孕婦可以喝羊肉蘿卜湯嗎
羊肉燉蘿卜是常見美味佳肴,羊肉味道鮮美,蘿卜可口入味。那么你知道孕婦可以喝羊肉蘿卜湯嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦適合孕婦喝的羊肉蘿卜湯做法。
孕婦可以喝羊肉蘿卜湯
孕婦能吃羊肉燉蘿卜的。羊肉味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎,營(yíng)養(yǎng)豐富,且味道鮮美,可增強(qiáng)食欲,適合孕婦食用。
原料:羊肉500克、蘿卜300克
調(diào)料:生姜少許、香菜、精鹽、胡椒、食醋各適量
做法:
1、將羊肉洗凈,切成2厘米見方的塊。
2、蘿卜洗凈,切成3厘米見方的塊。
3、香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時(shí),再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調(diào)味即可。
適合孕婦喝的羊肉蘿卜湯做法
羊肉蘿卜湯的制作材料
羊肉蘿卜湯的做法步驟
1.準(zhǔn)備主料:羊肉500g, 白蘿卜一根約300g
2.羊肉洗凈。
3.蘿卜切塊,焯水,去蘿卜的澀味
4.乘著蘿卜焯水的時(shí)間,姜去皮,切片;蒜剝皮洗凈
5.小蔥切碎
6.生羊肉過水,斷生,去血沫
7.過好水的羊肉放入加水的湯煲中,加姜蒜、料酒,大火煮開。
8.加入蘿卜,蓋蓋,小火燉煮30分鐘。
9.出鍋加鹽、雞粉和小蔥調(diào)味,就得了。
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