在冬季喝什么湯最能補(bǔ)腎

　　冬季喝湯可以暖身，還對(duì)有腎陰虛的患者有所幫助，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)黻P(guān)于冬季腎虛應(yīng)該喝什么湯及其相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有用處!

　　可以補(bǔ)腎陰虛的湯類及制作方法

　　一、烏雞玉蘭湯

　　功效：烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通雞，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量更高。有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精的保健作用。

　　溫馨提示：烏雞雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但多吃能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)、故體肥、患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用。

　　原料：烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、姜片

　　調(diào)料：黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯

　　做法：

　　1、將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗凈，斬成大塊，焯水過涼

　　2、玉蘭片洗凈，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗凈，用溫水泡軟備用

　　3、沙鍋內(nèi)倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒，大火燒開后改用小火煲2小時(shí)，最后加入適量鹽和白胡椒粉即可。

　　適宜季節(jié)：四季

　　二、靈芝蜜棗老鴨湯

　　功效：此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補(bǔ)強(qiáng)體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等。

　　原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮

　　調(diào)料：鹽

　　做法：

　　將老鴨宰殺干凈，沸水焯過待用。將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中，用中火煲約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　適宜季節(jié)：四季

　　三、杜仲黨參乳鴿湯

　　功效：此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎，對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。

　　原料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜

　　調(diào)料：鹽

　　做法：

　　1、乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。

　　2、杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。

　　3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　適宜季節(jié)：四季

　　四、蓯蓉寄生羊肉湯

　　材料：

　　肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。

　　做法：

　　羊肉切小塊，放入沸水中焯燙，撈起，然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi)，加1800毫升水以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘，起鍋前加鹽調(diào)味即可。

　　功效：

　　具有較好的滋陽(yáng)補(bǔ)氣作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否則容易便秘。

　　五、川牛膝燉豬蹄

　　功效：川牛膝宣散降泄、具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、通利關(guān)節(jié)、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸，具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效更為顯著。

　　原料：川牛膝、豬蹄、黃酒

　　調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉

　　做法：

　　豬蹄刮凈去毛。剖開兩邊后切成數(shù)小塊， 與牛膝一起放入大燉盅內(nèi)，加水500毫升，隔水燉至豬蹄熟爛，去牛膝，余下豬蹄肉和湯食用。

　　適宜季節(jié)：四季

　　六、核桃杜仲燉豬腰

　　功效：豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。杜仲有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。

　　原料：核桃仁、豬腰、杜仲

　　調(diào)料：鹽

　　適宜季節(jié)：四季

　　做法：

　　用核桃若干個(gè)、杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量隔水燉1小時(shí)。

　　適宜季節(jié)：四季

　　七、杜仲栗子雞腿湯

　　功效：杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;栗子補(bǔ)腎活血、益氣厚胃，雞肉溫中益氣。此湯為補(bǔ)腎健體佳肴。

　　適宜季節(jié);四季

　　食材：雞腿、栗子、杜仲、枸杞

　　調(diào)料：精鹽、高湯、米酒

　　做法：

　　1、將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈

　　2、將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內(nèi),再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時(shí)取出,加入精鹽調(diào)味即可。

　　適宜季節(jié);四季

　　常見的腎虛癥狀

　　1、畏寒肢冷

　　2、頭暈無力，失眠多夢(mèng)

　　3、哮喘

　　4、腰痛

　　5、夜間多尿

　　7、頭暈耳鳴

　　腎虛應(yīng)少吃以下食物

　　避免經(jīng)常吃辣：生活中的飲食也是很重要的，想要防止腎虛的發(fā)生，就要少吃辣椒。又辣又燙的口味總是吸引著人們的胃口。不過，麻辣中含有大量的鉀，容易破壞身體的酸堿平衡，為腎臟增加了工作的負(fù)擔(dān)，損傷脾胃。

　　避免長(zhǎng)期吃素：男性一般就是食肉動(dòng)物，其實(shí)，長(zhǎng)期的食肉，也會(huì)導(dǎo)致腎虛的出現(xiàn)。常言飲食均衡，雖說素食比較清淡可口，可是長(zhǎng)期吃素不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利于身體健康，還會(huì)損害中老年人的腎功能。

　　避免吃寒涼食品：想要遠(yuǎn)離腎虛，生冷的食物也是要遠(yuǎn)離的。寒涼食品，會(huì)令人腎陽(yáng)不足，腎陽(yáng)虛衰，甚至腎功能衰退，因此不宜多吃。

　　避免經(jīng)常喝咖啡：咖啡的飲食就是現(xiàn)在人不可能缺少的，但是為了健康，還是謹(jǐn)慎的食用?？Х仁遣捎媒?jīng)過烘焙的咖啡豆制作的飲料，咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，適量的咖啡有助于腸胃消化，但經(jīng)常飲用會(huì)過量消耗腎臟的能量，影響腎功能。

　　避免吃太咸：太咸的食物也是導(dǎo)致您身體異常的不健康飲食，您就要注意自己的健康飲食措施。飲食過咸對(duì)健康不利，原因是因?yàn)橄涛断热肽I，適度的咸味養(yǎng)腎，但過度的咸味則傷腎，不利于助陽(yáng)。因此，飲食上宜清淡忌咸，可多吃一些富有營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)腎益精的清淡食品，對(duì)延年益壽，避免腎功能衰退有重要意義。