香菜拌雞蛋干好吃又養(yǎng)生的做法

時(shí)間：2017-12-04 12:00:52 慧媛47由分享

　　雞蛋干是一種袋裝的豆腐干，里面摻加有雞蛋，含優(yōu)質(zhì)蛋白，加上香菜一起做成涼拌菜，吃起來的口感很美味，營養(yǎng)價(jià)值很豐富，也是一道養(yǎng)生的好菜。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香菜拌雞蛋干做法，歡迎閱讀!

　　制作香菜拌雞蛋干的食材

　　香菜拌雞蛋干好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.雞蛋干切絲

　　3.香菜切段

　　4.大蒜和紅辣椒切碎所有食材放碗中

　　5.加入鹽、白糖、香醋

　　6.加香油

　　7.拌勻

　　8.裝盤

　　香菜煮水有什么功效

　　1.用香菜的根熬水，對(duì)加速小兒退燒有一定的效果，可以試試。香菜根具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時(shí)候都是因?yàn)槠⑽腹δ茌^弱而導(dǎo)致的發(fā)燒反復(fù)，因此喝香菜根汁可達(dá)到“雙管齊下”的效果?？蛇x250克香菜根，洗凈后放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時(shí)，撈出香菜根。可一天喝兩到三次，小孩發(fā)燒便可緩解甚至退去

　　2.香菜煎水有效排毒香菜，中醫(yī)俗稱芫荽，有發(fā)表透疹的功效，能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的毒邪發(fā)出來，讓患者好得更快。一般分內(nèi)服和外用兩種，外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。內(nèi)服時(shí)用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。將帶根的香菜洗凈加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調(diào)節(jié)皮脂分泌，加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質(zhì)及黑色素的剝落，平說明疏風(fēng)清熱利濕對(duì)皮疹色赤遇熱則發(fā)尿黃有療效。