢(qián)看，等到哪一天拿著昧心賺來(lái)的錢(qián)進(jìn)了醫(yī)院，可就得不償失，人財(cái)兩空了。
關(guān)于食品安全問(wèn)題演講稿篇2
我們知道：燕子去了，有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開(kāi)的時(shí)候?？墒牵覀円坏┦チ私】岛蛯氋F的生命，還有再來(lái)的時(shí)候嗎?
健康，何等重要!生命，何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
然而，我們卻不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”，使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
從三聚氰胺奶粉，到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國(guó)的食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起國(guó)人的關(guān)注。這類(lèi)食品危害對(duì)我們的生命健康影響這樣大，那么為什么這種現(xiàn)象會(huì)在中國(guó)如此普遍呢?
有人說(shuō)：這都是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的錯(cuò)。部分商家為了追求市場(chǎng)，獲得利益，昧著良心在食品上做文章?？墒牵谫Y本主義國(guó)家，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)完全占主導(dǎo)地位，然而食品安全問(wèn)題并沒(méi)有如此突出。但是問(wèn)題究竟出在哪里呢?
作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系。因?yàn)橛腥速I(mǎi)，存在這種需求。就拿學(xué)校附近的小商小販來(lái)說(shuō)，許多同學(xué)因?yàn)榉奖?，好吃，種類(lèi)樣式多等種種原因，選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀(guān)好看價(jià)錢(qián)便宜的商品，自然會(huì)有很多人購(gòu)買(mǎi)。其次，用化工原料和廉價(jià)劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場(chǎng)大，生產(chǎn)商們當(dāng)然會(huì)昧著良心賺錢(qián)。再有很重要的一點(diǎn)就是中國(guó)人太多，一些人找不到工作，自然會(huì)去做那些小生意，他們是不可能會(huì)關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國(guó)人的從眾和僥幸心理，幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài)，于是就有很多人來(lái)做這些不對(duì)的行為，這不得不說(shuō)是一個(gè)惡性循環(huán)?？偠灾@里面有利益的原因也有道德的原因。
既然知道了問(wèn)題的原因，我們又該如何去解決這個(gè)問(wèn)題呢?從我們學(xué)生的角度，我們沒(méi)有辦法從根本上去改變這一切，我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣傳，并且及時(shí)把消息傳達(dá)給你的親朋好友，遠(yuǎn)離那些不健康的食品，如果我們都做到了不去買(mǎi)那些危害食品，從健康衛(wèi)生的角度去對(duì)待我們的飲食，從根源上斷了食品安全問(wèn)題存在的基礎(chǔ)。在這里我也想提幾點(diǎn)可行性的建議：首先，從政府部門(mén)來(lái)看，相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門(mén)一定要完善監(jiān)管機(jī)制，加大對(duì)食品問(wèn)題的查處力度。第二，要進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)道德精神的建設(shè)，杜絕唯利是圖等不良的社會(huì)風(fēng)氣，導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)重的不良后果。第三，社會(huì)公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)，為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。
以上就是我的發(fā)言，謝謝!
關(guān)于食品安全問(wèn)題演講稿篇3
中國(guó)人說(shuō)：“民以食為天。”這是每一個(gè)中國(guó)人都熟知的古語(yǔ)，但是我想，在座的各位，可能絕大多數(shù)人并不知道這只是前半句話(huà)，而他的后半句話(huà)是：“食以安為先。”
食品是人類(lèi)生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)，人類(lèi)對(duì)食品的需求可以說(shuō)是永不滿(mǎn)足，這也不斷促進(jìn)和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。如今，食品產(chǎn)業(yè)甚至成為了許多國(guó)家的支柱性產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品提出了三個(gè)基本要素：安全，營(yíng)養(yǎng)，食欲。而這其中，安全被放在首位。但是近年來(lái)，尤其是進(jìn)入21世紀(jì)，全球范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)食品安全事件，像英國(guó)曾經(jīng)有瘋牛病，德國(guó)才剛剛又出現(xiàn)的二噁英等等。而在我們中國(guó)，食品安全問(wèn)題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖：蘇丹紅、毒大米、瘦肉精、地溝油、三聚氰胺等等這一連串早已經(jīng)被中國(guó)人所熟知的名詞，一次次的考驗(yàn)著國(guó)人的神經(jīng)。毫不夸張的說(shuō)，中國(guó)已經(jīng)成為世界上經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)國(guó)家中食品安全問(wèn)題最為嚴(yán)重的國(guó)家。食品安全已經(jīng)是中國(guó)普通老百姓最為關(guān)心的熱點(diǎn)話(huà)題之一。 下面，我們就先談一談我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀。
根據(jù)我們小組目前搜集到的資料來(lái)看，中國(guó)的食品安全目前存在的問(wèn)題主要分為如下幾類(lèi)：一，化學(xué)污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題。這其中包括獸藥殘留(比如說(shuō)瘦肉精)，環(huán)境污染物(比如說(shuō)污水的任意排放)和生物化學(xué)污染等。種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染，農(nóng)藥，獸藥，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等都從源頭上給食品帶來(lái)極大隱患(這些我們接觸的還是比較多的，農(nóng)藥大家已經(jīng)很習(xí)慣了，還有一些比如給奶牛反復(fù)注射抗生素使得牛奶里也含有抗生素等也曾成為焦點(diǎn)話(huà)題);二，微生物及其毒素造成的食物污染。在這個(gè)方面，我印象中吧我們國(guó)家在市場(chǎng)上出售的加工食品中倒是沒(méi)有出過(guò)什么很有名的，倒是美國(guó)人，在我印象中至少有過(guò)兩次，在罐頭里檢測(cè)出肉毒桿菌，肉毒桿菌毒的毒性非常強(qiáng)。不過(guò)，在我們生活中，這類(lèi)污染也還是很多的，最簡(jiǎn)單的，東西方長(zhǎng)了，發(fā)霉了。或者我們見(jiàn)到那個(gè)大米，要是變黃了，更不能吃，那里面的黃曲霉素也是非常強(qiáng)的毒素，這個(gè)主要還是靠大家自己平時(shí)注意;三，食品加工生產(chǎn)過(guò)程引發(fā)的食品安全問(wèn)題。食品加工生產(chǎn)過(guò)程中造成的食品安全問(wèn)題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能?chē)?yán)格按照工藝要求、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作。這個(gè)大家可以百度一下方便面的制造過(guò)程的視頻，尤其那個(gè)炸方便面的油，我想大家伙看過(guò)以后相當(dāng)時(shí)間內(nèi)都不會(huì)想吃方便面的;四，違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的食品安全問(wèn)題，無(wú)證、無(wú)照非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題依然嚴(yán)重，食品弄虛作假，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法律意識(shí)淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生現(xiàn)象給食品安全帶來(lái)很大影響。這個(gè)問(wèn)題在我們國(guó)家才是最多最嚴(yán)重的。我們國(guó)家的絕大多數(shù)食品問(wèn)題都可以歸為此類(lèi)。 目前，在我們平時(shí)所吃的食物中，可以說(shuō)已經(jīng)找不到哪一樣是真正安全的東西，你吃的每一頓飯每一袋零食，都已經(jīng)不是真正安全的食物。但矛盾就在于，你明知道它是毒，你卻不得不吃。少活二十年總比現(xiàn)在做餓死鬼強(qiáng)啊。
我們?cè)賮?lái)談?wù)勎覈?guó)食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀以及解決我國(guó)食品安全問(wèn)題的對(duì)策。
食品安全呢，是一個(gè)整體的戰(zhàn)略體系，涉及的部門(mén)安較多，需要多方協(xié)調(diào)配合，才能建立起較為完善的食品安全戰(zhàn)略體系。而我國(guó)的食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀可以說(shuō)是讓人失望的。我國(guó)食品質(zhì)量安全管理部門(mén)政出多門(mén)，多頭管理，職能交叉、監(jiān)管空白現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。從“農(nóng)村到餐桌”的整個(gè)過(guò)程中，我國(guó)設(shè)計(jì)食品安全監(jiān)管職責(zé)的部門(mén)有工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、藥檢、商務(wù)等多個(gè)部門(mén)，各部門(mén)缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，多頭監(jiān)管使很大一部分力量在相互依賴(lài)、推諉中消耗掉。對(duì)于效益好的企業(yè)，往往反復(fù)檢查以顯示政績(jī)，而對(duì)于公眾反應(yīng)的食品安全難點(diǎn)問(wèn)題，比如農(nóng)村食品衛(wèi)生，小作坊，小攤販等，各部門(mén)卻又相互推諉。這種“分段監(jiān)管”體制無(wú)疑為“無(wú)事?lián)屩?，有事跑著?rdquo;的現(xiàn)象滋生提供了土壤。
其實(shí)，對(duì)于政府在這方面的工作，首先不說(shuō)對(duì)于15億的龐大人口政府有沒(méi)有能力監(jiān)管，首先應(yīng)該說(shuō)政府有沒(méi)有監(jiān)管的想法和意愿。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子：據(jù)參與乳品標(biāo)準(zhǔn)制訂的專(zhuān)家的說(shuō)法，乳品新國(guó)標(biāo)初稿由蒙牛、伊利及光明集團(tuán)等起草。送審稿中菌落總數(shù)、蛋白質(zhì)含量這兩項(xiàng)關(guān)鍵性標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)標(biāo)出臺(tái)前被“莫名”推翻，新標(biāo)準(zhǔn)被指“倒退”。我很難想象，一個(gè)國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)居然是由生產(chǎn)企業(yè)而不是政府部門(mén)來(lái)制定，而政府在這個(gè)過(guò)程中卻成為了一個(gè)弱勢(shì)的談判者，甚至需要看企業(yè)的臉色來(lái)行事。對(duì)于乳制品，在中國(guó)是由少數(shù)企業(yè)壟斷控制的，而政府為了滿(mǎn)足供需的平衡和利益的要求，居然和企業(yè)商談制定乳制品標(biāo)準(zhǔn)，這體現(xiàn)出了政府在對(duì)待食品安全事件上的軟弱，也不想更多過(guò)問(wèn)的態(tài)度，只要能保持市場(chǎng)需求的基本平衡，維持社會(huì)穩(wěn)定即可。我們可以再看看歐盟，歐盟有27個(gè)成員國(guó)，也就是27個(gè)政府，本來(lái)，這應(yīng)該使食品安全監(jiān)管成為非常難以統(tǒng)一的問(wèn)題。但是事實(shí)上恰恰相反，歐盟制定并始終嚴(yán)格執(zhí)行著世界上最為嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)(這里可以說(shuō)一下一月份德國(guó)的二噁英事件)。由此我們可以得出結(jié)論，政府對(duì)我國(guó)嚴(yán)峻的食品安全現(xiàn)狀負(fù)有不可推卸的責(zé)任，因?yàn)橹灰賳T們真的下決心解決它，甚至只要拿出維穩(wěn)的一半的決心和投入，它其實(shí)并沒(méi)有所謂“十五億的難度”。
我的匯報(bào)完畢，謝謝大家!
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