冬季感冒咳嗽怎么辦治療感冒咳嗽的食療方

時(shí)間：2017-02-06 16:09:00 芬琪848由分享

　　冬季的溫差比較大，體抗力比較差的朋友這個(gè)時(shí)候就容易感冒咳嗽，那么感冒咳嗽吃什么能治療呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的治療感冒咳嗽的食療方相關(guān)資料，供大家參考!

　　感冒咳嗽的類型

　　風(fēng)寒咳嗽

　　常見(jiàn)癥狀：咳嗽頻頻發(fā)作，咳白色稀薄痰，惡寒無(wú)汗，發(fā)熱頭痛，鼻塞，流清鼻涕，喉癢聲重，全身酸痛，小便清長(zhǎng)。

　　咳嗽食療方：蒸大蒜水。取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開(kāi)后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r(shí)喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃，肺經(jīng)，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好。

　　風(fēng)熱咳嗽

　　常見(jiàn)癥狀：常有發(fā)熱、流鼻涕、咳嗽等癥，喉中有痰鳴音，咯吐黃痰，日間癥狀重夜間較輕。小便黃赤，大便干燥，脈浮數(shù)，舌紅苔厚膩，指紋紅紫。

　　咳嗽食療方：川貝雪梨湯。鴨梨100g，洗凈去核，切片;川貝母6g搗碎;桔梗10g，一起置砂鍋中煎煮20分鐘，再加入菊花10g，再煮10分鐘去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

　　燥熱咳嗽

　　常見(jiàn)癥狀：舌質(zhì)紅干而少津，苔薄白或薄黃，脈浮數(shù)。干咳，咳嗽劇烈時(shí)可有胸痛，痰少而赫，不易咳出，痰中帶有血絲，咽喉干痛，口唇、鼻腔干燥，可伴有頭痛，鼻塞，發(fā)熱等癥。

　　咳嗽食療方：銀耳百合湯。耳、百合、沙參各10克，冰糖20克。將銀耳用涼開(kāi)水浸泡至漲大變軟后，放入沙鍋中，與百合、沙參、冰糖一起加水以文火燉煮1小時(shí)即可。有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺止咳的作用。

　　內(nèi)傷咳嗽

　　常見(jiàn)癥狀：內(nèi)傷咳嗽指長(zhǎng)期的、反復(fù)發(fā)作的慢性咳嗽，或是因感冒發(fā)燒引起的咳嗽，雖然感冒發(fā)燒的癥狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。反復(fù)咳嗽的寶寶由于使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒(méi)有食欲，舌苔幾乎是白苔。

　　咳嗽食療方：山藥粥。把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時(shí)要不停地?cái)噭?dòng)，燒開(kāi)即可。山藥健脾胃，補(bǔ)肺氣，益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對(duì)小兒的厭食，虛汗多，流口水，氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時(shí)間不宜過(guò)久，否則其中所含的淀粉酶就會(huì)分解，喪失滋補(bǔ)功效。

　　治療感冒咳嗽的食療方

　　1、川貝雪梨湯

　　功效：此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。

　　材料：川貝、雪梨、冰糖。

　　做法：把梨靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝(川貝要敲碎成末)。把梨拼對(duì)拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可。

　　2、煮蘿卜水

　　功效：治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯(cuò)的。

　　材料：白蘿卜。

　　做法：白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開(kāi)后，再改用小火煮5分鐘即可，等水稍涼后喝。

　　3、紅棗白果湯

　　功效：對(duì)一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患者很有效果。

　　材料：紅棗3粒、白果3粒。

　　做法：取紅棗、白果放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前服用。

　　冬季養(yǎng)肺食譜

　　1.南杏豬肺湯

　　原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹(shù)種子的一種，性味甘、平、無(wú)毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹(shù)脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養(yǎng)緩和性潤(rùn)肺止咳之物。因?yàn)楹居洼^豐富(約50%以上)，所以潤(rùn)燥之功較好。

　　豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補(bǔ)肺的功用。

　　做法：把一只豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手?jǐn)D，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮，調(diào)味即可。

　　功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時(shí)節(jié)，肺氣不開(kāi)，干咳無(wú)痰，大便燥結(jié)，喉嚨干燥等等都有一定功效。

　　2.沙參玉竹老鴨湯

　　原料：沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養(yǎng)胃生津以及除虛熱，治燥咳。

　　玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。玉竹質(zhì)潤(rùn)多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質(zhì)等。能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，潤(rùn)腸通便。

　　老鴨，性味甘、溫、無(wú)毒，入脾、胃、肺、腎經(jīng)。功能滋陰補(bǔ)血。

　　做法：選用老鴨一只(注意，一定要選用老鴨)，去毛臟，洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內(nèi)，文火煲1個(gè)小時(shí)以上，調(diào)味即可。

　　功能：能夠治療肺燥、干咳等，對(duì)病后體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補(bǔ)性的食譜。

　　3.冰糖銀耳羹

　　原料：銀耳，又稱白木耳、雪耳。銀耳性味甘淡、平，入肺、胃經(jīng)。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽等。

　　功能滋陰，潤(rùn)肺，養(yǎng)胃，生津。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎。

　　做法：選用銀耳10到12克，先沖洗幾遍，然后放入碗內(nèi)加冷開(kāi)水浸泡(沒(méi)過(guò)銀耳即可)。浸泡1小時(shí)左右，此時(shí)銀耳發(fā)脹，然后挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內(nèi)，再加入適量冷開(kāi)水，一起隔水燉2到3個(gè)小時(shí)即可。

　　功能：有滋陰潤(rùn)肺，生津止渴的功效。可以治療秋冬時(shí)節(jié)的燥咳，還可以作為體質(zhì)虛弱者的滋補(bǔ)之品。