孕婦可以吃海鮮嗎孕婦能不能吃海鮮孕婦吃海鮮要注意什么

時間：2017-01-24 16:45:03 炎玉700由分享

　　孕婦能吃海鮮嗎？海鮮富含高蛋白一直是人們喜歡的美食，但是海鮮含汞量也是不容忽視的所以孕婦如果想要吃海鮮就應(yīng)該注意了。孕婦吃海鮮要注意什么？孕婦不能吃哪些海鮮呢？孕婦可以吃哪一類海鮮？孕婦吃海鮮過敏對胎兒有影響嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編一一為您解答。

　　孕婦可以吃海鮮嗎

　　海鮮的含汞量高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)。孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮。

　　而對于孕婦來說，如果經(jīng)常、大量食用含汞量高的海魚類，母體攝入的有害汞物質(zhì)就會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，對胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。所以，孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海產(chǎn)品。但是蝦是很好的，富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。海魚也要多吃，尤其是孕早期，對胚胎的腦神經(jīng)和視力發(fā)育有非常好的作用。

　　此外，還要注意吃海鮮時最好不要喝啤酒，因為這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。并且海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少應(yīng)間隔2個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營養(yǎng)價值。

　　所以，孕婦最好是不要吃海鮮，要吃海鮮也要選擇性的吃，找對自己和胎兒發(fā)育都好的海鮮，這樣才能避免很多的不必要的麻煩，使寶寶順利降生。

　　對于孕婦來說，如果經(jīng)常、大量食用含汞量高的海魚類，母體攝入的有害汞物質(zhì)就會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，對胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。為此，孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海產(chǎn)品，可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類。

　　孕婦可以吃哪一類海鮮

　　蝦類

　　從醫(yī)學(xué)角度來看，蝦很適合準媽媽食用，蝦中的黃金元素眾多，包括蛋白質(zhì)，鈣，維生素等等。對于普通人來說，食用蝦肉可以增強體質(zhì)，有效抵抗病菌入侵，還能保護腎臟，抗擊疲倦，治療腰酸背痛。而蝦皮有著安定情緒的功效，常常被用來緩解神經(jīng)衰弱等疾病。海蝦則是補腦佳品，可以讓人長久地保持精神集中。

　　對于準媽媽來說，食用蝦肉和蝦皮，不但能夠補充鈣和鋅，還能夠幫助寶寶的大腦發(fā)育，有效推動孩子進一步發(fā)育成長。而且分娩后食用蝦肉，還可以幫助乳汁的產(chǎn) 出。但是需要提醒各位的是，在食用蝦之前，先少量食用，觀察自身是否有過敏反應(yīng)，如膚色發(fā)紅，起疹，肚子疼痛等等，如果一切正常，就可放心食用。此外，在烹飪蝦肉時，一定要保證完全熟透，否則當(dāng)中的微生物難以被殺滅，對準媽媽反而不利。

　　魚類

　　人們常說，常吃魚的孩子聰明。這也并非無稽之談，魚身上的黃金元素要高于一般食物，它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等，是優(yōu)質(zhì)蛋白食物，可保護心臟，調(diào)節(jié)血壓等，備受眾人喜愛。而對于準媽媽來說，最好多多食用海魚，特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發(fā)育的特殊期，而此類魚中的DHA含量很是可觀，對孩子的大腦和雙眼發(fā)育有諸多益處，建議每個禮拜食用3次，方有效果。

　　孕婦吃海鮮要注意什么

　　第一、懷孕早期，螃蟹堅決不能吃。特別強調(diào)的是螃蟹大鉗子的肉，會引發(fā)早期胎兒流產(chǎn)，是極其危險的。

　　第二、海鮮一定要吃熟的，萬不可吃生海鮮。孕婦如果吃生海鮮，有一些寄生蟲或病菌很容易被你肚子里的寶寶吸收。那個后果是不堪設(shè)想的。

　　第三，蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。因此，只要你本人對蝦無不良反應(yīng)，可以盡情地吃。

　　第四、吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

　　第五、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少應(yīng)間隔2個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營養(yǎng)價值。

　　第六、海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷，在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷狀態(tài)，其毒性相當(dāng)于砒霜，因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的。

　　孕婦不宜吃哪些海鮮

　　1、孕期禁吃生吃半生吃海鮮。孕婦食用的海鮮最好是燒熟煮透，不能生吃或半生吃，生吃或半生吃的海鮮味道的確鮮美，但是容易導(dǎo)致食物中毒的發(fā)生，因此，孕婦莫貪一時之“鮮”，而生吃或半生吃海鮮。

　　2、少吃腌曬類海鮮。咸魚類海鮮最好不要吃，因為腌曬過程會產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì)，而且有微量毒素，孕婦吃后對寶寶不好。

　　3、慎吃易過敏的海鮮。海鮮食品容易導(dǎo)致過敏，因此對海鮮過敏的孕婦最好避免食用。如果孕婦發(fā)生過敏，將影響孕婦與胎兒的健康。

　　4、避免食用生猛海鮮。甲魚、螃蟹味道鮮美，但具有較強的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲魚殼，如果在孕早期食用，很容易導(dǎo)致流產(chǎn)，因此孕婦應(yīng)盡量不要食用。

　　5、禁吃有毒有害的水產(chǎn)品。有些不法商販為了謀取厚利，在售賣水產(chǎn)品時做“手腳”，如將一些不新鮮的水產(chǎn)品進行染色偽裝，或?qū)λa(chǎn)品添加對人體有害的防腐劑保鮮以延長售賣時間，更有甚者將水產(chǎn)品在含有毒性較強的甲醛溶液中浸泡，以保持魚的新鮮度。這些水產(chǎn)品對孕婦與胎兒的身體影響很大，孕婦在購買時要學(xué)會鑒別，別吃這些有害的水產(chǎn)品。

　　6、少吃人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。隨著水產(chǎn)品人工養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，越來越多的水產(chǎn)品都可以通過人工養(yǎng)殖獲得，但由于一些不良水產(chǎn)養(yǎng)殖戶與經(jīng)營者在養(yǎng)殖、運輸與售賣的過程中，為了提高水產(chǎn)品的存活率或提高增長速度，都違法添加抗生素及激素。而這些過量添加的抗生素與激素將對孕婦與胎兒的健康造成一定的影響，因此孕婦最好少吃人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。

　　7、慎吃被污染的水產(chǎn)品。有些水產(chǎn)類，如大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚等魚類的 -3脂肪酸的含量較豐富，對準媽媽的情緒和孩子的神經(jīng)發(fā)育都非常有好處，但是如今的海洋與淡水湖普遍已受到不同程度的污染，這些水產(chǎn)魚體內(nèi)有可能會含有汞、鉛、銅等重金屬，因此，孕婦一定慎吃被污染的水產(chǎn)品。

　　孕婦吃海鮮過敏對胎兒有影響嗎

　　1、很多孕婦在懷孕期間吃了海鮮之后出現(xiàn)了皮膚過敏現(xiàn)象，如皮膚瘙癢，長紅點等狀，但這并不會影響到胎兒的健康。不過如果出現(xiàn)過敏癥狀后最好不要再吃海鮮了。

　　2、沒有吃藥的話是不要緊的，對寶寶沒有影響，不過要是癢得厲害了，要吃藥的話就會對寶寶有影響了，治過敏的藥一般是有激素的。只是抗過敏的藥在懷孕期間還是不要吃了，對胎兒是不好的，孕婦自己多注意一下過敏源，然后盡量避免。

　　3、如果是你本身就對海鮮過敏可能會遺傳給孩子，不過一般來說過敏這個事情遺傳可能性非常的小。比如有些人，自己就是過敏體質(zhì)，海鮮，酒，青霉素，花粉等等很多我都過敏，但是父母卻不是，基本沒有什么會過敏的，所以說這個遺傳方面的話你不用擔(dān)心的，是不會遺傳的，這個主要是看個人體質(zhì)。另外孩子肌膚嬌嫩，所以等出生后盡量的避開一些花粉啊刺激性太大地方，內(nèi)衣褲經(jīng)常洗換。對了，用的藥膏也要注意，盡量的話避開使用，現(xiàn)在藥物激素太多，這個會對孩子有影響，所以盡量的選擇好品牌，也和醫(yī)生說清楚要。