有哪些食物不能再晚飯吃 晚飯不能吃的食物
晚餐吃什么才會(huì)對(duì)身體好呢?很多朋友其實(shí)并不懂早、中、晚的飲食宜忌，今天小編就來給你講一講最重要的晚餐，下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理晚飯不能吃的食物的相關(guān)資料，供大家參考!
晚飯不能吃的食物
1、晚上吃姜：等于吃砒霜
古人說：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜。”是有道理的。生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液回圈，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，有利于陽氣升發(fā)，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌?，?huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
2、晚上忌吃油膩食品：三高人群尤其要控制
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，影響睡眠品質(zhì)。三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃：“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物。
4、晚食高鈣食品：易引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺的人：晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品：是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長期下來，也有引發(fā)心血管疾病的可能。
最有營養(yǎng)的晚飯搭配
1、主食必不可少
晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米飯、面食等等，最好是選擇容易消化的稀飯，這對(duì)于身體是最好的。男性晚餐應(yīng)該吃大約兩三兩左右的主食，女性應(yīng)該吃一二兩左右，這才能夠滿足身體對(duì)于熱量和營養(yǎng)的需求。
2、多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物
晚餐晚餐吃什么最營養(yǎng)，應(yīng)該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物，例如蔬菜、粗糧等等，這樣有助于腸胃蠕動(dòng)，增加身體的消化能力。
3、白領(lǐng)多吃一些酰膽堿
酰膽堿具有增加記憶力的作用，所以非常適合白領(lǐng)或者是腦力工作者食用。常見的含有酰膽堿比較多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。
千萬不能吃的蔬果的外皮
1.地瓜皮傷肝臟
紅薯{又叫甘薯，地瓜}長期與土壤直接接觸，很多有害物質(zhì)會(huì)被洗手再紅薯皮中，它的皮含堿多，使用過多會(huì)引起未嘗不是。而且，呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮時(shí)受了“番薯酮醇”。進(jìn)入人體會(huì)損害肝臟，并引起中毒。還有一些經(jīng)營烤紅薯的攤主為了節(jié)省本錢，而選用焦炭作為燃料，產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)也很輕易的沉淀在紅薯皮中。
2.土豆皮慢性中毒
土豆去皮這事兒是挺麻煩的!但是你可千萬別掉以輕心。土豆片中含有配糖生物堿，并且這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里，如果誤食會(huì)引起中毒。由于慢性中毒，暫時(shí)無癥狀或癥狀不明顯，往往不會(huì)引起注意，但是對(duì)身體的危險(xiǎn)還是很大的。油漆時(shí)張了呀的皮色發(fā)青的土豆，含毒素更高，應(yīng)絕對(duì)禁止食用。此外，還有些人喜歡用帶皮土豆燒土豆，而帶皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物堿!就算煮熟后剝皮吃，有毒物質(zhì)也會(huì)森金土豆內(nèi)，同樣引起食物中毒。
3.銀杏皮傷神經(jīng)
銀杏皮中含有毒物質(zhì)“白果酸”氫化白果酸，“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不易多食。
4.荸薺皮有寄生蟲
荸薺生于水田中，荸薺皮中含有寄生蟲或蟲卵，如果在生吃時(shí)吃下未清洗的荸薺，會(huì)導(dǎo)致疾病。
5.柿子皮傷胃
醫(yī)學(xué)研究證明，可對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸再柿子未成熟時(shí)，主要存在于柿子肉內(nèi)，而柿子成熟后，鞣酸便集中于柿子皮中，所以成熟的柿子皮感覺澀澀的。柿子所含的鞣酸，這種物質(zhì)在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用，生成沉淀物即是柿石，易使人引起腹部不適，飽漲，食欲不振等病癥。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
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