孕婦貧血不能吃哪些食物 孕婦貧血吃什么食物好
孕婦貧血是懷孕過(guò)程中比較常見(jiàn)的,大部分情況下是因?yàn)樵袐D的飲食搭配不合理、身體攝取不到足夠的鐵質(zhì)引起的貧血,孕婦貧血不能吃哪些食物?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的孕婦貧血不能吃的食物,歡迎閱讀。
孕婦貧血不能吃哪些食物
一、辛辣熱性作料。辣椒,花椒,胡椒,小茴香,八角,桂皮,五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,造成胃痛,腸道干燥,痔瘡,便秘或糞便梗阻。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒易造成胎兒不安,羊水早破,自然流產(chǎn),早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對(duì)子宮有興奮作用,過(guò)量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn),所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐,頭痛,心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心,腎負(fù)擔(dān),不利于胎兒的健康發(fā)育。
三、甜食。糖類(lèi)等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒,骨骼的發(fā)育。過(guò)多食用巧克力也不好,這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲,結(jié)果身體胖了,而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏了。
孕婦貧血的食譜
蘿卜燉牛腩
營(yíng)養(yǎng)小提示:牛肉含鐵元素十分豐富,鐵是造血必需的礦物質(zhì),鐵攝入不足,是缺鐵性貧血的主要因素。蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)食譜。紅蘿卜除含有大量維生素外,還蘊(yùn)藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。
原料:牛腩300克,紅蘿卜25克,姜片、蔥段適量。
調(diào)料:辣豆瓣醬10克,番茄醬10克,料酒15克,糖10克。
做法:紅蘿卜去皮洗凈,切成塊。牛腩洗凈,切厚片,放入開(kāi)水中煮5分鐘后取出,用清水沖去血沫后,再放入開(kāi)水中煮10分鐘,撈出牛肉備用,牛肉湯留用。油鍋燒熱,下姜片、蔥段煸炒出香味,再調(diào)入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩湯用大火燒開(kāi),水開(kāi)后再改慢火煮30分鐘。牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續(xù)煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。
孕婦貧血吃什么食物好
1、多吃瓜果
雖然瓜果本身含鐵量不高,但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合,影響吸收,如菠菜、油菜等雖富含鐵,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜適宜先焯水,再進(jìn)行烹調(diào),把草酸破壞掉。
2、堅(jiān)持服用葉酸
準(zhǔn)備懷孕什么時(shí)候補(bǔ)葉酸好?葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素,已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實(shí),葉酸還參與紅細(xì)胞合成,適當(dāng)補(bǔ)充葉酸也有利于預(yù)防貧血。
3、口服鐵劑
對(duì)于中度以上貧血,除改善營(yíng)養(yǎng)外,可口服鐵劑治療,如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及維血沖劑等。
一些孕媽咪擔(dān)心肚里的寶貝,對(duì)任何藥物都心存疑慮。對(duì)于鐵劑孕媽咪盡可放心,只要遵醫(yī)囑規(guī)范服用,對(duì)胎寶貝只有好處沒(méi)有危害。
提高飲食中鐵吸收的法則,對(duì)于鐵劑同樣適用,如可以用果汁送服,喝牛奶要間隔一定時(shí)間,服鐵劑的時(shí)期最好不要喝茶等。
鐵劑對(duì)胃黏膜有刺激,會(huì)引起惡心、嘔吐、胃部不適等癥狀,因此,鐵劑應(yīng)飯后或餐中服用。服用鐵劑后大便呈黑色,屬于正?,F(xiàn)象,不必?fù)?dān)心。
孕媽咪服用補(bǔ)鈣劑,或有胃病的孕媽咪服用抗酸劑時(shí),應(yīng)與鐵劑錯(cuò)開(kāi)時(shí)間,以免干擾鐵吸收。
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