紅棗黑米粥的家常做法

　　紅棗黑米粥營養(yǎng)美味，軟糯清香的口感，一定會讓你回味無窮的！那你知道紅棗黑米粥怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的有關(guān)紅棗黑米粥的做法，以供大家閱讀。

　　紅棗黑米粥的食材準(zhǔn)備

　　紅棗黑米粥的做法步驟

　　1.首先將紅豆、花生，泡水一個小時。

　　2.黑米、大米泡水一個小時。

　　3.在高壓鍋中倒入紅豆、花生、黑米、大米、紅棗，加入小半鍋清水，按下煮粥模式。

　　4.煮好后，放兩勺冰糖，就可以享用了。

　　紅棗黑米粥的做法小貼士

　　黑米、花生、紅豆較難煮熟，凈泡的時間可以長些。

　　紅棗的功效

　　1、健脾益胃

　　脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

　　2、補(bǔ)氣養(yǎng)血

　　紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。

　　3、養(yǎng)血安神

　　女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、緩和藥性

　　紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

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