失眠飲食禁忌睡前不能吃的食物
失眠是現(xiàn)在很多人常見的一個癥狀,那么失眠患者飲食上要注意哪些。一些食物也會讓他們誰不著。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了失眠飲食禁忌知識,希望對大家有所幫助。
失眠飲食禁忌
1、大豆
大豆,是豆類中營養(yǎng)價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,在大多數(shù)的調(diào)味料中如醬油、豆腐、味噌以及燒烤醬等發(fā)酵大豆產(chǎn)品,含有大量的酪胺,類似上文提及的加工煙熏肉,在睡前幾小時內(nèi)盡量不要食用,避免對大腦的刺激和由于過于油膩而造成的難以入睡。
2、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物,躺下睡覺時候更容易引起燒心(胃灼熱),難以促進睡眠氛圍,如果特愛吃辛辣食物,那么建議在上午或早些時候吃。
3、加工或煙熏肉食
營養(yǎng)專家辛瑟亞·帕斯奎拉博士表示,加工肉食含有大量的酪胺,會導(dǎo)致大腦釋放一種保持警覺的化學(xué)物質(zhì)。同時其他專家也表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,會導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外,加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
4、酒水
酒精具有鎮(zhèn)定作用,但奇怪是卻會讓你夜間更清醒。帕斯奎拉博士表示,很多人飲酒放松解乏,其實酒精會妨礙身體進入REM(快速眼動)深睡階段。正因為如此,很多人酒后呼呼大睡,次日卻仍然感覺昏昏沉沉。事實上相當(dāng)于降低了睡眠質(zhì)量。
5、牛奶巧克力
研究表明,牛奶巧克力的營養(yǎng)成分能促進釋放單醣增進血液循環(huán),而這有助于提高認知能力,換句話說就是使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下,帕斯奎拉博士表示,一般牛奶巧克力含有可轉(zhuǎn)化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會導(dǎo)致警覺和煩躁不安,難以入睡。
6、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物,在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物,最好在睡覺前幾小時食用,因為番茄沙司容易導(dǎo)致返酸燒心,干擾睡眠。
7、人參茶
有些草藥茶可幫助睡眠,但是一定不要含有人參。人參是一種刺激物,人參茶是用人工栽培的人參鮮葉,按制綠茶的方法,經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜,壯陽等作用,有但些人服用人參茶后會產(chǎn)生失眠和高血壓問題。帕斯奎拉建議,這些人最好在睡前幾小時內(nèi)不要喝人參茶。
8、咖啡因
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物,是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。于是,咖啡因可提神醒腦。然而,營養(yǎng)專家杜達什博士表示,鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量,它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過多的咖啡因?qū)Υ竽X神經(jīng)造成過多的刺激,導(dǎo)致人難以入睡。
9、干酪
干酪,又名奶酪、乳酪,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì),干酪的營養(yǎng)價值很高,其豐富的無機鹽和維生素及其他微量成分等,對人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒腦作用。因此,杜達什博士建議,睡前最好不要吃干酪。
失眠食療方法
小米:小米性微寒,有健脾、和胃、安/眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中獨占鰲頭,食后可促進胰島素的分泌,提高進入腦內(nèi)色氨酸的量,能起良好的助眠作用。
香蕉:香蕉中含有能讓人遠離憂郁情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5―羥色胺物質(zhì),可以有效的使人遠離憂郁癥狀,促進睡眠。
大棗:大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質(zhì),具有補脾安神的作用,晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時間。
葵花子:葵花子含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,改善腦細胞抑制機能,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。
奇異果:一項最新的研究表明,每天食用兩顆奇異果,就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十!奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,此外,它還含有其它水果中極為少見的鈣質(zhì),具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
葡萄:葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì),晚上是褪黑素分泌旺盛的時期,預(yù)示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時候,也就是該睡醒的時間了。
蘋果:蘋果芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%。蘋果濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用,能催人入眠。
熱牛奶:安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人體必需的色氨酸,它能促使大腦神經(jīng)細胞分泌出一種使人產(chǎn)生困倦感覺的血清素(五羥色胺),使大腦思維活動暫時受到抑制,產(chǎn)生睡意(在睡前1小時喝)。
失眠食療湯的做法
鮮百合100克,清水蘆筍罐頭1罐,食鹽、味精各適量。
制法:鮮百合掰成片,去內(nèi)膜,用食鹽搓后洗凈,放入沙鍋中,加適量清水,煮至七成熟;開罐取出蘆筍,切成段放入鮮百合湯中,加入食鹽、味精即可食用。
食用:佐餐食用,吃百合、蘆筍,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:清心安神、潤肺止咳。適用于心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽干等。
注意:清水蘆筍罐頭一定要用質(zhì)白而鮮者,不可用變質(zhì)過期的。
鮮茼蒿250克,鳙魚頭1個(重約250克),生姜3片,植物油、味精、食鹽適量。
制法:先把鳙魚頭洗凈,去鰓,用刀剖開;生姜洗凈,切片;炒鍋上火,放入植物油加熱,再放入鳙魚頭煎至微黃色。沙鍋內(nèi)加水適量,用大火燒開,放入鳙魚頭、生姜片,用中火繼續(xù)煲10分鐘,再放入茼蒿,熟后加入食鹽、味精即可食用。
食用:佐餐食用,吃茼蒿、魚頭,喝湯,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:補益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。本湯春季適用。
注意:肝火亢(如脅痛、面紅、目赤)、腎陰虛(如腰膝酸軟、潮熱)者慎用。
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