腎小球腎炎患者的飲食禁忌和飲食原則
腎小球腎炎又稱腎炎。發(fā)生于雙側(cè)腎臟腎小球的變態(tài)反應(yīng)性疾病，一定要注意好自己的飲食。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了腎小球腎炎的飲食禁忌知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
腎小球腎炎患者忌吃食物
1、禁食含鹽量高的食物，如醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋、味噌等。
2、忌食動(dòng)物肝、腎等含蛋白多的食物，盡量少吃蔥、大蒜、姜、辣椒、酒等。
3、禁食腌制食品，如各式咸菜。同時(shí)，盡量少吃味精。
4、忌食海鮮類食物，如魚(yú)、蝦、蛋、肉類食物是腎病患者不能吃的食物。
5、忌食刺激性食品，如茴香、胡椒等食物。
6、忌食過(guò)冷的食物。因?yàn)檫^(guò)冷的食物會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣和腎陽(yáng)，導(dǎo)致寒從內(nèi)生，加重陽(yáng)虛的病情;過(guò)熱的食物可導(dǎo)致胃火亢盛，或損傷陰液，加重陰虛的病情。
腎小球腎炎的飲食原則
1、蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)根據(jù)病情而定。若病人有腎功能不全、氮質(zhì)血癥時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入，如尿素氮超過(guò)60mg%時(shí)，每日蛋白質(zhì)供給量以公斤體重0.5克攝入，并采用牛奶、雞蛋等高生物價(jià)蛋白質(zhì)，以減輕腎臟排泄氮質(zhì)的負(fù)擔(dān);若有嚴(yán)重腎功能不全、氮質(zhì)血癥時(shí)，須進(jìn)一步減少蛋白質(zhì)攝入，為減少主食中非必需氨基酸的攝入，可用玉米淀粉、藕粉、麥淀粉等代替主食;若無(wú)上述情況或病情好轉(zhuǎn)時(shí)，可逐漸增加蛋白質(zhì)攝入量，每日每公斤體重可供給蛋白質(zhì)1克。
2、碳水化合物和脂肪攝入，一般可不加限制。要保證充足熱量供給。
3、有浮腫及高血壓癥狀的病人，應(yīng)依病情分別采用少鹽、無(wú)鹽或少鈉食品。少鹽是指每日食鹽攝入量低于3克;無(wú)鹽是指每日膳食中不加食鹽，也不食用含食鹽食物;少鈉食是指每日膳食含鈉量最高不超過(guò)1000毫克，除食鹽外，含鈉高(如堿)的食物也要加以控制。
腎小球腎炎患者宜吃食物
1、宜供給高鈣低磷飲食
在部分急進(jìn)性腎炎患者中可有血磷升高和血鈣下降的現(xiàn)象，因此飲食中應(yīng)注意提高鈣的含量，降低磷的含量，含鈣高的食品有牛奶、芝麻醬等。另外烹調(diào)魚(yú)和瘦肉時(shí)，用水煮一下?lián)瞥鲈龠M(jìn)行熱炒，能夠降低食物中磷的含量。
2、宜有選擇性地補(bǔ)充維生素
宜積極補(bǔ)充水溶性維生素(B族維生素、維生素C等)。忌常規(guī)補(bǔ)充脂溶性維生素(維生素A)，其原因是體內(nèi)維生素A升高，可刺激甲狀腺激素分泌而引起腎性骨營(yíng)養(yǎng)不良，還可以引起脂肪代謝紊亂，致使膽固醇、三酰甘油水平增高。維生素D應(yīng)在有嚴(yán)重低鈣指征的情況下進(jìn)行補(bǔ)充，而且劑量宜個(gè)體化，避免出現(xiàn)高鈣血癥。
3、貧血的患者宜選擇含鐵高的食物菠菜、油菜、紅棗、芹菜、海帶等
原發(fā)性腎小球腎炎指原發(fā)于腎的獨(dú)立性疾病。是腎小球腎炎的一種，病變主要累及腎。腎小球腎炎是以腎小球損害為主的變態(tài)反應(yīng)性炎癥，臨床表現(xiàn)主要有蛋白尿，血尿，水腫和高血壓等。原發(fā)性腎小球腎炎早期癥狀常不明顯，容易被忽略，發(fā)展到晚期可引起腎功能衰竭，嚴(yán)重威脅病人的健康和生命。原發(fā)性腎小球腎炎是引起腎功能衰竭最常見(jiàn)的原因。
腎炎食療秘方
1、鯉魚(yú)赤豆飲
大鯉魚(yú)1尾，赤小豆60克，煮食飲汁，一頓服盡。注意不宜加鹽。本方適用于急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者。
2、胡椒雞蛋
白胡椒7粒，鮮雞蛋1個(gè)。先將雞蛋鉆1小孔，然后把白胡椒裝入雞蛋內(nèi)，用面粉封孔，外以濕紙包裹，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，服時(shí)剝?nèi)サ皻?，將雞蛋胡椒一起吃下。成人每日2個(gè)，小兒每日1個(gè)。10天為1療程，休息3天后，再服第二程。適用于慢性腎炎脾腎兩虛、精血虧虛型。
3、二蛟湯
赤小豆120克，商陸9克，為1日量，加水，煮湯飲之，連服3-5日。適用于急性腎炎風(fēng)熱郁肺、濕毒蘊(yùn)結(jié)型。
4、蕺菜車前草湯
魚(yú)腥草60克，車前草60克，加水煎湯服。適用于腎炎水腫明顯兼舌苔黃膩者。
5、赤豆桑白皮湯
赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，飲湯食豆。對(duì)慢性腎炎體表略有浮腫，尿檢又常有少許膿細(xì)胞者，用作輔助治療，甚為適宜
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