補(bǔ)腎壯陽的菜有哪些_吃什么菜可以補(bǔ)腎壯陽
我們可以通過吃一些補(bǔ)腎壯陽的菜來補(bǔ)腎壯陽，那補(bǔ)腎壯陽的菜都有哪些呢？吃什么菜才可以補(bǔ)腎壯陽呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答補(bǔ)腎壯陽的菜有哪些，希望能幫助大家答疑解惑!
補(bǔ)腎壯陽的菜
山藥
山藥素有“神仙之食”之稱，含有豐富的營養(yǎng)價值，是我們冬季補(bǔ)腎養(yǎng)腎的最佳蔬菜之一，也是人類最早食用的食品之一。山藥含有豐富的黏蛋白，淀粉酶等物質(zhì)，對人體的腎有很大的滋補(bǔ)作用。同時山藥對消化不良等消化系統(tǒng)疾病也有一定的治療效果。
芋頭
芋頭在我國的南方普遍種植，口感細(xì)軟香糯，而且無毒且易于消化。中醫(yī)認(rèn)為芋頭性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，補(bǔ)肝益腎，補(bǔ)中氣等效果。芋頭中豐富的維生素可以加速新陳代謝。芋頭一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋頭喉嚨會發(fā)癢。我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的芋頭蒸排骨就是一個很好的冬季補(bǔ)腎菜。
花菜
冬季吃什么蔬菜補(bǔ)腎，很多人都會選擇花菜?；ú艘灿腥私谢ㄒ?，椰菜花，是一種含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜。花菜中維生素C含量特別高。花菜具有滋陰解毒的功效，特別是對于熱毒傷陰，口干舌燥等癥狀有著良好的作用。同時不可忽視的是花菜也具有補(bǔ)腎強(qiáng)體的功效。花菜不耐高溫，用熱水稍微微焯一下就可以了，不需要過多的翻炒。
羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種，含有豐富的膳食纖維和維生素C，對人體的腎有很好的保護(hù)作用。之所以說羽衣甘藍(lán)護(hù)腎作用最好，是因?yàn)橛鹨赂仕{(lán)含鐵量和胡蘿卜素以及鈣都很高，而這些微量元素是腎必不可少的。所以冬季吃什么蔬菜補(bǔ)腎，羽衣甘藍(lán)也是一個很好的選擇。
洋蔥
冬天季吃什么蔬菜補(bǔ)腎，洋蔥是必不可少的。現(xiàn)實(shí)生活中很多人都不喜歡吃洋蔥，是因?yàn)椴幌矚g洋蔥的那種味道。其實(shí)洋蔥被譽(yù)為“菜中皇后”，有消炎抑菌等作用。同時洋蔥中富含鉀、維C等微量元素，具有壯陽補(bǔ)腎的功效，特別適合男士朋友吃。
韭菜
韭菜被譽(yù)為是壯陽菜，具有溫中下氣，補(bǔ)腎益陽等功效。同時韭菜大量的維生素和粗纖維能增進(jìn)腸道蠕動，對治療便秘有一定的效果。當(dāng)然韭菜對男性的功能障礙治療也能起到輔助性的作用，是男人冬季補(bǔ)腎必不可少的蔬菜之一。
補(bǔ)腎壯陽的食物
1、龍眼干
龍眼干可用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
2、黑豆
黑豆不僅是男性的食物佳品，也是女性的補(bǔ)腎必備選擇。黑豆可用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。
3、何首烏
何首烏可補(bǔ)肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
4、桑葚
有滋陰補(bǔ)血功效，能補(bǔ)肝腎之陰?！侗静萁?jīng)疏》說，桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合。
5、甲魚
能滋陰涼血，為清補(bǔ)佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
6、干貝
肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，能滋陰補(bǔ)腎?！侗静輳男隆防镎f，干貝“療消渴”。糖尿病患者?？诟缮嘣铩⒍囡?、多食、多尿、體重減輕，建議常用干貝燉湯喝，但尿酸高者慎用。
7、枸杞
有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花?a href='http://regraff.com/yangsheng/erming/' target='_blank'>耳鳴耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷，糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
補(bǔ)腎壯陽的食療方
一、堅(jiān)果炒秋葵
主料：秋葵250g、腰果80g、松仁50g、橄欖油、魚露各適量。
做法：秋葵擇洗干凈，然后焯燙一下，切塊;腰果和松仁用清水擇洗干凈，熱油鍋，放入松仁煸炒微黃，鏟起待用;熱油鍋，放入腰果煸炒微黃，鏟起待用;原鍋放入秋葵，將腰果和松仁回鍋，煸炒均勻，倒入適量的魚露調(diào)味，熄火盛出。
功效：益智補(bǔ)腦、補(bǔ)血壯陽、降糖補(bǔ)鈣的食療功效。
二、黃花熘豬腰
主料：豬腰300克、干黃花50克、青椒、醬油、鹽、糖、淀粉。
做法：黃花提前泡發(fā)，青椒洗凈切成小塊，黃花菜摘洗干凈，切成段，把蔥姜蒜切碎;取一碗加入清水淀粉醬油糖鹽料酒勾兌成料汁，將腰子洗凈，去掉筋膜，一剖兩片，批去腰臊;再切成花刀，切成寬2厘米、長5厘米的條，鍋中注入水，燒開將黃花菜焯水后瀝干水分;將豬腰焯水，撈出瀝干水分，加入淀粉料酒上漿;另起鍋?zhàn)⒂?，爆香蔥姜蒜碎，倒入腰花快速翻炒均勻，投入調(diào)好的料汁;加入黃花菜繼續(xù)煸炒至湯汁濃縮，加入青椒快速翻炒均勻即可。
功效：補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委?a href='http://regraff.com/yangsheng/shenxushenkui/' target='_blank'>腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
三、酥炸小海蝦
主料：小海蝦半斤、料酒、鹽、生粉各適量。
做法：小海蝦掐去蝦頭和蝦鉗，沖洗干凈后瀝干水分，放入適量料酒，撒入適量鹽拌均勻;再放入適量生粉拌勻，讓每個小海蝦表面都裹上一層薄薄的生粉，鍋內(nèi)放油燒至6成熱，下入小海蝦炸至酥脆。
功效：溫腎壯陽，益氣補(bǔ)精。
四、腰果蝦仁
主料：新鮮蝦仁、腰果、黃瓜、雞蛋、姜、鹽、廣東米酒、胡椒粉、麻油、雞精、生粉。
做法：將蝦洗凈，去殼挑去蝦腸，雞蛋分出蛋清，放入蝦，加適量鹽、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌勻，腌一會;黃瓜洗凈，去除瓜瓤，切丁，準(zhǔn)備好腰果，如果是生腰果，將腰果入溫油炸出成杏黃色備用;黃瓜丁焯沸水中稍焯一下?lián)破馂r干水待用，鍋內(nèi)放適量油，燒熱后，爆香姜米，加入蝦仁、炒至變色，放入黃瓜丁翻炒均勻，加適量鹽，雞精調(diào)味，勾薄芡，加入腰果，淋入少許麻油裝碟即可。
功效：補(bǔ)腎壯陽，潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
五、洋蔥孜然炒羊肉
主料：羊腿肉300克、洋蔥150克、香菜10克、生姜5克、鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、黃酒2茶匙，干淀粉2茶匙、蛋清半個、味精1/4茶匙、孜然粉2茶匙、辣椒粉1茶匙、熟芝麻2茶匙。
做法：洋蔥切絲，香菜切段，生姜切片，羊肉切大片，羊肉中放入1/2茶匙鹽、胡椒粉、味精、黃酒、干淀粉、蛋清，用手抓勻后腌制5分鐘;孜然粉、辣椒粉、熟芝麻放入小盤中備用，起油鍋，放入羊肉片滑散，煸炒至羊肉表面變色盛出;另起油鍋放入生姜片爆香，放入洋蔥絲，再放入劃炒過的羊肉片和剩余的鹽、白糖，炒至羊肉片斷生;放入孜然粉和辣椒粉炒勻，最后放入香菜段，撒入熟芝麻拌勻即可。
功效：溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽。
六、蒜子燜鐵棍山藥
主料：鐵棍山藥750克、大蒜仔250克、烤肉汁20克、海鮮醬10克、排骨醬10克、橄欖油適量。
做法：首先將鐵棍山藥去皮，切成5厘米長的段，大蒜仔去皮切去兩頭;炒鍋燒熱加入橄欖油燒至六成熱，將山藥段和大蒜仔放入其中慢火浸炸;約炸制5分鐘左右，山藥外皮起硬殼即可撈出控油;炒鍋留少許油，將烤肉汁、海鮮醬、排骨醬加入其中炒制片刻;加入適量水，放入山藥段和大蒜仔燒制片刻;砂鍋內(nèi)加入少量油和圓蔥絲炒制片刻，將鐵棍山藥和蒜子倒入其中;慢火再燒制五分鐘，待湯汁濃稠即可食用。
功效：補(bǔ)脾肺腎之氣，又能滋養(yǎng)脾肺腎之陰，為氣陰雙補(bǔ)之珍品。
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