胃不好吃什么粥養(yǎng)胃

　　胃不好，不少人的食療首選是喝粥，那么胃不好吃什么粥養(yǎng)胃呢?不少粥有養(yǎng)胃的功效，但喝粥養(yǎng)胃也不過度。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的具體要吃的養(yǎng)胃粥食譜資料，希望大家能喜歡!

　　胃不好離不開的養(yǎng)胃粥

　　1、糯米紅棗粥

　　做法：紅棗4顆，糯米適量，冰糖適量。將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時(shí)間后，然后加入大紅棗;轉(zhuǎn)大火將糯米燒開，加入適量冰糖，然后轉(zhuǎn)小火慢熬;用小火熬制半個(gè)小時(shí)候后，即可起鍋。

　　功效：糯米有暖脾胃，補(bǔ)中益氣，縮小便的功效。大棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對(duì)胃寒有效。

　　2、芡實(shí)山藥粥

　　做法：芡實(shí)、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。

　　功效：芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，和芡實(shí)搭配更是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的上好食品。芡實(shí)山藥粥補(bǔ)脾胃，滋肺固腎。適用脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。

　　3、牛奶大棗粥

　　做法：純牛奶500毫升、大棗4-6個(gè)、大米100克。先將大米與大棗洗凈，大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調(diào)成小火煮成粥;加入純牛奶，再燒開即可食。

　　功效：此粥可補(bǔ)氣血、健脾胃、安神，適用于體虛、氣血不足引起的失眠等癥。

　　4、紅薯甜粥

　　做法：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用;烏梅肉洗凈，切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。

　　功效：紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。

　　5、雞肉皮蛋粥

　　做法：雞肉200克，皮蛋2個(gè)，粳米200～300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時(shí)加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。

　　功效：這款粥有補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。

　　6、山藥蓮子粥

　　做法：蓮子20克，山藥25克，紅棗5枚，糯米50克，冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈，然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖，調(diào)勻即可。

　　功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養(yǎng)心、固腎益精之功效，適用于脾氣虛弱、夜寐多夢(mèng)、心神不寧等病癥。

　　如果想要胃舒服、消化好，吃飯一定要細(xì)嚼慢咽，最好做到少量多餐，并且要有規(guī)律地定時(shí)進(jìn)食，以維持正常消化活動(dòng)的節(jié)律;同時(shí)注意保暖——由于胃靠近腹壁，沒有肌肉、脂肪等物質(zhì)在外圍包裹，容易受涼。胃不好的時(shí)候，還應(yīng)少吸煙、少喝酒、少吃辛辣食物、少喝濃茶和咖啡，也盡量不要濫吃水果和零食。

　　各類胃病的飲食原則

　　胃對(duì)于飲食也是十分挑剔的，稍有不慎它就會(huì)讓你苦不堪言。在春季飲食要以溫、軟、淡、素為主，不宜吃過冷、過熱或過于刺激的食物，尤其不要暴飲暴食，并且還要定時(shí)定量。水果也可以適度的食用，能補(bǔ)充人體所需的微量元素。只有這樣才能更好的保護(hù)胃的健康。

　　A、潰瘍病飲食原則：

　　1.少量多餐，每日5-6餐，注意定時(shí)定量，避免過饑過飽。選用易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及保護(hù)胃的食物。

　　2.烹調(diào)方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法，忌用煎炸的食物。

　　3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

　　B、淺表性胃炎飲食原則：

　　1.少量多餐，每日 5-6餐?？稍黾訜o糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。

　　2.烹調(diào)方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進(jìn)食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。

　　3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

　　C、萎縮性胃炎飲食原則：

　　1.少量多餐，每日6餐，選擇易消化的食物?？蛇m量增加醋調(diào)味并助消化。

　　2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。

　　3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

　　D、胃切除術(shù)后飲食原則：

　　1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。

　　2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。

　　3.少用單糖及雙糖，預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。