吃人參過(guò)量有什么副作用

　　吃人參過(guò)量怎么辦?人參是頗負(fù)盛名的補(bǔ)益藥品，合理服用可使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。但是，藥有三分毒，過(guò)量服用人參會(huì)出現(xiàn)副作用，那么，吃人參過(guò)量怎么辦呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃人參過(guò)量有什么副作用希望能幫到你。

　　吃人參過(guò)量有什么副作用

　　1、吃蘿卜可解

　　正常情況下,人參不能與蘿卜同服,否則降低人參的功效。其實(shí) 這并不是絕對(duì)的?！侗静菥V目》中卻有人參補(bǔ)氣,蘿卜理氣,二者相反相成的記載。歷代食療方中又有“人參蘿卜湯”, 特別適用于脾胃吸收功能較差的“虛不受補(bǔ)”者。中醫(yī)行家認(rèn)為補(bǔ)氣不理氣則氣滯。

　　近代藥理研究證明,蘿卜不但不影響人參的藥理作用,而且通過(guò)干擾甲狀腺激 素的合成可以解除人參的中毒反應(yīng),并理 氣寬中消積滯,有利于人參中補(bǔ)益成分的 吸收。過(guò)量服用人參常產(chǎn)生心悸、胸悶、興 奮、失眠等癥狀,如果不甚嚴(yán)重,可用大量蘿卜煎湯代茶飲以解除上述癥狀。

　　2、多喝水

　　人參吃多了時(shí)應(yīng)馬上多喝水,多喝水可以更有效促進(jìn)身體排毒工作、促進(jìn)身體新陳代謝。也能沖淡人參的功效。

　　3、不要吃任何補(bǔ)益類藥物或保健品

　　長(zhǎng)期大量服用人參會(huì)有人參濫用綜合征,出現(xiàn)失眠、血壓升高、煩燥等情況,此時(shí)應(yīng)該停止吃吃任何補(bǔ)益類藥物或保健品。

　　吃人參的五大誤區(qū)

　　1、喝人參燉雞湯是最好的滋補(bǔ)方法

　　很多年以來(lái),中國(guó)民間流行一種滋補(bǔ)方法,那就是入冬時(shí)用人參燉雞湯喝,人們常常認(rèn)為這是滋補(bǔ)最佳的方法。

　　2、吃人參上火

　　很多人都認(rèn)為“吃人參上火”,實(shí)際上,這種觀點(diǎn)極其偏頗,是對(duì)人參的最大誤解。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過(guò)量了。但人參的藥力大,尤其是多年生園參和野山參,千萬(wàn)不能超量服用,這樣的話效果反而起到相反的效果。就會(huì)出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等現(xiàn)象。

　　3、夏天不能吃人參

　　有人說(shuō),夏天不能吃人參,否則上火,這種說(shuō)法非常偏面。專家認(rèn)為,夏天是可以吃人參的,只要在服用人參的時(shí)候,注意種類和數(shù)量上跟冬天服用上略有區(qū)別就行。人參有以鮮參、白干參(生曬參)、紅干參(紅參)、參須、人參粉以及人參皂苷片為代表的人參制品。夏天可吃的人參種類比較多,例如:鮮人參、生曬參、參須、人參粉、人參皂苷片等等。紅參也是可以吃的,但是一定要控制它的數(shù)量。例如:冬季吃紅參的量是5克以內(nèi),夏天則控制在3克以內(nèi)。

　　4、中國(guó)人參不如高麗參和西洋參

　　中國(guó)人參主產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)白山西坡及余脈,高麗人參主要產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)白山以東和以南余脈,他們的地理環(huán)境和氣候差異不是太大。我國(guó)專家曾用中國(guó)紅參和韓國(guó)高麗參進(jìn)行對(duì)比研究,研究結(jié)果表明,紅參各項(xiàng)指標(biāo)含量大多高于和接近高麗參。有人認(rèn)為西洋參價(jià)格比中國(guó)人參高,所以認(rèn)為效果肯定會(huì)更好,其實(shí)并不然,韓國(guó)一家人參科研機(jī)構(gòu)研究各種參的有效成分如下:日本人參19種,西洋參28種,中國(guó)人參30種。我國(guó)專家研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)人參有效成分達(dá)56種。

　　5、兒童和青年人不用吃人參

　　兒童能不能吃人參,要因人而宜。體質(zhì)好、發(fā)育健全的兒童,是不用吃人參的。但是如果體質(zhì)弱、發(fā)育存在一定問題的兒童就可以吃人參,但要嚴(yán)格控制用量。

　　如何正確服用人參

　　1、小劑量

　　清代的兩個(gè)長(zhǎng)壽皇帝乾隆、康熙都服用人參,這倆皇帝吃參在數(shù)量上很有講究,每天吃多少呢?每天一錢,相當(dāng)于現(xiàn)在的3克左右。像我那個(gè)朋友一次狠命吃一支人參,吃了胸悶腹脹、血壓升高,甚至流鼻血,那是當(dāng)然的了,這種一次用量50—100克的吃法是用于救危重病患的,正常人的身體怎能承受?當(dāng)然,皇帝吃的是純貨野山參,藥效大;我們今天的人參藥效要差一些,每天可服用6—20克左右。

　　2、 久服

　　李時(shí)珍說(shuō)“人參久服可輕身延年”,人參要四季進(jìn)補(bǔ),長(zhǎng)期調(diào)理,達(dá)到水滴石穿的效果。據(jù)故宮博物院藏《上用人參底簿》記載,乾隆皇帝從1797年12月1日至1799年1月3日的一余年的時(shí)間內(nèi),共用野山參359次,用四等人參37兩9錢,天天吃參,未曾斷過(guò)。現(xiàn)在經(jīng)科學(xué)研究,人參在服用15天后,可停服3-7天,將一部分積蓄在體內(nèi)未及時(shí)排出體外的藥物清除,然后再繼續(xù)服用。這樣甚至比康熙、乾隆皇帝的效果還要好。

　　3、隔水蒸燉

　　人參一定要隔水蒸燉,隔水蒸燉不需要什么特別的器具,開水壺、高壓鍋都可派用場(chǎng)。在家怎么隔水蒸燉呢?最簡(jiǎn)單的方法:每次取人參6—20克左右, 切成小段, 放入?yún)⒅?加入少量冷水浸一晚, 第二天加幾只紅棗和桂圓, 把參盅放在茶壺里隔水燉,聽到水開的聲音,馬上把火關(guān)小,總共半小時(shí)到一小時(shí)就可以了。用高壓鍋也有同樣的效果,但要看牢了,高壓鍋一響就馬上轉(zhuǎn)成小火。最好的燉人參工具是專門的電熱燉鍋,可設(shè)定時(shí)間,非常省事。蒸燉好后, 服其濃汁,并帶參渣一起吃下。

　　4、早晨空腹服用

　　早晨空腹服用人參效果最好,效果是中午的10倍,晚上的20倍。人參有雙向調(diào)節(jié)作用,早上吃下去,使白天更興奮,更有力氣。如果晚上吃,就容易造成興奮,煩躁失眠,有害身體健康。