喝什么湯滋陰補(bǔ)腎_滋陰補(bǔ)腎可以喝什么湯
生活中不少女性出現(xiàn)了腎虛的問(wèn)題,想要恢復(fù)健康就要滋陰補(bǔ)腎,那么喝什么湯才可以滋陰補(bǔ)腎呢?滋陰補(bǔ)腎可以喝一些什么湯呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家喝什么湯滋陰補(bǔ)腎,僅供大家參考!
可以滋陰補(bǔ)腎的湯
黑豆紅棗塘虱魚(yú)湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚(yú)、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚(yú)較大,可斬開(kāi)兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內(nèi)燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:滋陰補(bǔ)腎,烏發(fā)養(yǎng)血,補(bǔ)脾利濕。黑豆能養(yǎng)血補(bǔ)虛,塘虱滋陰補(bǔ)腎,紅棗補(bǔ)血健脾,合而為湯可用于調(diào)理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產(chǎn)生的耳鳴以及血小板減少等。
板栗煲雞湯
材料:雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開(kāi)水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開(kāi)后,文火再煲1小時(shí)。出鍋時(shí),調(diào)入精鹽,即可食用。
功效:雞肉可益氣補(bǔ)血,治脾胃虛弱;生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目;板栗可益氣養(yǎng)胃補(bǔ)腎,對(duì)大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對(duì)體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補(bǔ)療效。
銀耳枸杞湯
材料:銀耳15克,枸杞子25克。
做法:將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開(kāi)水對(duì)服。
功效:此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤(rùn)肌膚、好顏色之功效。
丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無(wú)花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無(wú)花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:滋陰補(bǔ)腎、祛風(fēng)明目、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效,再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補(bǔ)而不燥,對(duì)工作過(guò)勞、用神過(guò)度的人士特別有幫助。
甲魚(yú)滋腎湯
材料:甲魚(yú)1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚(yú)宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開(kāi),改用文火燉熬至鱉肉熟透即成??沙J秤?。
功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎,益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量蓋好,小火隔開(kāi)水燉2~3小時(shí),調(diào)味后即可。
功效:補(bǔ)腎益精,滋潤(rùn)腸燥。海參既能補(bǔ)腎陽(yáng),又能滋腎陰,具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。豬瘦肉具有甘平而潤(rùn)的特點(diǎn),能潤(rùn)腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)燥滑腸等方面均有很好的功效。
可以滋陰補(bǔ)腎的粥
天冬黑豆粥
材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖適量。
做法
1、把天冬、黑豆、黑芝麻和糯米一起清洗干凈,然后放入砂鍋中,加水適量,使用旺火煮粥。
2、等到食材都煮爛的時(shí)候加入冰糖,再煮1~2次沸騰即可。
羊乳紅棗粥
材料:羊乳300毫升、紅棗15個(gè)、粳米250克、生曬參、冰糖各30克。
做法
1、把粳米清洗干凈,生曬參(切片)、紅棗(去核)易通放入鍋中,加入適量適量清水。
2、使用大火煮30分鐘,記著倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
七錦糯米粥
材料:糯米500克、桂圓干30克、紅糖120克、冬瓜糖60克、黑白芝麻各15克、大棗30克、銀耳30克。
做法
1、首先把桂圓去殼,紅棗清洗干凈去核,銀耳使用溫水泡發(fā)然后去雜質(zhì)。
2、糯米用清水沖洗干凈后放入鍋內(nèi),放入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加入適量清水。
3、用旺火煮至六成熟,加入少許芝麻和紅糖,繼續(xù)煮爛成粥,分頓食用。
可以滋陰補(bǔ)腎的食物
1、山藥
山藥是一種具有良好滋陰作用的食物,是極佳的女人滋陰養(yǎng)巢的食物,而且在市面上也容易找到,要說(shuō)更好的,就是鐵棍山藥了,具有補(bǔ)肺、健脾、滋陰補(bǔ)腎的作用。
2、枸杞
一味煲湯或者泡水的好食材,枸杞一般以橘紅色為佳,過(guò)于鮮紅就不要購(gòu)買(mǎi),或是染色枸杞。枸杞作為女人滋陰養(yǎng)巢的食物具有補(bǔ)腎滋陰、明目補(bǔ)血等功效,從而達(dá)到養(yǎng)巢的作用。
3、紅棗
紅棗有補(bǔ)血、滋陰、養(yǎng)巢的功效,加上豐富的維生素C,盡管是干紅棗也非常豐富,每天只需吃6-8顆紅棗就可以起到滋陰養(yǎng)巢的功效哦,但是吃紅棗后記得要刷牙,避免牙齒受損,因?yàn)榧t棗利胃不利牙!
4、鴨肉
滋陰養(yǎng)胃,清解虛熱,利水消腫,適用于陰虛陽(yáng)亢的頭昏、頭痛、低熱、虛弱、食少、水腫、小便不利、大便干燥的女人食用,是女人滋陰養(yǎng)巢的食物之一。
5、烏骨雞
被視為婦科補(bǔ)益佳品,用作秋冬之際藥膳,很有功效,功能滋陰清熱,補(bǔ)肝益腎,健脾止瀉,常用于虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
6、黑豆
黑豆含有豐富的微量元素,對(duì)抗衰老、降血壓有良好的功效,黑豆性味甘,有活血、滋養(yǎng)健血等功效。
7、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
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