芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用好處
芒果是很多人都喜歡吃的水果，經(jīng)常吃芒果有清腸胃、美化肌膚、防癌抗癌的功效，但是很多人吃芒果也是因?yàn)樗?a href='http://regraff.com/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。今天小編給大家整理了芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素(硒、鈣、磷、鉀、鐵等)含量也很高。
芒果有“熱帶水果之王”的美稱(chēng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個(gè)大芒果肉)，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。
每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
吃芒果的好處
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7、抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
8、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
9、降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;
10、明目：芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
什么人不能吃芒果
1、哮喘患者應(yīng)慎食芒果，亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。
2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會(huì)引發(fā)過(guò)敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會(huì)引發(fā)咳嗽或使病情加重。
4、芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎，故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn)，長(zhǎng)點(diǎn)紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過(guò)敏癥狀就很明顯，并發(fā)展成全身性過(guò)敏，就應(yīng)趕緊去醫(yī)院，以后要堅(jiān)決告別芒果。
5、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱(chēng)之為濕。
6、腎炎患者，對(duì)橡膠、腰果、常春藤、樺樹(shù)花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過(guò)敏者，應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。
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