養(yǎng)胃的食物有哪些
怎么養(yǎng)胃?想要吃嘛嘛香,就要有個好胃,因此日常要及時做好養(yǎng)胃工作。那么日常如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃的食物有哪些呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的養(yǎng)胃的食物，希望對你有用!
十種食物健脾養(yǎng)胃效果好
1、牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食
最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。另外就是餅干。
5、蘋果
味甘、性涼。
作用：健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
6、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固，增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
7、菠菜
味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！?a href='http://www.regraff.com/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
8、紅薯
性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
10、胡蘿卜
性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
提示：中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。
三款養(yǎng)胃食譜推薦
1、香菇粥：大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃之用。
做法：取小米50克、香菇50克。先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。
2、黃芪內(nèi)金粥：黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運(yùn)動機(jī)能增加，排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
做法：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
3、胡蘿卜粥：因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
做法：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。
6種方法輕松養(yǎng)胃
1、合理搭配飲食
動物性食品，油膩食物，粘性食物，都是難消化的食物，過多食用易加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響吸收。米面等食物過細(xì)，微量元素，維生素，纖維素含量減少，長期食用易造成機(jī)體營養(yǎng)不良，導(dǎo)致生理機(jī)能下降。因此，吃東西最好注意安排葷素合理搭配。
2、避免辛辣食物
如果生活中經(jīng)常吃辣椒，蔥，姜，蒜等食物，那么對胃的傷害是非常大的，所以生活中一定要避免吃這是東西，才有利胃健康。
3、補(bǔ)充維生素C
維生素C對胃有保護(hù)作用，能促進(jìn)胃的發(fā)揮功能，增強(qiáng)抗病能力，因此男性要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。因此男性要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
4、細(xì)嚼慢咽
進(jìn)食時要充分嚼爛食物，可減輕胃的工作負(fù)擔(dān)，咀嚼次數(shù)越多，分泌唾液越多。唾液具有消化食物和殺滅細(xì)菌的作用，能保護(hù)胃黏膜。
5、進(jìn)食定時定量
男人想要保護(hù)好自己的胃，那么生活中就一定要定時定量進(jìn)食，每天的三餐要按時吃，并且每次吃飯六七成飽即可。進(jìn)食太多容易加重胃的負(fù)荷，飯后可以吃一些水果，少吃零食，避免胃工作紊亂。切忌為減肥挨餓，以免損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃病發(fā)生。
6、注意飲食溫度
飲食溫度以40到50度最為合適，飲食過冷，導(dǎo)致胃黏膜血管收縮，血流量減少，胃功能受影響，同時刺激胃蠕動，產(chǎn)生胃痙攣。如果飲食過熱那么就會導(dǎo)致胃黏膜被燙傷，這樣一來保護(hù)的作用就會下降，同時還會使我們的胃黏膜血管擴(kuò)張，導(dǎo)致胃黏膜出血。
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