怎么做南瓜花生餡小餐包_南瓜花生餡小餐包的做法步驟
南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜花生餡小餐包的資料,供您參考。
南瓜花生餡小餐包的制作食材
南瓜花生餡小餐包的做法過(guò)程
1.先把南瓜泥、鮮酵母、鹽、白糖、鹽、奶粉放入面包機(jī)中。
2.再放入高筋面粉。
3.啟動(dòng)面包機(jī)和面程序,揉至面團(tuán)可以拉出粗膜(約15分鐘),放入切成小塊的黃油。
4.繼續(xù)揉面大約20分鐘,面團(tuán)能拉出透明的薄膜。
5.發(fā)酵至面團(tuán)原體積2-3倍大。
6.把發(fā)酵好的面團(tuán)分割成8等份,分別滾圓餳10分鐘。
7.花生餡搓成核桃大小的小球。
8.取一個(gè)小面團(tuán)按扁,中間放入花生餡。
9.包起來(lái)把口收緊。
10.搓圓后間隔放入鋪好不粘布的烤盤(pán)中。
11.加蓋靜置發(fā)酵至生坯原體積1倍大,表面刷蛋液,再撒少許西瓜子仁。
12.用剪刀在面包坯子頂部垂直剪一刀。
13.再用剪子從開(kāi)口處分別剪2刀,呈十字開(kāi)口狀。
14.烤箱預(yù)熱,底部放入一小碗開(kāi)水,放入烤盤(pán),170度上下火烤20-25分鐘即可。
南瓜的功效與作用
南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。
防止胃炎、胃潰瘍
維生素A和D在黃色的果蔬中是含量很多的。而且這兩種維生素的作用都很多,維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。
促消化
南瓜的功效與作用具體是什么呢?南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力,因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
提高人體免疫能力
南瓜的功效與作用也包括南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì),必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。
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